Chili con carne
Chili con carne – en klassisk rätt som går att göra på olika vis, men det blir ju alltid gott. I min chili con carne...
Varm macka med tomat, mozzarella och pesto
Varm macka med tomat, mozzarella och pesto. En otroligt god som du bara måste testa! Det går antingen att göra den i en stor ciabatta så att det blir fler...
Kokosbaklava
Kokos baklava eller små goda filodegsrullar fyllda med kokosfyllning. Saftiga med lite fras. En perfekt dessert att göra när man ska bjuda fler då det inte är så smidigt att...
Grillspett med klyftpotatis
Grillspett med klyftpotatis – grillspetten är tillagade i ugn men det går lika bra att grilla dem. På spetten är det marinerad fläskytterfilé, olika sorters...
Matsedel v.18 | Italienska veckan
Veckans matsedel – God mat med tema Italien I veckans matsedel reser vi till Italien. Italien har så mycket gott att bjuda på som både passar vardag och helg. Allt...
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett. En perfekt sommarsallad som både är mättande och fräsch. Salladen är toppad med paprika, tomat, gurka, majs, marinerade kikärtor, rödlök, morot och kronärtskockor. Allt...
Billiga veckan – kokbok med prisvärda middagar
Billiga veckan – min allra första kokbok! Söker du tips på billiga maträtter med beräknade prisspann på vad rätten kommer att kosta? Då har du...
Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker
Sommarwok en smarrig kycklingwok med färgglada och krispiga grönsaker. Wok är ju kanske inte är den somrigaste rätten men den passar lika bra att äta under sommarhalvåret ändå. Den här...
Frozen mango yoghurt
Frozen mango yoghurt – jätteenkel och snabb efterrätt som man kan äta direkt (lite lösare dock) eller frysa in och ta fram. Antingen kan man äta frozen yoghurt som den...
Matsedel v.17 | Helggott
Veckans matsedel: God mat att äta på helgdagar och under firande Mat är en viktig del av många högtider och firanden. Det är ett sätt...
Färdigköpta dumlings med god chiliolja
Färdigköpta dumplings med god chiliolja. Färdigköpta dumplings är faktiskt riktigt goda. De finns att hitta på de allra flesta matbutiker i frysdisken och allra oftast hittar du både vegetariska och...
Tortellini i baconsås
Tortellini i baconsås – om du är på jakt efter en snabblagad middag är detta ett perfekt alternativ. Färdigköpta tortellini fyllda med ost som vänds ner i en krämig och...