https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Smörig nudelwok med kyckling

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
En smörig nudelwok med kyckling, paprika och broccoli. Jättegott! I detta recept använder jag linguine istället för vetenudlar/äggnudlar och jag tycker att det funkar perfekt. Linguine ger lite mer tuggmotstånd...

Emilia

juni 10, 2024
Like 8
Read More
Comment
Share

Matsedel v.24 | Somriga och goda sallader

  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Somriga och goda sallader Sommaren är här! Och då är det gott med en fräsch middag att äta...
Comment
Share

Bruschetta pastasallad

Cooking Time: 30
Okategoriserade
Bruschetta fast i pastasallad form, väldigt mumsigt! Pasta som blandas med pesto och toppas med tomater, rödlök, mozzarella, basilika och...
Comment
Share

Minibakpotatis

Cooking Time: 55
  • Billig middag
  • Buffémat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
Minibakpotatis –  både billigare och en perfekt apetizer eller del av en buffé. Detta och typställa fram massa topping? Så...
Comment
Share

Lax med chilismörstekt potatis

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Laga & bjud på kokt potatis som du steker i chilismör (hyfsat milda) med citronmarinerad lax & sparris. Så himla...
Comment
Share

Matsedel v.22 | Mat till sommarfesten

  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Studentmat
  • Tilltugg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Mat till sommarfesten Att njuta av god mat under sommaren i sällskap av andra är något så underskattat....
Comment
Share

Pulled pork

Cooking Time: 195
  • Buffémat
  • Kyckling & Kött
  • Sommarmat
Snabb och smidig pulled pork på fläskkarré. Passar bra till wraps, sallader, nachos eller som en del av buffé tillsammans...
Comment
Share

Matsedel v.21 | Snabb sommarmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabb sommarmat Snabb sommarmat som passar perfekt när vädret är fint och man hellre är mer ute än inne i köket. Snabba och goda rätter som du kan...

Emilia

maj 19, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Krämig grekisk sallad med grillost

Cooking Time: 25
  • Buffémat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Sommarmat
Krämig grekisk sallad med grillost – supergod sallad som du svänger ihop på ett knyck. Grillosten är allra godast om man steker den precis innan.

Emilia

maj 14, 2024
Like 14
Read More
Comment
Share

Sommartårta med vaniljkräm, frukt och kex

  • Efterrätter
  • Studentmat
  • Tårtor
Min smarriga sommartårta – ett lager kexfyllning och banan, och ett annat vaniljkräm, kiwi och jordgubbar. Så fräsch, luftig och...
Comment
Share

Sommarpasta – pasta med salsiccia, zucchini och tomater

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Sommarpastan! Lätt, snabblagad & supergod. En god pasta med salsiccia, tomat & zucchini. Så god! Enkel och lätt, perfekt att...
Comment
Share

Matsedel v.20 | Buffémat och bjudmiddagar

  • Buffémat
  • Festmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Buffémat och bjudmiddagar Nu när våren är här och det är en blandning av varmt och ibland kallt...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


MER snacksnyheter 2026! Har du testat något? Vad t
MER snacksnyheter 2026! Har du testat något? Vad tyckte du?😍
Pixel och squishes vart favoriterna! Sursegt godis men fruktiga smaker.
 Lite besviken på Dumlen, tycker liksom de är lite för tjocka. Men värda att smaka 😁

Vad mer ska jag testa framöver? PS, Mic ska införskaffas!

#snacksnyheter #godis #testvideo

Krämig citroncheesecake att baka till påsk kanske?
Krämig citroncheesecake att baka till påsk kanske?🍋 Suupergott och smidigt att baka 😍 inte lika smidigt att filma, några sekunder fick jag i alla fall! 🥹

Baka detta till påsk eller bara till vilken dag som helst!

Ingredienser 
10 bitar 🍋
Botten
15 Digestivkex
100 g Smör
Fyllning
2 dl Vispgrädde
600 g Färskost
2 dl Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
1 st Citronskal
Lemoncurd
1 st Citronskal
1 dl Citronsaft
1.5 dl Strösocker
3 st Ägg
1 st Äggula
50 g Smör

Gör såhär
Förberedelser
Klä en en springform 20 cm med bakplåtspapper, både kanter och botten.

Botten
Mixa kexet till ett smul. Blanda med smält smör och tryck ut i en klädd form. Låt stå i kylen medan du gör fyllningen.

Fyllning
Vispa grädden (inte helt) och vänd sedan ner färskosten. Vispa ihop grädden och färskosten. Sikta ner florsocker och vaniljsocker och riv skal från 1 citron, vänd med en slickepott.

Bre över fyllningen på kexbotten. Ställ i kylen i ett par timmar eller över natten.

Lemoncurd
Vispa upp äggen lätt i en värmetålig skål. Rör ner socker, citronsaft och citronskal och rör ihop. Ställ över ett vattenbad och rör runt tills curden tjocknat. Kommer ta ca 10-12 minuter. Ta bort skålen från värmen och ha i smöret och rör runt tills de smält. Häll över i en ren burk eller skål och låt svalna något innan du brer över den på fyllningen.

När lemoncurden svalnat något kan du bre över den på cheesecaken

Förvara cheesecaken i kylen och lägg över den på ett fat när det är dags att servera.

#citron #citroncheesecake #cheesecake #dessert #efterrätt efterrättstips matinspo bakverk hemlagat bakning påsk påskdessert påskmat lemoncurd färskost digestivekex sötsaker

Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och
Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och spenat. SUPERgod och så enkelt!! Körde pä icas salsicciafärs så var så smidigt 😁  ljud på för en söt liten assistent som älskar att hjälpa mig i köket 🥹

Spara & testa! ❤️

Ingredienser 
4 serveringar 
500 g salsicciafärs
150 g skoschampinjoner 
3 msk tomatpure 
1 vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche 
2.5 dl grädde
1 dl finriven parmesan 
Salt
Peppar
300 g pasta rigatoni
Eventuellt färsk basilika 

Gör såhär
Stek salsiccian tills den får lite yta. Gå ner med skivade champinjoner och riven vitlök. Stek!
Vänd i tomatpure och stek lite till.
Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt puttra i ett par minuter. Salta och peppra. Vänd in i parmesan, en näve bladspenat. Och sist pastan, och färsk basilika. 

Servera!

#middagstips #matinspo #pastarecept #godmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter