Ingredients
-
Kycklingen
- 600 g Kycklinglårfilé
- 3 msk Neutral olja
- 1 msk Sriracha
- 1 st Vitlöksklyftor
- 1 msk Spiskummin
- 1 tsk Lökpulver
- Salt
-
Dressing
- 1 burk Salsasås
- 2 dl Créme Fraiche
- 1 st Vitlöksklyftor
- Salt
-
Övriga tillbehör
- 1 st Rödlök
- 10 st Körsbärstomater
- 150 g Isbergssallad
- 20 cm Gurka
- 500 g Pasta
- 1 msk Spiskummin
- 1 tsk Lökpulver
- 1 msk Sriracha
- Örtsalt
Directions
Tacopastasallad med kyckling. Smidig och god vardagsrätt i form av pastasallad. I den här pastasalladen har jag blandat allt som jag brukar ha i taco. Majs, rödlök, sallad, tomat och gurka med en dressing på creme fraiche och färdigköpt salsasås.
Du kan ersätta kyckligen med quorn eller soyafiléer.
Recept på fler goda pastasallader:
Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra
Grekisk pastasallad med kyckling
Pastasallad med kronärtskocksröra
Steps
| 1 Done | Marinera och stek kycklingenBlanda alla ingredienser till marinaden. Marinera och stek sedan kycklingen på medelvärm tills den är gyllene och genomstekt. |
| 2 Done | DressingenBlanda salsasåsen, creme fraice och vitlök. Smaka av med salt och peppar! |
| 3 Done | Koka pastan och hacka grönsakerKoka pastan och hacka alla grönsaker. Sila av och skölj pastan i kallt vatten. Blanda med pastan med olja, kryddor och sriracha. Blanda sedan ihop pastan med salladen, majs och kycklingen i en stor skål. Toppa sedan med sås. |
