0 0
Röd curry med grönsaker

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
2 st Paprika röd
3 st Morötter
200 g Sockerärtor
1 burk Minimajs
2 msk Röd currypasta
1 st Lime
1 msk Farinsocker
5 dl Kokosmjölk
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Jordnötssmör
Tillbehör
Ris
Salladslök

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Röd curry med grönsaker

  • 35
  • Portioner 3
  • Medium

Ingredienser

  • Tillbehör

Steg

Dela

Enkel och god röd curry med grönsaker. Den här curryn går snabbt att laga och grönsakerna går att variera efter smak. Hettan på curryn avgörs av hur mycket currypasta du har i samt vilken sort du har.  Vill du ha en mildare curry så tillsätt något mindre pasta än vad jag hade i. Tänk på att curryn känns mildare tillsammans med ris.

Steg

1
Färdig

Förberedelser

Hacka alla grönsaker så att du har allt redo. Hacka vitlöken och börja koka riset.

2
Färdig

Fräs paprika och morötter i lite olja i 2-3 minuter. Tillsätt currypasta, jordnötssmör och vitlök och fräs runt i 1-2 minuter. Tillsätt kokosmjölken och låt koka upp. Smaka av med lime och farinsocker. Låt puttra i 5 minuter. TIllsätt sist minimajsen och sockerärtorna och ta bort från värmen.

3
Färdig

Servering

Servera curryn med ris och salladslök.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
yakitorikyckling med ris
Föregående
Yakitorikyckling med ris
new york cheesecake
Nästa
Baked cheesecake – new york cheeseecake
yakitorikyckling med ris
Föregående
Yakitorikyckling med ris
new york cheesecake
Nästa
Baked cheesecake – new york cheeseecake

Kommentera