https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Frukost

Frukost

En god frukost är ett bra sätt att starta dagen med. Oavsett om du är ute efter ett gott frukostrecept till helgen eller en snabb smoothie att göra i veckan så har jag något recept för dig. Här hittar du massor av frukostrecept med allt från scones till kalljästa frallor, smoothies och pannkakor. Goda frukostrecept till helgen när du vill äta något extra gott och enkla recept när du vill äta något som går fort att göra.
Hitta nya favoriter och inspireras bland alla frukostrecept nedan. Tveka inte att kommentera om du undrar över något.

Share

Havrepannkakor

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Brunch recept
  • Lättlagade recept
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Enkla & smarriga pannkakor som mättar lite mer. Du kan byta ut hälften av mjölet mot havremjöl eller allt. Byter du ut hälften så blir det en härlig pannkaka men...

Emilia

februari 20, 2024
Like 18
Read More
Comment
Share

Vörtbröd i långpanna

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Vörtbröd i långpanna – saftig vörtbröd som inte kräver någon knådning. Degen jäser i rumstemperatur under dagen eller natten. Du kan addera blötlagda russin i degen om du vill det!...

Emilia

december 4, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

8 goda pannkaksrecept att testa

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
  • Tips
Jag älskar pannkakor och har lagat massa olika varianter under mina år. Nedan har jag samlat några av mina favoriter. Det är verkligen helt omöjligt att välja en, men de...

Emilia

september 2, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Crepes med nutella och kexsmul

  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Pannkakor
Crepes med nutella och kexsmul – otroligt goda tunnare pannkakor fyllda me nutella och smulat kex. En klassisk kombo som man kan äta i bland annat Balkan. Skillnaden mellan pannkakor...

Emilia

augusti 4, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Ines Fullkornsbröd

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Ines fullkornsbröd, ett fluffigt toastbröd med fullkorn som jag bakade bara några timmar innan vi behövde åka in till förlossningen och jag födde min dotter. Lilla Ini Mini! Brödet bakas...

Emilia

juli 23, 2023
Like 18
Read More
Comment
Share

Nattjästa baguetter

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i stort sätt redo att gräddas....

Emilia

maj 5, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Grötfrallor – enkla och goda frallor med havregrynsgröt

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Grötfrallor – enkla och goda frallor med havregrynsgröt. Perfekta frukostfrallor som går smidigt att baka. Förbered din gröt dagen innan så behöver du bara bland ihop en snabbdeg dagen efter,...

Emilia

mars 30, 2023
Like 25
Read More
Comment
Share

Grötbröd i långpanna

Cooking Time: 130
  • Bröd recept
  • Frukost
Grötbröd långpanna – perfekt bröd att baka med överbliven gröt. Frallorna blir supermjuka och saftiga. Frallorna går utmärkt att frysa in och de håller sig även bra i sluten påse...

Emilia

oktober 27, 2022
Like 135
Read More
10 Comments
Share

Hemmagjord apelsinmarmelad

Cooking Time: 55
  • Brunch recept
  • Frukost
Hemmagjord apelsinmarmelad. Supergod och enkel apelsinmarmelad. Det här receptet kräver bara 3 ingredienser då jag använder syltsocker som innehåller pektin. Vill du så kan du smaksätta marmeladen med kardemumma, valnötter,...

Emilia

september 10, 2022
Like 60
Read More
3 Comments
Share

Belgiska våfflor

Cooking Time: 50
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Fluffiga och frasiga belgiska våfflor. Belgiska våfflor görs i våffeljärn(adlink) med djupare fickor som ger plats för sås och tillbehör att gotta in sig. Det finns två sortes våfflor i...

Emilia

juni 12, 2022
Like 12
Read More
4 Comments
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Frasiga våfflor utanpå, mjuka inuti 😍☀️
Våffeldage

Frasiga våfflor utanpå, mjuka inuti 😍☀️
Våffeldagen närmar sig så här är mina bästa tips! Har du något tips och vad föredrar du att ha på våfflorna?

Du kan även byta ut en del av vetemjölet mot havregryn eller havremjöl! Äggen går också att utesluta för äggfria våfflor 👋

1. Låt smeten svälla/sätta sig innan gräddning. Bakpulvret får aktiveras, smeten blir tjockare och får mer smak.
2. Använd kolsyrat vatten - bubblet ger på något vis frasigare våfflor 😄
3. Ett bra våffeljärn är väldigt viktigt! Som gräddar jämnt och blir tillräckligt varmt - ett segt våffeljärn kan göra våfflorna för knapriga eller ojämna. Jag har en @wilfasverige
623 som jag varmt kan rekommendera men det finns säkert andra bra också! Men det är värt att investera i ett bra som håller!
4. Stapla inte våfflorna på varandra - de blir mjuka då. Lägg de på galler eller ugnen på låg temp om de inte ska serveras direkt.
5. Servera dem gärna nygräddade då de är som godast med lättvispad grädde och en god sylt 😍
6. Rengör våffeljärnet - vi vill inte mötas av ett flottigt järn nästa gång vi plockar fram det 😄 

Ingredienser
6-7 stora våfflor 

125 g Smör
6 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
3.5 dl Mjölk
2.5 dl Kolsyrat vatten
2 st Ägg (går att skippa för veganska)
0.5 tsk Salt
1 tsk socker 
TILLBEHÖR
Sylt
Vispgrädde 

SMETEN 

Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt mjölken och vispa ihop till en trög smet. Tillsätt sedan kolsyrat vatten och blanda. Knäck i äggen och vispa ihop. Tillsätt sist det smälta smöret. Rör ihop och ställ sedan i kylen en stund eller över dagen/natten så kommer smeten svälla och bakpulvret aktiveras. 

GRÄDDA VÅFFLORNA 

Grädda våfflorna i ditt våffeljärn och lår de färdiga våfflorna vila på galler. 

SERVERA 

Servera våfflorna med valfritt tillbehör - förslagsvis jordgubbssylt och grädde. 

#våfflor #våfflorärgott #våffeldagen #våffeljärn #frukosttips mellis wilfa kungsörnen smör svensktsmör matinspo sylt middagsinspiration grädde

VECKANS MATSEDEL 💐 Här kommer tips på rätter du ka
VECKANS MATSEDEL 💐 Här kommer tips på rätter du kan laga i vår. För visst är vi peppade på vårmat nu?😍 nudelsallader, rostad potatis, grillat, wraps, grönsaker mmm tänk så mycket gott vi ska äta den här årstidenm förhoppningsvis utomhus!... någon rätt du vill laga?

Alla recept hittar du via länken i profilen ❤️

#veckansmatsedel #vårmat #matinspo

Testar årets glassnyheter – del 2! 🥳 har du testa
Testar årets glassnyheter - del 2! 🥳  har du testat någon? Vad tyckte du? Någon du blir nyfiken på?
Blev positivt överraskad av äppelpajglassen. Även fast det inte blir någon jag kommer springa och köpa så var den väldigt god!

#glassnyheter #matinspo #glass #siaglass #hemglass



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter