Krämig fläskfilépasta med champinjoner och paprika
Krämig fläskfilépasta med champinjoner och paprika. Snabb och god pasta som även går att göra med kyckling och kycklingbuljong istället för fläskfilé och köttbuljong i...
Krämig tacopaj med krispigt skal
Tacopaj – hur gott är inte det? Det tar lite tid då skalet bör stå i kylen och förgräddas men det är det värt. Så krämig och god. Pajen går...
Brownie med cornflakesstäcke
Brownie med cornflakestäcke – cornflakesen ovanpå ger ett perfekt krisp och gifter sig perfekt med brownien. Den är som godast kylskåpskall men går lika bra att äta när den stått...
Köttfärssås med penne pasta
En klassisk köttfärssås med penne pasta. Den här pastarätten är en svårslagen vardagsklassiker! Festa till den genom att toppa med parmesan och färsk persilja eller...
Pepparkaksmoothie
Pepparkaksmoothie – en enkel smoothie med smak av pepparkaka. Jag testade att ha kakao i och tyckte det var en aning godare men det går lika bra utan. Du väljer...
Mjukt bananbröd
Jag har gjort bananbröd tidigare som är lite fuktigare och mer kompakt – det är fortfarande väldigt gott också men den här gången ville jag få till ett lite luftigare...
Den godaste risgrynsgröten
Finns ju inget juligare att äta till frukost i december än risgrynsgröt (möjligtvis vörtbröd). Den perfekta risgrynsgröten enligt mig äts med lite vaniljsocker, kanel och...
Saftig saffranskaka med mandelmassa och vaniljvisp
Saftig och mjuk saffranskaka med mandelmassa i och vaniljvisp till. Vaniljvispen går att skippa eller att byta ut mot vaniljkräm. Saffranskaka är ett perfekt adventsfika eller fika till jul. Går...
Tomatsallad med burrata, hemmagjorda krutonger och parmesandressing
Tomatsallad med burrata, hemmagjorda krutonger och parmesandressing. En lite fräschare rätt som man antingen äta som en lättare lunch eller som förrätt. Viktigt att välja goda och söta tomater då...
Parmapasta med vitlökssmörad pasta och ugnsrostade tomater
Parmapasta med vitlökssmörad pasta, ugnsrostade tomater, rostade pinjenötter och basilika. En supergod och lite lyxigare pasta. Vitlökssmöret tillsammans med pastan blir så gott! Du bara...
Oreobrownie med bitar av mjölkchoklad
Oreobrownie med bitar av mjölkchoklad. Jag sitter alltid och hökar framför ugnen de sista 5-10 min av gräddningstiden och tar ut den när den fortfarande är kladdig och lite skakig....
Nyttiga Ferrero Rocher
En hälsosammare variant av Ferrero Rocher. Jag älskar verkligen Ferreros så är väldigt nöjd över hur likt i smaken dessa blev fast de är lite mer näringsrika. Vill man att...