https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Kakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Veckans Matsedel
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Kakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Veckans Matsedel
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Matsedel v.18 | Italienska veckan

Matsedel v.18 | Italienska veckan

Publicerat på apr 30th, 2023
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Veckans Matsedel
Ricottabollar i tomatosås - vita köttbullar från södra Italien.

Veckans matsedel – God mat med tema Italien

I veckans matsedel reser vi till Italien. Italien har så mycket gott att bjuda på som både passar vardag och helg. Allt från alla goda pastor, pizza, gnocchi, köttbullar med mera. Här nedan är några tips på  goda italienska rätter och rätter inspirerade av italienska smaker som passar till olika tillfällen! Vilken är din favorit?

Hoppas du hittar lite inspiration! 💖

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Måndag

Cheddar Alfredo med krispig kyckling

Krämig ostig pasta som toppas med krispig kyckling. Fettuchine Alfredo skapades av den italienske kocken och restaurangägaren Alfredo di Leli för över 100 år sedan. Jag gör den här variantern med cheddar men orginalet görs med parmesan. Vill du göra den vegetarisk kan du byta ut kyckling mot en frasigt stekt vegansk schnitzel.

Cheddar Alfredo med krispig kyckling

Tisdag

Italiensk kycklingwrap

Wraps kanske inte är den mest italienska rätten, men smakerna i den tar oss till Italien. Kryddig kyckling, soltorkade tomater, mozzarella och grönsaker.

Italiensk kycklingwrap

Tips!
Jag serverar många rätter i mitt favoritporslin från Broste Copenhagen
Broste Copenhagen - Köp online på Rum21.seKlicka här 

 

Onsdag

Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta

Perfekt vardagspasta som går smidigt att slänga ihop. I tonfiskpastan har jag  spenat och salladslök vilket blir väldigt gott till. Jag har både sriracha och chilipulver i men pastan blir inte stark utan får bara lite sting och smak av det. Anpassa hettan efter eget tycke!

Krämig och enkel tonfiskpasta

Torsdag

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta. Supergoda och krispigt smörstekta gnocchi på sötpotatis. Principen är den samma som gnocchi med vanlig potatis, men men med sötpotatis behöver man ha i mer mjöl.

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

Tips!
Fynda pasta, mjöl med mera på Matsmart

Fredag

Krämig carbonara

Supergod och krämig carbonara! Jag blev inspirerad av en carbonara som jag åt i Rom på Luciano Cucina. Den restaurangen gör Roms godaste carbonara och självklart ville jag försöka återskapa den. Lyckas ja? Ja, eller den blev riktigt riktigt god! Hemligheten för att kontrollera värmen och få en krämig pasta är att värma på äggen med pastan över ett vattenbad. Något annat som är viktigt är bra råvaror, ekologiska ägg och proportionerna mellan de olika ingredienserna!

Krämig carbonara

Lördag

Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg

Hemmagjord calzone med massa fyllning blir en perfekt helgmiddag. Preppa pizzadegen dagen innan så har du en godare pizzadeg och mindre att preppa precis inför middagen. Det går bra att fylla pizzan med det du gillar. Jag tycker den klassiska med ost & skinka blir väldigt god.

 

Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg

Söndag

Ricottabollar i tomatosås – vita köttbullar från södra Italien.

Vita ”kött”bullar gjorda på ricotta som tillagas i en smarrig tomatsås. Ricotta och tomatsås är en väldigt god kombination. Resultatet tillsammans med pasta blir det som att äta canneloni. Testa!

 

Ricottabollar i tomatosås – vita köttbullar från södra Italien.

 

 

Veckans efterrätt

Krämig tiramisu – Supergott recept

Krämig tiramisu – Supergott recept

Emilia

Kommentera Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Emilia | Matinspo.se | Middagstips & recept
Reklam för sevanfood | Kebabmarinerad kycklingwra Reklam för sevanfood | Kebabmarinerad kycklingwrap med rostad potatis och harissamayo 😍 Wraps är perfekt vid akut idétorka, nästan allt blir gott i wrap och oftast har man ju något hemma att höra wraps på! Harissamayon passade perfekt med kebabmarinerad kyckling, den är lite het men inte så att det brinner i munnen 😁 tahinisåsen kan du t ex ha i falafelwrap och den gröna chilisåsen är lite fräschare och passar till något krispig t ex crispy chicken wrap! Verkligen goda såser att ha hemma🥰

Ingredienser 

Kyckling
500-600 g kycklinginnerfilé
1 tsk Paprikapulver 
1 msk kebabkrydda
0.5 tsk Chilipulver 
0.5 tsk gurkmeja
1.5 msk Tomatpure 
1 riven Vitlöksklyfta
1 msk neutral olja
Salt
Peppar

Potatis 
500 g småpotatis 
Salt
Kebabkrydda 
Olja

Tillbehör 
Sevan Harissa majonnäs
Tomater
Rödlök
Salladsblad
Tortillabröd

Gör såhär
Salta & pepprs kycklingen. Blanda alla ingredienser i en skål. Marinera kycklingen under natten eller i ett par timmar.
Stek strax innan servering.

Potatis
Sätt ugnen på 250 g. Dela potatisen. Lägg över i en skål och ringla över olja. Krydda med kebabkrydda, salt och peppar. Placera på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 25-30 minuter, eller tills potatisen äe gyllene. Exakt tid beror på potatisens storlek.

Montera wrap
Stek kycklingen och värm på brödet.
Placera sallad, tomat, rödlök, potatis och kyckling i brödet. Ringla över harissamayo. Stäng wrapen och njut!

#middagar #middagstips #wraps #kycklingkebab #kebabwrap #matinspo #såser #matblogg #matinspiration #matlagning #snabblagat #lättlagat #matbloggare #recept
7 middagar som du kan variera med olika protein 👌 | I veckan matsedel v.40 bjuder jag på tips på rätter där det smidigt går att byta ut protein mot annan sort eller variant för att göra det vegetariskt eller med kött 😁 smidigt va? Någon rätt du blir sugen på att testa?

Alla recept finns i veckans matsedel på Matinspo.se, direktlänk hittar du i min profil! 💛

1. Pad see ew - laga med kyckling eller byt ut mot tofu
2. Korvgryta med ris - laga med valfri sorts korv: fläsk, kyckling eller vego 
3. Banh mi med kyckling- byt ut kycklingen mot tofu eller fläsk
4. Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade, pesto & spenat - addera lite kyckling om du vill!
5. Couscouspytt med chorizo - här kan du variera med olika sorters chorizo eller skippa korven helt
6. Krämig pastasallad med curry och quorn - byt ut quorn mot grillad kyckling eller krispiga sojanuggets
7. Italienska miniköttbullar i tomatsås - byt ut blandfärs mot fläsk, nöt eller formbar soja färs 

8. Ett extra tips är mina saftiga kanelbullar som du också hittar i matsedeln 😁

Hoppas du fått inspiration till veckan 💛
Ladda fler bilder Följ mig

Instagram Feed

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Emilia | Matinspo.se | Middagstips & recept


Reklam för sevanfood | Kebabmarinerad kycklingwra
Reklam för sevanfood | Kebabmarinerad kycklingwrap med rostad potatis och harissamayo 😍 Wraps är perfekt vid akut idétorka, nästan allt blir gott i wrap och oftast har man ju något hemma att höra wraps på! Harissamayon passade perfekt med kebabmarinerad kyckling, den är lite het men inte så att det brinner i munnen 😁 tahinisåsen kan du t ex ha i falafelwrap och den gröna chilisåsen är lite fräschare och passar till något krispig t ex crispy chicken wrap! Verkligen goda såser att ha hemma🥰

Ingredienser 

Kyckling
500-600 g kycklinginnerfilé
1 tsk Paprikapulver 
1 msk kebabkrydda
0.5 tsk Chilipulver 
0.5 tsk gurkmeja
1.5 msk Tomatpure 
1 riven Vitlöksklyfta
1 msk neutral olja
Salt
Peppar

Potatis 
500 g småpotatis 
Salt
Kebabkrydda 
Olja

Tillbehör 
Sevan Harissa majonnäs
Tomater
Rödlök
Salladsblad
Tortillabröd

Gör såhär
Salta & pepprs kycklingen. Blanda alla ingredienser i en skål. Marinera kycklingen under natten eller i ett par timmar.
Stek strax innan servering.

Potatis
Sätt ugnen på 250 g. Dela potatisen. Lägg över i en skål och ringla över olja. Krydda med kebabkrydda, salt och peppar. Placera på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 25-30 minuter, eller tills potatisen äe gyllene. Exakt tid beror på potatisens storlek.

Montera wrap
Stek kycklingen och värm på brödet.
Placera sallad, tomat, rödlök, potatis och kyckling i brödet. Ringla över harissamayo. Stäng wrapen och njut!

#middagar #middagstips #wraps #kycklingkebab #kebabwrap #matinspo #såser #matblogg #matinspiration #matlagning #snabblagat #lättlagat #matbloggare #recept


7 middagar som du kan variera med olika protein 👌 | I veckan matsedel v.40 bjuder jag på tips på rätter där det smidigt går att byta ut protein mot annan sort eller variant för att göra det vegetariskt eller med kött 😁 smidigt va? Någon rätt du blir sugen på att testa?

Alla recept finns i veckans matsedel på Matinspo.se, direktlänk hittar du i min profil! 💛

1. Pad see ew - laga med kyckling eller byt ut mot tofu
2. Korvgryta med ris - laga med valfri sorts korv: fläsk, kyckling eller vego 
3. Banh mi med kyckling- byt ut kycklingen mot tofu eller fläsk
4. Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade, pesto & spenat - addera lite kyckling om du vill!
5. Couscouspytt med chorizo - här kan du variera med olika sorters chorizo eller skippa korven helt
6. Krämig pastasallad med curry och quorn - byt ut quorn mot grillad kyckling eller krispiga sojanuggets
7. Italienska miniköttbullar i tomatsås - byt ut blandfärs mot fläsk, nöt eller formbar soja färs 

8. Ett extra tips är mina saftiga kanelbullar som du också hittar i matsedeln 😁

Hoppas du fått inspiration till veckan 💛

Smarrig couscoussallad med grönsaker, kikärtor o
Smarrig couscoussallad med grönsaker, kikärtor och en syrlig vinägrett ☀️ jättegott! Perfekt lunch! Tillbehören i den här salladen går att variera. Kikärtorna kan du t ex byta ut mot bönor eller grillad kyckling. Fetaost lär också vara gott i!

Spara och testa 💛

Ingredienser 
4-5 serveringar

KIKÄRTOR
1 paket Kikärtor i tetrapack
1 msk Rapsolja
1 tsk Oregano
1 tsk Paprikapulver
0.5 tsk Vitlökspulver
Salt
GRÖNSAKER
1 st Paprika röd
0.5 st Gurka
1 liten burk Burkmajs
1 st Rödlök
2 st Morötter
15 st Körsbärstomater
1 burk Kronärtskocka i marinad 
VINÄGRETT
2 msk Äppelcidervinäger
3 msk Rapsolja
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Grov senap
2 tsk Honung
1 msk Finhackad persilja
Salt
Peppar
ÖVRIGT
3 dl Couscous
Vegeta

Gör såhär 
KIKÄRTOR
Sila av och skölj kikärtorna. Blanda med olja och kryddorna. Ställ åt sidan.

COUSCOUS
Koka upp vatten. Häll upp couscousen i en bunke och krydda med örtsalt. Jag använder märket Vegeta. Häll över vattnet så att de täcker couscousen med 1 cm. Rör om. Lägg en tallrik över och låt couscousen svälla i 5-10 minuter.
Fluffa sedan upp couscousen med en gaffel.

GRÖNSAKERNA OCH VINÄGRETT
Strimla, hacka och dela alla grönsaker. Sila av majset.
Blanda alla ingredienser till vinägretten i en skål. Salta så det smakar ordentligt och peppra.

SERVERA
Häll upp couscous i en stor skål eller fat. Toppa med alla grönsaker och ringla över vinägretten. Blanda och servera sedan!

#sallad #couscous #kikärtorna #salad #lunch #lunchtips #middagstips #middagsinspiration #vegetariskt #vegomat #salladskål #recept #matinspo #matblogg #matinspiration #vadblirdetförmat #vadskaviäta #matinsta

KOKOSCHEESECAKE I PORTIONSFORMAT 🥥
Ska du göra

KOKOSCHEESECAKE I PORTIONSFORMAT 🥥
Ska du göra efterrätt till många eller några få är detta perfekt! Spara och testa 😍

Ingredienser 
2 st glas
Botten
4 st kex
2 msk smör

Ganache
50 g vit choklad
0.5 dl grädde 

Fyllning
150 g färskost
1 dl grädde
2 msk Florsocker 
1 tsk vaniljsocker 
50 g vit choklad
1 dl kokos

Valfritt
Rafaello att toppa med

Gör såhär 
Krossa kexen och blanda med smält smör. Tryck ut i serveringsglas.

Ganashe
Värm grädden och häll över hackad vit choklad. Rör om tills fen smält och ställ i kylen så länge.

Fyllning
Smält chokladen. Vispa grädde ich färskost till en krämig fyllnin. Ta lite sv fyllning och blanda ner i vita chokladen. Detta för att temperera den så att fyllningen inte skär sig.
Blanda sedan ihop den utblandade vita chokladen med resten av fyllningen. Sikta ner florsockret och vaniljsocker och rör ihop med en slickepott. Vänd ner kokos.
Fördela fyllningen över kexbotten. Toppa med ganachen ich en rafaello. Låt stå i kylen i några timmar.
Servera!

#cheesecake #kokos #kokosnöt #kokoscheesecake #coconutcheesecake #dessert #efterrätt #sötsaker #gosaker #matinspo #efterrättstips #vitchoklad #festmat #fika #cheesecakelovers


Krämig och god linssoppa toppad med rostad blomkål 🥄😍 ett måste att laga i höst! Låt dig inge skrämmas av blomkålen, den kan du skippa men den ger soppan lite tugg. Soppan är dessutom mättande, smakfylld och billig!

Har du nån favoritsoppa du brukar laga på hösten? Jag älskar köttfärssoppa och krämig grönsakssoppa, en klar kycklingsoppa med vermicelli är också en favvo!

SOPPA
4-5 skålar
3 st Potatis
2 st Morötter
1 st Gullök
2 dl Röda linser
2 st Grönsaksbuljong
1.2 liter Vatten
1 st Vitlöksklyftor
2.5 msk Garam masala
1 tsk Lökpulver
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Gurkmeja
2 tsk Strösocker
0.5 tsk Chilipulver
1 dl Kokosmjölk
Peppar
Lime
BLOMKÅL
800 g Blomkål
Neutral olja

PREPP + BLOMKÅL

Skala och tärna potatis. Skala och skiva morot. Skala och hacka löken. Skölj linserna.
Blanda alla kryddor i en liten skål.
Bryt blomkålen i buketter lägg över i en skål och ringla över olja. Salta och krydda med 2-3 tsk av kryddbladningen. Sprid på en ugnsplåt och rosta i ugnen i ca 30-40 minuter på 200 grader. Blomkålen ska få lite färg och bli mjuk.

SOPPAN

Fräs lök och morötter i en djup kastrull. Tillsätt kryddblandningen och riven vitlök. Fräs ihop
Smula ner buljongen och tillsätt potatis, morot, sköljda linser och vatten. Låt koka upp och puttra tills potatisen och moroten är kokt.
Salta och peppra.

När potatisen är mjuk - mixa soppan slät eller mixa bara hälften om du vill ha kvar bitar. Tillsätt kokosmjölk.
Lägg tillbaka soppan i kastrullen,. Smaka upp med lime, mer kryddor, salt eller örtsalt, det kommer behövas en del salt så lite på dina smaklökar. Låt sedan soppan småputtra i 10-15 minuter

SERVERA
Servera soppan med den rostade blomkålen. Valfritt om du vill toppa med någon ört och stark ajvar/sambal oalek

#vegomiddag #vegetariskt #soppa #linssoppa #linser #matinspo #höstmat #middagstips #matlagning #blomkål #hemlagat #matsedel

En jättegod pasta med kycklingfärs, spenat och s
En jättegod pasta med kycklingfärs, spenat och soltorkade tomater 😍 lättlagat och snabblagat också. Och mycket godare än vad det ser ut. Alla bilder blir inte alltid lika tipptopp som recepten 🤪 men hoppas ni gillar det ändå!

SPARA OCH TESTA!👇

Ingredienser 
4 serveringar 
500 g Kycklingfärs
1 st Gullök
1 msk Tomatpure
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Oregano
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Lökpulver
2 dl Soltorkade tomater
1 st Kycklingbuljong
5 dl Grädde
2 nävar Spenat
1 dl Vatten
Peppar
Salt
TILLBEHÖR
400 g Pasta

PREPP
Finhacka och riv vitlöken. Blanda oregano, paprikapulver och lökpulver i en liten skål.
Skär soltorkade eller marinerade tomater i minder bitar.

TILLAGA
Stek färsen tills att den är genomstekt. Vänd i lök och vitlök och stek lite till. Koka pastan.
Tillsätt sedan tomatpuré och kryddorna. Smula ner buljongen och stek i 2-3 minuter.
Häll sedan i grädde och vatten. Låt koka upp. Smaka av med salt och pappar

När det smakar bra vänd i spenaten och sedan pastan.
Rör ihop och låt bli varmt.
Servera!

#kycklingpasta #middagstips #matinspo #kycklingfärs #matblogg #pastarätter #snabbblagat #lättlagat #godmat #recept #vadblirdetförmat #hemlagat #matlådemat #middagsinspiration #vardagsmat

Couscouspytt 🥕🍆 massa grönsaker, linser och
Couscouspytt 🥕🍆 massa grönsaker, linser och korv som serveras med vitköksyoghurt. Perfekt rätt att ta vara på grönsakerna man har hemma och enkel att göra vegetarisk. Inspon fick jag av en följare som önskade att jag återskapade en frysrätt, vet inte hur likt det blev men gott var det i alla fall! 😍

Ingredienser 
4 serveringar
COUSCOUS
3 dl Couscous 
1 st Grönsaksbuljong
0.5 tsk Gurkmeja
4 dl Kallt vatten
ÖVRIGT
3 st Chorizo
1 st Aubergine
1 st Paprika
200 g Haricots verts
2 st Morötter
1 st Gullök
2 dl Kokta röda linser
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Riven ingefära
1 msk Paprikapulver
1 tsk Chilipulver
1 tsk Lökpulver
Vegeta 
TILLBEHÖR
2 dl Grekisk yoghurt
1 st Vitlöksklyftor
Salt

COUSCOUS

Koka upp buljong och gurkmeja i vattnet.
Häll upp couscousen i en bunke. Häll över vattnet så att de täcker couscousen med 1 cm. Rör om. Lägg en tallrik över och låt couscousen svälla i 5-10 minuter.
Fluffa sedan upp couscousen med en gaffel.

PREPP
Tärna morot, paprika, chorizo, aubergine och lök. Riv ingefära och vitlök. Tina och dela hari coverts. Salta och ringla över olja på auberginen och krydda även auberginen med paprikapulver, chilipulver och peppar.
Skölj röda linser och kokta eventuellt om dina är torkade. Blanda alla kryddor i en liten skål.

TILLAGA
Stek auberginen i olja tills den är gyllene. Ställ åt sidan.
Stek sedan chorizo. Ställ åt sidan.
Stek lök, morot och paprika tills de mjuknat och vänd sedan i vitlök, ingefära och kryddorna. Stek ihop och vänd sedan ner aubergine, korv, hari covets. Blanda och tillsätt sedan couscousen och linserna.
Stek ihop och smaka av med salt (örtsalt vegeta), peppar och eventuellt mer kryddor. Tillsätt mer olja i fall det behövs.
När allt är ihopblandat och smakar bra är det dags att servera.

SERVERA

Servera couscouspytten med vitlöksyoghurt (yoghurt du blandar med riven vitlök och salt).

#couscous #middagstips #matinspo #pytt #middagsinspiration #middagsinspo #lättlagat #hemlagat #vardagsmat #restfest #godmat #matlagning #recept #vadskaviäta #snabbblagat #grönsaker #aubergine

7 lite lyxigare vardagsrätter | Veckans matsedel
7 lite lyxigare vardagsrätter | Veckans matsedel v.39 😍 | tipsar ofta om billigare rätter men den här veckan har jag samlat lite lyxigare vardagmat som nödvändigtvis inte måste kosta jättemycket heller! T ex sötpotis- och halloumifritters eller en krämig svampasta är ju I säsong just nu!  Vilken rätt blir du sugen på att laga?😍

Direktlänk till hela matsedeln med alla recept länkade hittar du i min profil 🥰

1. Nudelwok med biff och bambuskott 
2. Krämig svampasta med citron
3. Burek med köttfärs 
4. Jamaican jerk chicken med smashed potatoes och smörstekt majs
5. Räkpasta med citrln och dill
6. Paj med ost & bacom med karamelliserad lök
7. Sötpotatis och halloumifritters med linsallad och fetaoströra

Hoppas att du hittar inspiration för veckan! 💛

#middagstips #matsedel #middagsinspo #veckansmatsedel #veckansmat #matlagning #godmat #matinspo #matinsta #nudelwok #wok #vadblirdetförmat #recept #lagamat #vardagsmat #hemlagat #lättlagat #lyxigmat

GODASTE KANELBULLARNA UTAN SKARV 😍
Spara och ba

GODASTE KANELBULLARNA UTAN SKARV 😍
Spara och baka till kanelbullens dag, eller vilken dag du vill!

Hela receptet får inte plats här men direktlänk till recept finns i min profil hela tiden till efter kanelbullensdag! 💛

Mina bästa tips för goda och saftiga kanelbullar:
Har du några tips? Dela gärna 😍

▪️Använd tråd/lina när du delar bullarna (om du gör snäckor). 
▪️Använd rumstempererat smör för att få extra saftiga bullar
▪️Låt bullarna endast jäsa 1 gång – fast en längre jäsning så avbryter vi inte jäsningen.
▪️ Använd gärna kökstermometer för att inte undergrädda eller övegrädda bullarna..98 grader ska innertempen vara.
▪️Pensla bullarna med sockerlag när de är färdiga för att kapsla in fukten.
▪️ snåla inte med pärlsocker 😄

#kanelbullar #kanelbullensdag #bullar #bulle #fika #hembakat #kanelbulle #matinspo #bakning #bakverk #dansukkersverige #kanel #efterrätt #sötsaker


Ladda fler bilder



Följ mig


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter