2 Columns - Matinspo.se

Kesoplättar på vaniljkeso

Cooking Time: 25

Frukosttips till veckan! Kesoplättar gjorda på keso vanilj! Väldigt enkla och goda. Lite ”kladdigare” än klassiska pannkakor då innehåller ost med en något krispig yta. Åt dem med keso och...

Saganaki ost med sesamfrön och honung

Cooking Time: 10

Saganaki med sesamfrön och honung. Saganaki är greksiska rätter som tillagas i liten panna, det är vad ordet saganaki betyder. Det man bland annat tillagar är ost. Den steks och...

Friterad zucchini

Cooking Time: 30

Skivad friterad zucchini eller Kolokithakia tiganita som de heter i Grekland. En sidorätt eller tillbehör som vi åt när vi var i Sarti. Riktigt gott med tzatziki och grekisk sallad...

Friterad minimozzarella

Cooking Time: 20

Friterad minimozzarella! Enkelt och gott tillbehör till soppa eller att göra som rätt till tapas. Servera direkt då mozzarellan snabbt stelnar igen när den svalnar. Tomatsoppa med basilikakräm

Ugnsbakad saftig fläskytterfilé med rostad spetskål, potatis och bryntsmörsås

Middagstips - goda recept för hela veckan

Ugnsbakad fläskytterfilé med rostad spetskål, potatis och bryntsmörsås. Supersaftig fläskytterfilé som marinetas över natten och sedan ugnsbakas tills den uppnår 70 grader och blir perfekt. Till fläskytterfilén serverade jag rostad...

Emilia

juli 26, 2020

Like 11

1 Comment

God grekisk sallad

Cooking Time: 15

Klassisk och god grekisk sallad. Grekisk sallad innehåller traditionellt tomater, gurka, rödlök, oliver och fetaost som toppas med olivolja och oregano. Hur gott som helst till grillat eller som tillbehör...

Emilia

juli 26, 2020

Like 7

1 Comment

Saftiga citronmuffins med lemoncurd och vit chokladganasche

Cooking Time: 30

Saftiga citronmuffins med lemoncurd och vit choklad ganasche. En blandning av syrligt och sött som blir en väldigt bra kombination. Orkar man inte spritsa och fylla dem så är de...

Emilia

juli 16, 2020

Like 5

Comment

Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon

Cooking Time: 12h

Chokladtårta med saftiga chokladbottnar, chokladmousse och färska hallon. En riktigt god och inte allt för avancerad chokladtårta. Min lillebror åt nästan upp halva på en kväll. Så antar att det...

Emilia

juli 14, 2020

Like 89

13 Comments

God bolognese med tagliatelle

Cooking Time: 45

Bolognese med tagliatelle. En klassisk vardagsfavorit som blir extra mysig när allting för gosa ihop sig i pannan. Jag använder blandfärs men det går även bra med annan färs. Toppa...

Emilia

juli 14, 2020

Like 14

Comment

Roti – thailändska krispiga pannkakor

Thailändska pannkakor eller roti är klassika pannkakor som säljs på gatustånd i Thailand. Jag har aldrig varit där men blev väldigt sugen på att testa att göra pannkakorna själv! Traditionellt...

Emilia

juli 12, 2020

Like 36

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter