https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Efterrätter

Efterrätter

Efterrätt går till hjärtat eller hur? Efterrätter eller dessert är en gott avslut på en middag. Här hittar du massor av goda recept med olika svårighetsgrader. Ett stort utbud av enkla efterrätter som går snabbt att baka,  men även efterrätter som kräver lite planering och innehåller flera steg. Här finns också recept som passar att baka till fler och även sötsaker som går att frysa in. Födelsedagstårtor, efterrätter till nyår eller när du bara är sugen!

 

Share

Kokosbaklava

  • Balkanmat
  • Efterrätter
Kokos baklava eller små goda filodegsrullar fyllda med kokosfyllning. Saftiga med lite fras. En perfekt dessert att göra när man ska bjuda fler då det inte är så smidigt att...

Emilia

maj 2, 2023
Like 18
Read More
Comment
Share

Frozen mango yoghurt

Cooking Time: 10
  • Efterrätter
Frozen mango yoghurt – jätteenkel och snabb efterrätt som man kan äta direkt (lite lösare dock) eller frysa in och ta fram. Antingen kan man äta frozen yoghurt som den...

Emilia

april 24, 2023
Like 9
Read More
Comment
Share

Baklava med nutella och hasselnötter

  • Balkanmat
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Baklava med nutella och hasselnötter – en väldigt god och lättbakad baklava. Nutellan går att byta ut mot vilket annat märke på hasselnötter som helst. Baklavan blir bäst om den...

Emilia

april 11, 2023
Like 10
Read More
Comment
Share

Knäckig bananpaj

Cooking Time: 35
  • Efterrätter
  • Pajer
Knäckig bananpaj – en jättenkel efterrätt som blir perfekt när man vill ha något lättbakat som går fort att göra. Efterrätten påminner om friterad banan. Serveras självklart med vaniljglass.

Emilia

mars 27, 2023
Like 61
Read More
Comment
Share

Krämig citronsorbet – utan glassmaskin

  • Efterrätter
  • Glass
Krämig citronsorbet gjort utan glassmaskin. Citronsorbet är så himla gott att äta en varm sommardag eller som avrundning på en god middag. Sorben kan också användas i drinkar eller i...

Emilia

mars 17, 2023
Like 23
Read More
3 Comments
Share

Biscoffcheesecake – krämig cheesecake med Biscoff

  • Efterrätter
  • Påskrecept
  • Tårtor
Biscoffcheesecake – krämig cheesecake med Biscoff. Botten består av spröda Biscoffkex som toppas med en krämig fyllning som också innehåller Biscoffkräm. Cheesecaken toppas slutligen med smält Biscoffspread som gör ett...

Emilia

mars 10, 2023
Like 114
Read More
6 Comments
Share

Tårta med marängsmörkräm med vit choklad och vispad mörk choklad ganache

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Påskrecept
  • Tårtor
Saftig tårta med marängsmörkräm med vit choklad utanpå och vispad mörk choklad ganache mellan bottnarna. Toppar tårtan med massor med bär och har även hallon mellan bottnarna för att bryta...

Emilia

mars 7, 2023
Like 24
Read More
Comment
Share

Ananaspaj – enkel och god ananaspaj

Cooking Time: 60
  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Pajer
  • Sommarmat
Ananaspaj – enkel och god ananaspaj som jag serverade med vaniljglass med det går lika bra med grädde eller vaniljsås. Pajen blir perfekt söt och tillsammans med de frasiga skalet...

Emilia

februari 28, 2023
Like 66
Read More
5 Comments
Share

Frasiga våfflor – frasiga utanpå och mjuka inuti

Cooking Time: 50
  • Billig middag
  • Efterrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Supersmarriga och frasiga våfflor. För att få goda och frasiga våfflor har jag kolysarat vatten i smeten och förbered smeten ett tag innan så bakpulvret och kolsyran får aktiveras. En...

Emilia

februari 20, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde

Cooking Time: 25
  • Bullar
  • Efterrätter
Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde. Jättegoda små semlor med Påges semlebullar, hemmagjord mandelmassa och lättvispad grädde. Perfekt när man inte har mycket tid men vill ha små...

Emilia

februari 7, 2023
Like 6
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till lins
Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till linsmassalen som du hittar i flödet eller annan smarrig gryta!

Naan
Ingredienser 
25g jäst (färsk)
2 dl ljummet vatten
1 msk neutral olja
1 dl Grekisk yoghurt 
1 tsk socker 
1 tsk salt
7.5 dl mjöl 

Vitlökssmör
50 g smör
2 vitlöksklyftor
1 näve persilja 

Gör såhär
Smula ner jästen i en bunke. Blanda ihop med ljummet vatten. Tillsätt olja och socker. Vänd ner hälften av mjölet och salt. Arbeta ihop till en deg och tillsätt resten av mjölet. Knåda i 10 minuter eller till degen är smidig. Täck bunken och låt jäsa i cirka 45 min. 

Dela deras degen i 5-6 lika stora delar. Kavla ut och stek på båda sidor i ett par minuter per sida, steg på medelvärme. 

Blanda ihop smör, riven vitlök och hackad persilja.
Pensla med vitlökssmöret direkt. Servera med din linsmasala.

#bröd #vitlöksnaan #naan #matinspo #middagstips #middag


Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt s
Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt som hängt med här i många år. Billig, lättlagad och perfekt i matlådan också. Var du testat den? 💛 

Extra gott med hembakat vitlöksnaan - kommer ett separat recept på dom! 

Spara och testa ifall du inte gjort det 😍 

Ingredienser 
2 dl Torkade röda linser
400 ml Finkrossade tomater
1.5 msk Tomatpure
3 st Vitlöksklyftor
2 st gullökar (mindre)
2 tärningar Grönsaksbuljong
8 dl Vatten
3 dl Vispgrädde
25 g Smör
1 msk Ingefära
Rapsolja
KRYDDOR
4 tsk Garam masala
1 msk Paprikapulver
0.5 tsk Cayennepeppar (valfritt)
1 tsk Chilipulver (valfritt)
1 tsk Gurkmeja
1.5 msk Farinsocker (Strösocker funkar också)
Salt 
ÖVRIGT
Ris 

Gör såhär 
Finhacka löken, riv ingefära och vitlök. Koka upp 2 grönsaksbuljongtärningarna i vatten.
Fräs löken i smör i 3-4 min. Tillsätt sen riven ingefära och pressad vitlök och stek i 1 min till. Tillsätt tomatpuren och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kryddorna och farinsocker. Stek på i 2 min. Häll i finkrossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 7-8 min. Rör om då och då. 

Vänd i sköljda linser och blanda in dem i såsen. Tillsätt buljongen. Låt det koka upp och sänk sedan värmen om det puttrar för hårt. Låt puttra i 15-20 min eller tills linserna nästan är klara. Buljongen ska också kokat ner. Rör om då och då och koka riset under tiden.
När såsen har puttrat klart, tillsätt 3 dl grädde och smaka av med salt. Låt såsen koka upp och koka ner i ett par minuter. 

Servera med ris! 

#masala #linser #vegetariskt #vegetarian #vegomat #vegomiddag #matlådemat #matinspo #matbloggare #matlagning #vadblirdetförmat #höstmat #middagsinspiration #vadblirdetförmat #recept #godmat #hemlagat #vardagsmat


Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så
Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så gott 🤩  testa!

Ingredienser 
8 st jubileumskakor/vetekakor
500 g köttfärs 
1 burk ajvar 250 g
1 tsk Paprikapulver 
Peppar
Vegeta 
Nypa socker 

Topping
Riven mozzarella 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek köttfärsen tills den får yta.
Peppra och krydda lätt med vegeta.
Tillsätt ajvar och stek ihop. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt, peppar och lite socker. 

Fördela på bröden och toppa med ost.
Grädda i ca 7-8 min.

Servera! 

#middagstips #lovmat #matinspo #höstlov #lättlagat #latmat #matlagning



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter