3 Columns - No Sidebar

Tulumbe

Cooking Time: 120 min

Tulumbe – ett populärt bakverk i balkan. Tulumbe påminner om churros och själva degen görs på liknande sett. Skillnaden är att de sedan doppas i...

Tuna melt – enkel och god tonfisktoast

Cooking Time: 20 min

Tuna melt – enkel och god tonfisktoast. Supergod och matig macka. Perfekt att äta som brunch eller som en middagsmacka när man inte vill lägga så mycket tid i köket.

Kinesisk kycklingcurry

Cooking Time: 40 min

Kinesisk kycklingcurry – en enkel och god vardagsrätt som man även kan göra helt vegetariskt genom att byta ut kycklingen mot soyafiléer. Även grönsakerna går att variera med t.ex sockerärtor,...

Chokladbollar – supergoda och krämiga

Cooking Time: 15 min

Chokladbollar – supergoda och krämiga! De som gör de extra krämiga är att ingredienserna mixas till en slät smet i en matberedare. Jag använder även...

Krispig halloumiburgare med jalapenodressing

Cooking Time: 40 min

Krispig halloumiburgare med jalapenodressing! Supergoda burgare med krispig lök och dressing som både ger syra och hetta. Servera burgaren som den är eller med goda pommes frites till.

Rostad potatissallad med majs och rödlök

Cooking Time: 40 min

Rostad potatissallad med majs och rödlök. Enkel potatissallad som man kan variera med olika tillbehör. Det kan vara gott att ha i lite fetaost som både är salt och syrligt.

Äppelpajsmoothie

Cooking Time: 10 min

En krämig och god smoothie med smak av äppelpaj. Smakar ju självklart inte 100% äppelpaj, men det här är så nära man kommer i smoothieform!

Pasta med sparris och bacon

Cooking Time: 25

Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare pastasort t.ex linguine eller tagliatelle!

Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

Cooking Time: 10 min

Snabb mjukglass utan krångel. Ibland behöver man inte krångla till det! Jag har testat olika metoder för att göra hemmagjord mjukglass utan glassmaskin. Det har antingen blivit för sött eller...

Emilia

april 27, 2021

Like 94

2 Comments

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

Cooking Time: 40 min

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm. Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har jag svarta bönor, majs, paprika...

Somun – luftiga pitabröd från balkan

Cooking Time: 135 min

Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici, pljeskavica eller grillat. Viktigt att vara försiktig med degen och...

Emilia

april 25, 2021

Like 76

4 Comments

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter

Tulumbe

Emilia

Tuna melt – enkel och god tonfisktoast

Emilia

Kinesisk kycklingcurry

Emilia

Chokladbollar – supergoda och krämiga

Emilia

Krispig halloumiburgare med jalapenodressing

Emilia

Rostad potatissallad med majs och rödlök

Emilia

Äppelpajsmoothie

Emilia

Pasta med sparris och bacon

Emilia

Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

Emilia

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

Emilia

Somun – luftiga pitabröd från balkan

Emilia

Krämig jordgubbssmoothie

Emilia

emiliasmatinspo

Balkanmat

Billig middag

Bröd recept

Brunch recept

Buffémat

Drycker

Efterrätter

Favoritprodukter