Kinesisk kycklingcurry
Kinesisk kycklingcurry – en enkel och god vardagsrätt som man även kan göra helt vegetariskt genom att byta ut kycklingen mot soyafiléer. Även grönsakerna går...
Chokladbollar – supergoda och krämiga
Chokladbollar – supergoda och krämiga! De som gör de extra krämiga är att ingredienserna mixas till en slät smet i en matberedare. Jag använder även florsocker istället för vanligt strösocker...
Krispig halloumiburgare med jalapenodressing
Krispig halloumiburgare med jalapenodressing! Supergoda burgare med krispig lök och dressing som både ger syra och hetta. Servera burgaren som den är eller med goda pommes frites till.
Rostad potatissallad med majs och rödlök
Rostad potatissallad med majs och rödlök. Enkel potatissallad som man kan variera med olika tillbehör. Det kan vara gott att ha i lite fetaost som...
Äppelpajsmoothie
En krämig och god smoothie med smak av äppelpaj. Smakar ju självklart inte 100% äppelpaj, men det här är så nära man kommer i smoothieform!
Pasta med sparris och bacon
Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare pastasort t.ex linguine eller tagliatelle!
Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel
Snabb mjukglass utan krångel. Ibland behöver man inte krångla till det! Jag har testat olika metoder för att göra hemmagjord mjukglass utan glassmaskin. Det har...
Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm
Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm. Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har jag svarta bönor, majs, paprika och goda kryddor. Tillsammans md...
Somun – luftiga pitabröd från balkan
Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici, pljeskavica eller grillat. Viktigt att vara försiktig med degen och...
Recept till picknicken – 12 goda recept att ta med sig på picknicken
Tips på goda recept att ta med sig på picknicken. Det är ju så himla trevligt att ta med sig lunchen eller middagen ut när vädret tillåter. Nedan har jag...
Crispy chicken sallad med sweetchilidressing
Crispy chicken sallad med sweetchilidressing. Supergott och enkelt att laga. Variera grönsakerna efter smak och det du har hemma, men jag tycker det blir extra gott och mättande med avokado.