Ingredients
-
Kycklingen
-
600 g Kycklinglårfilé
-
3 msk Neutral olja
-
1 msk Sriracha
-
1 st Vitlöksklyftor
-
1 msk Spiskummin
-
1 tsk Lökpulver
-
Salt
-
Dressing
-
1 burk Salsasås
-
2 dl Créme Fraiche
-
1 st Vitlöksklyftor
-
Salt
-
Övriga tillbehör
-
1 st Rödlök
-
10 st Körsbärstomater
-
150 g Isbergssallad
-
20 cm Gurka
-
500 g Pasta
-
1 msk Spiskummin
-
1 tsk Lökpulver
-
1 msk Sriracha
-
Örtsalt
Directions
Tacopastasallad med kyckling. Smidig och god vardagsrätt i form av pastasallad. I den här pastasalladen har jag blandat allt som jag brukar ha i taco. Majs, rödlök, sallad, tomat och gurka med en dressing på creme fraiche och färdigköpt salsasås.
Du kan ersätta kyckligen med quorn eller soyafiléer.
Recept på fler goda pastasallader:
Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra
Grekisk pastasallad med kyckling
Pastasallad med kronärtskocksröra
Steps
1
Done
|
Marinera och stek kycklingenBlanda alla ingredienser till marinaden. Marinera och stek sedan kycklingen på medelvärm tills den är gyllene och genomstekt. |
2
Done
|
DressingenBlanda salsasåsen, creme fraice och vitlök. Smaka av med salt och peppar! |
3
Done
|
Koka pastan och hacka grönsakerKoka pastan och hacka alla grönsaker. Sila av och skölj pastan i kallt vatten. Blanda med pastan med olja, kryddor och sriracha. Blanda sedan ihop pastan med salladen, majs och kycklingen i en stor skål. Toppa sedan med sås. |