Ingredients
- 500 g Kyckling (valfritt)
- 1 st Paprika röd
- 1 st Paprika gul
- 1 st Paprika grön
- 1 st Gullök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 2.5 dl Kycklingbuljong
- 2.5 dl Grädde
- 1 dl Färskost
- 3 dl Riven ost
- 1 msk Majsstärkelse
-
Kryddor
- 1 msk Smoked paprika
- 1 tsk Paprikapulver
- 1.5 tsk Kummin eller spiskummin
- 0.5 tsk Cayennepeppar
- 1 msk Lökpulver
- Salt
-
Övrigt
- 400 g Penne pasta
- 0.5 dl Persilja (färsk)
Directions
Fajitapasta – kan lagas med kyckling eller vegetariskt alternativ. En väldigt smakrik pasta som passar hela familjen.
Steps
1 Done | PreppDela kycklingen i mindre bitar (går att laga rätten utan kyckling också). |
2 Done | Börja tillagaSalta och peppra kycklingen och stek på hög värme tills den får yta. Ställ åt sidan. |
3 Done | Tillsätt riven ost och vänd i kycklingen. Smaka av med salt och peppar. |
4 Done | ServeraServera pastan och njut. |
3 Comments Hide Comments
Fantastiskt god och enkel rätt!
Lagat flera gånger nu och älskar att den är så lätt att variera. Hyvlad morot istället för ena paprikan, hel ask färskost + en burk crème fraiche istället för både grädde och riven ost till exempel. Aldrig gjort med kyckling utan haft grillost stekt vid sidan av som sedan läggs på pastan.
Måste man ha alla tre färger på paprikorna???
Nej, det är mer för att det ska se färglgatt ut men det går bra att använda de färger man gillar eller har hemma 😍