https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Frukost

Frukost

En god frukost är ett bra sätt att starta dagen med. Oavsett om du är ute efter ett gott frukostrecept till helgen eller en snabb smoothie att göra i veckan så har jag något recept för dig. Här hittar du massor av frukostrecept med allt från scones till kalljästa frallor, smoothies och pannkakor. Goda frukostrecept till helgen när du vill äta något extra gott och enkla recept när du vill äta något som går fort att göra.
Hitta nya favoriter och inspireras bland alla frukostrecept nedan. Tveka inte att kommentera om du undrar över något.

Share

Havrepannkakor

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Brunch recept
  • Lättlagade recept
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Enkla & smarriga pannkakor som mättar lite mer. Du kan byta ut hälften av mjölet mot havremjöl eller allt. Byter du ut hälften så blir det en härlig pannkaka men...

Emilia

februari 20, 2024
Like 18
Read More
Comment
Share

Vörtbröd i långpanna

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Vörtbröd i långpanna – saftig vörtbröd som inte kräver någon knådning. Degen jäser i rumstemperatur under dagen eller natten. Du kan addera blötlagda russin i degen om du vill det!...

Emilia

december 4, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

8 goda pannkaksrecept att testa

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
  • Tips
Jag älskar pannkakor och har lagat massa olika varianter under mina år. Nedan har jag samlat några av mina favoriter. Det är verkligen helt omöjligt att välja en, men de...

Emilia

september 2, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Crepes med nutella och kexsmul

  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Pannkakor
Crepes med nutella och kexsmul – otroligt goda tunnare pannkakor fyllda me nutella och smulat kex. En klassisk kombo som man kan äta i bland annat Balkan. Skillnaden mellan pannkakor...

Emilia

augusti 4, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Ines Fullkornsbröd

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Ines fullkornsbröd, ett fluffigt toastbröd med fullkorn som jag bakade bara några timmar innan vi behövde åka in till förlossningen och jag födde min dotter. Lilla Ini Mini! Brödet bakas...

Emilia

juli 23, 2023
Like 18
Read More
Comment
Share

Nattjästa baguetter

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i stort sätt redo att gräddas....

Emilia

maj 5, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Grötfrallor – enkla och goda frallor med havregrynsgröt

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Grötfrallor – enkla och goda frallor med havregrynsgröt. Perfekta frukostfrallor som går smidigt att baka. Förbered din gröt dagen innan så behöver du bara bland ihop en snabbdeg dagen efter,...

Emilia

mars 30, 2023
Like 25
Read More
Comment
Share

Grötbröd i långpanna

Cooking Time: 130
  • Bröd recept
  • Frukost
Grötbröd långpanna – perfekt bröd att baka med överbliven gröt. Frallorna blir supermjuka och saftiga. Frallorna går utmärkt att frysa in och de håller sig även bra i sluten påse...

Emilia

oktober 27, 2022
Like 136
Read More
10 Comments
Share

Hemmagjord apelsinmarmelad

Cooking Time: 55
  • Brunch recept
  • Frukost
Hemmagjord apelsinmarmelad. Supergod och enkel apelsinmarmelad. Det här receptet kräver bara 3 ingredienser då jag använder syltsocker som innehåller pektin. Vill du så kan du smaksätta marmeladen med kardemumma, valnötter,...

Emilia

september 10, 2022
Like 60
Read More
3 Comments
Share

Belgiska våfflor

Cooking Time: 50
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Fluffiga och frasiga belgiska våfflor. Belgiska våfflor görs i våffeljärn(adlink) med djupare fickor som ger plats för sås och tillbehör att gotta in sig. Det finns två sortes våfflor i...

Emilia

juni 12, 2022
Like 14
Read More
4 Comments
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Oxfilé & bearnaise pinsa – nämen så gott!! Enkelt
Oxfilé & bearnaise pinsa - nämen så gott!! Enkelt 😍 spara till när du vill lyxa till det! 

Ingredienser
1 pinsa 
1.5 dl creme fraiche 
2 dl mozzarella 
250 g oxfilé
8 st små tomater 
Bearnaisesås 
Ruccola 

Valfritt: balsamico
Gör såhär
Sätt ungen på 220 grader. Bre på creme fraiche på pinsan och strö över ost. Skjutsa in i ugnen I ca 10-15 min. Toppen ska få lite yta.
Stek under tiden oxfilen. Torka av den. Salta och stek på hög värme. Stek ena sidan i olja, vänd och addera smör. Peppra och ös på med smör. Ställ köttet åt sidan och täck med folié.
Dela tomaterna och stek snabbt i samma panna.

Toppa pinsan med oxfile, bearnaise, tomater, ruccola och balsamico. Servera!

#pinsa #middagsstips #matinspo #oxfilé

Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker
Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker blir alltid såååå gott!! Och det bästa är att det går väldigt snabbt också. Du kan ta valfri färs och ta de grönsakerna du gillar eller har hemma. Testa 😍

Dela med någon som är i behov av något gott och snabblagat! 👋

Ingredienser 
250 g äggnudlar 
500 g köttfärs
2 morötter
250 g Broccoli 

Sås
1 tsk fisksås
2 tsk kinesisk soja
2 msk oystersås
4 msk icas bulgogisås
1 riven vitlöksklyfta 

Övrigt (valfritt)
Stekt ägg till
Salladslök som topping

Gör såhär
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. Stek köttfärsen på hög värme tills den är gyllene och har fått fin färg. Tillsätt strimlad morot och broccoli. Fortsätt steka tills grönsakerna mjuknat något. Vendi nudlarna och såsen. Vänd ihop ordentligt. Smaka on och tillsätt eventuellt mer bulgogisås.
Servera med stekt ägg och toppa med salladslök. Smaklig måltid!

#middagstips #matinspo #nudlar #nudelwok

Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte
Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte krångla, det enkla är vissa dagar precis vad man behöver till middag 😍 ostigt och gott. Spara & laga i veckan! 

Ingredienser
25 g Smör
2 msk Vetemjöl
2 krm Muskotnöt
4 dl Mjölk
3 dl grädde 
200g Riven ost (jag hade mozzarella)
300 g Strimlad skinka
Salt eller örtsalt vegeta
Peppar
ÖVRIGT
400 g pasta
Gör såhär
Börja koka pastan. 

SÅSEN
Smält smöret i en nonstick kastrull/panna. Tillsätt mjölet och blanda ihop. Häll ner mjölken och grädden under omrörning och rör regelbundet till såsen börjar tjockna. Krydda med salt/vegeta peppar och muskot. Vänd sedan i osten och skinkan och låt det gotta ihop sig. 

Vänd i pastan eller servera separat. Severa och valfri sallad. 

#middagstips #ostsås #skinksås #matinspo #matinspiration pasta pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter