Vietnamesiska vårrullar
En rätt som jag tycker är en perfekt fredagsmiddag och en middag som även är perfekt till många. Alla kan skapa sina egna och välja sina tillbehör. Grönsakerna och proteinet...
https://matinspo.se
Övrigt
Saftiga pannbiffar med rårörda lingon, potatis och brunsås
Pannbiff med brunsås, rårörda lingon, potatis och ärtor. En klassisker som aldrig sitter fel. Många olika ”komponenter” och lite tidskrävande men det är värt tiden!
Färsfylld zucchini toppad med getost
Färsfylld zucchini toppad med getost. En rätt som inte är så krånglig att göra som man kan tro! Den är dessutom lätt att göra vegetarisk. Byt ut köttfärsen till vegetarisk/vegansk...
Enkel paella med räkor
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök...
God färsfylld paprika – balkan
Färsfyllda paprikor! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra vegetarisk genom att byta ut köttfärsen...
Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar
Hemmagjorda piroger med två olika sorters fyllningar. En köttfärsfyllning och ajvar och en fetaostfyllning. Välj en eller gör hälften hälften. Pirogerna är väldigt goda och supersmidiga att ha i frysen...
Minipizzor med ost och tomatsås
Goda små ”fornetti” pizzor som är super att ha på en fest eller som snacks när man har gäster över och vill bjuda på något annat än godis. Fyllningarna går...
Krämig tacogratäng
Tacogratäng. Krämig och god. Vi äter den alltid med guacamole, lite extra nachochips vid sidan av och lite grönsaker.
Filodegsmuffins med fetaost
Idag vill jag tipsa om dessa filodegsmuffins med fetaost! Perfekta till soppa, som mellis eller helgfrukost! Riktigt goda och saftiga ? går även att frysa in!
Krispig råraka med smetana, tångrom, gräslök och rödlök
Riktigt krispig råraka med smetana, tångrom, gräslök och rödlök. Enkelt och gott! Jag använder tångrom som är vegetariskt och ett lite billigare alternativ men det funkar lika bra med en...