https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Övrigt

Övrigt

Share

Hemmagjord gnocchi – krispigt stekt

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Sommarmat
Hemmagjort d gnocchi – enkelt och väldigt gott! Första gången som jag testar att göra egen gnocci. Det är tar liite tid men det är egentligen inte så mycket jobb....

Emilia

mars 1, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Vietnamesiska vårrullar

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
En rätt som jag tycker är en perfekt fredagsmiddag och en middag som även är perfekt till många. Alla kan skapa sina egna och välja sina tillbehör. Grönsakerna och proteinet...

Emilia

februari 2, 2020
Like 11
Read More
2 Comments
Share

Saftiga pannbiffar med rårörda lingon, potatis och brunsås

Cooking Time: 50
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Pannbiff med brunsås, rårörda lingon, potatis och ärtor. En klassisker som aldrig sitter fel. Många olika ”komponenter” och lite tidskrävande men det är värt tiden!

Emilia

februari 2, 2020
Like 37
Read More
2 Comments
Share

Färsfylld zucchini toppad med getost

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfylld zucchini toppad med getost. En rätt som inte är så krånglig att göra som man kan tro! Den är dessutom lätt att göra vegetarisk. Byt ut köttfärsen till vegetarisk/vegansk...

Emilia

november 4, 2019
Like 4
Read More
Comment
Share

Enkel paella med räkor

Cooking Time: 40 min
  • Övrigt
  • Sommarmat
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök...

Emilia

november 2, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Sommarmat
Hemmagjorda piroger med två olika sorters fyllningar. En köttfärsfyllning och ajvar och en fetaostfyllning. Välj en eller gör hälften hälften. Pirogerna är väldigt goda och supersmidiga att ha i frysen...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 20
Read More
Comment
Share

Små smördegspizzor med ost och tomatsås

  • Övrigt
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Goda små ”fornetti” pizzor som är super att ha på en fest eller som snacks när man har gäster över och vill bjuda på något annat än godis. Fyllningarna går...

Emilia

oktober 27, 2019
Like 1
Read More
Comment
Share

Krämig tacogratäng

Cooking Time: 40
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Tacogratäng. Krämig och god. Vi äter den alltid med guacamole, lite extra nachochips vid sidan av och lite grönsaker.

Emilia

oktober 14, 2019
Like 7
Read More
2 Comments
Share

Filodegsmuffins med fetaost

Cooking Time: 40 min
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Idag vill jag tipsa om dessa filodegsmuffins med fetaost! Perfekta till soppa, som mellis eller helgfrukost! Riktigt goda och saftiga ? går även att frysa in!

Emilia

oktober 9, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Frasiga rårakor

Cooking Time: 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Övrigt
  • Påskrecept
  • Potatis
  • Vegetariskt
Riktigt krispig råraka som du kan servera med valfritt tillbehör. Antingen med skagenröra eller tångrom, rödlök, smetana och gräslök. Enkelt och gott! Jag använder ibland tångrom som är vegetariskt och...

Emilia

oktober 7, 2019
Like 13
Read More
Comment
Previous Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Saftig & god lax med aioli 🧄
Du behöver bara pensl

Saftig & god lax med aioli 🧄
Du behöver bara pensla med aioli & se till att inte övergrädda 😄 underlättar att ha en termometer! 

Ingredienser 
Lax
Aioli
Salt 
Peppar 

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader.
Pensla den tinade laxen med aioli. Salta och peppra. Grädda i mitten av ugnen tills den tjockaste delen på laxen uppnår 53 grader. Tar ca 15-18 minuter. 

Servera med potatis, mer aioli och grönsaker, eller till en god sallad. 

#fisk #middagstips #middag #matinspo #matlagning lättlagat snabblagat

Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!
Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!!
Perfekt när man har ont med tid men vill äta något gott. Peston går att förbereda långt innan, eller kör på färdig!

Pesto (om du gör egen, annars kör på färdig som jag den här gånge
1 dl rostade solrosfrön 
50 g parmesan 
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl neutraolja
0.75 dl olivolja 

Övrigt
500 g kycklingfile 
5 dl grädde
2 dl creme  fraiche 
Salt
Peppar
350g pasta 

Gör såhär 
Rosta solrosfröna. Mixa med basilika vitlök, neutral olja och parmesan. Tillsätts salt peppar och olivolja, om mixa lite till. 

Börja koka pastan.
Stekt kyckling tills den får lite yta. Salta & peppra. Tillsätt peston och grädde. Har du färdig så tillsätt lite åt gången och smaka av. Men ett par skedar behövs. Låt koka upp tills grädde såsen tjocknat.
Vänd i pastan. 

Servera med mer peppar och parmesan. Gärna någon god kylig rucolasallad bredvid 

#middag #pesto #pestopasta #matinspo #matlagning kycklingpasta snabblagat vardagsmat lättlagat

KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvis
KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvispad grädde och oreokross 😍
Så snabbfixat och de mesta av ingredienserna har man oftast hemma. Gillar du chokladpudding? 

Ingredienser (3-4 glas)
0.5 dl Kakao
1 dl Strösocker
0.5 dl Majsstärkelse
1 tsk Vaniljsocker
1 nypa Salt
4 dl Mjölk
1 dl Vispgrädde (går att byta mot mjölk)
2 msk Smör 

Gör såhär
GÖR PUDDINGEN
Blanda de torra ingredinserna i en kastrull - vispa upp eventuella klumpar innan du har i vätskan. Vispa sakta ner grädden och mjölken (du kan ersätta grädden med mjölk). Koka upp under omröring på medelvärme. Viktigt att man rör om hela tiden för annars kan puddingen klumpa sig och bränna fast. När den tjocknat ta kastrullen från värmen och vänd i smöret. Vispa tills smöret smält. Låt puddingen svalna litegrann och häll sedan upp i serveringsglas och låt stå i kylen i ca 1,5-2h innan servering. 

SERVERA PUDDINGEN
Toppa med lättvispad grädde och oreokross! 

#chokladpudding #Efterrätt #efterrättstips #matinspo



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter