0 0
Sataras – enkel grönsaksgryta från Balkan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
5 st Kvisttomater
2 st Paprika röd
1 st Gullök
2 msk Persilja
Örtsalt
Peppar
Tillbehör
Fetaost
Brödskivor

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Sataras – enkel grönsaksgryta från Balkan

  • 30
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

  • Tillbehör

Directions

Share

Sataras är en enkel och god grönsaksgryta från balkan. Den görs på färska tomater, paprika och lök. Det går väldigt fort att tillaga och du kan äta det till lunch, frukost eller middag. Servera med fetaost och bröd, men stekt ägg till är också gott.

Steps

1
Done

Hacka paprika och lök i medelstora bitar. Skala och hacka tomaterna. Jag skalar dem för att slippa skalen som blir som små trådar när de fått koka.

2
Done

Lägg över allt i en panna uppvärm med olja och stek tills grönsakerna släppt vätska. Låt sedan puttra i ca 10 min. Krydda med örtsalt, peppar och färsk persilja. Är dina tomater inte tillräckligt söta så tillsätt lite socker - 1 tsk.

3
Done

Servera grönsaksgrytan med färskt bröd och fetaost. Du kan servera med stekt ägg till också!

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
saftiga äppelkaka
previous
Enkel och saftig äppelkaka
Hemmagjord burek - god , saftig och frasig burek
next
Hemmagjord burek – god , saftig och frasig burek
saftiga äppelkaka
previous
Enkel och saftig äppelkaka
Hemmagjord burek - god , saftig och frasig burek
next
Hemmagjord burek – god , saftig och frasig burek

Add Your Comment