Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips
Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips. Krämig risotto med mycket parmesan som toppas med kantareller som jag stekt med persilja, vitlök och smör. För att få...
Sticky beef med paprika och ris
Sticky beef med paprika och ris. En smakrik biffrätt som är supergod och snabblagad.
Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling
Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling. En snabblagad och god curry som tar max 30 minuter att laga. Vi sparar tid genom att använda färdiggrillad kyckling...
Matsedel v.42 | Goda rätter att laga under förhösten
Veckans matsedel – Goda rätter att laga under förhösten Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter! I augusti släpptes äntligen min kokbok...
Svampsoppa med parmesanchips och trattkantareller
Höstig och god svampsoppa som toppas med smörstekta trattkantareller och parmesanchips som både ger soppan syra och sälta. I soppan har jag skogschampionjoner med det funkar fint med annan svamp...
Sushibowl med tonfiskröra
En smarrig och god bowl med massa goda tillbehör och en god tonfiskröra som du blandar ihop på nolltid. Tillbehören går att variera – avokado, groddar, gurka eller kimchi är...
Pannbiff med pressad potatis och trattkanatarellsås
Pannbiff med pressad potatis och trattkanatarellsås. Supersmarrig middag att laga när svampen är i säsong. Får du inte tag på trattkantareller funkar det bra att...
Matsedel v.41 | Snabblagade middagar
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några tips på hur du kan...
Woktober | 10 goda woker att laga i oktober
Woktober | 10 goda woker att laga i oktober Oktober, eller ”woktober”, är en perfekt månad att laga massa goda woker. Här ger jag dig mina tio bästa tips, laga...
Säsongswok oktober
Då var det dags för en wok med grönsaker i säsong i oktober. Vi har fortsatt blomkål, spetskål, morötter i säsong som gör sig utmärkt...
Chokladpudding tårta
Chokladpudding tårta – saftig chokladtårta med luftiga bottnar och en fyllning gjort på chokladpudding, nutella och choklad. Tårtan både fylls och spacklas med fyllningen vilket gör att det inte är...
Veckans matsedel v.40 | Varierbara middagar
Veckans matsedel v.40 | Varierbara middagar Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar. Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter! I...