https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Sommarmat

Sommarmat

Share

Filodegspaj med spenat och fetaost

Cooking Time: 45
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Filodegspaj med spenat och fetaost. Enkel och god filodegspaj gjord på färdigköpt filodeg och fylld med blancherad färsk spenat och fetaost. Perfekt middag som går snabbt att göra, är vegetarisk...

Emilia

december 5, 2021
Like 46
Read More
Comment
Share

Mini västerbottenostpajer med sparris

Cooking Time: 30 min
  • Buffémat
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tillbehör
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Små enkla och goda västerbottenpajer med sparris. Jag använde mig utav vårrulledeg som finns att köpa i olika storlek. Du hittar dem på asiatiska livmedelsbutiker. Oavsett vilken storlek du köper...

Emilia

augusti 22, 2021
Like 10
Read More
Comment
Share

Choripan – argentinsk korv med chimichurri

Cooking Time: 35 min
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Choripan – argentinsk korv med chimichurri. Chimichurri är en hetsyrlig sås med bland annat persilja. Det passar gott till kött eller korv som i det här fallet. Vill du göra...

Emilia

augusti 10, 2021
Like 4
Read More
Comment
Share

Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda

  • Bröd recept
  • Påskrecept
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tillbehör
Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda. Gjorde dessa och serverade till tomatsoppa men det går lika bra att äta dem som de är eller servera till andra rätter!

Emilia

juli 27, 2021
Like 16
Read More
Comment
Share

Krämig morotspasta

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Krämig morotspasta toppad med gremolata och parmesan. Gremolata är en bladnings av persilja, vitlök och citron. De söta morötterna behöver något att brytas av med och då passar gremolata och...

Emilia

juli 26, 2021
Like 41
Read More
2 Comments
Share

Hemmagjord kycklingschnitzel

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Enkel och frasig kycklingschnitzel. Perfekt att göra en större sats för att sedan göra flera rätter. Du kan servera kyckligschnitzeln färk med örtvinägrett och potatis, och sedan värma på för...

Emilia

juli 20, 2021
Like 6
Read More
Comment
Share

Jordgubbstårta i portionsglas

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tårtor
Jordgubbstårta i portionsglas. En enkel och lättlagad jordgubbstårta som du serverar portionsvis i antingen fat eller i glas. Varva rulltårtsbottnar, med vaniljkräm utan ägg, jordgubbssylt och jordgubbar. Toppa med lättvispad...

Emilia

juni 24, 2021
Like 8
Read More
Comment
Share

Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella

Cooking Time: 50 min
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella. Supergod kycklingrätt som du både kan servera till pasta, potatis eller ris. Rätten är ursprungligen från Italien men är väldigt poppis...

Emilia

juni 18, 2021
Like 24
Read More
Comment
Share

Krämig potatissallad med soltorkade tomater

Cooking Time: 30 min
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Potatis
  • Röror & såser
  • Sommarmat
Krämig potatissallad med soltorkade tomater. En väldigt enkel potatissallad som går snabb att göra. Passar perfekt till grillat, kött, fisk eller kyckling. Går utmärkt att förbereda och förvara i kyl...

Emilia

juni 1, 2021
Like 9
Read More
Comment
Share

Snabb jordgubbstårta – enkel jordgubbstårta på 20 minuter

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Snabb jordgubbstårta – en enkel jordgubbstårta som du får ihop på 20 minuter. Otroligt god och krämig tårta med jordgubbar och savoiordikex som man använder i tiramisu. Du behöver alltså...

Emilia

maj 30, 2021
Like 25
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt oc
Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt och gott 😍
Vad mer kan jag bränna av?? Nån semmeldessert kanske? Någon annan frukt?😄

Dela bananen. Mosa lite av bananen, strö på med generöst med rörsocker och bränn av. Servera med glsss!

#efterrättstips #banan #brûlée

Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀 

Spara & testa! 💛 

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan! 

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter

Krämig pasta med smoked paprika, parmesan och kyck
Krämig pasta med smoked paprika, parmesan och kyckling 🍝 så god!

Ingredienser 
700 kg kycklingfilé 
Olja 
1 tsk smoked paprika
1 tsk Vitlökspulver 
Salt 
Peppar

Såsen
50 g smör
1 gullök 
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad persilja
1.5 tsk smoked paprika
1.5 tsk Vitlökspulver 
1 tsk Lökpulver 
Salt eller vegeta
Peppar
50 g parmesan 
2 msk kycklingfond 
5 dl vatten
3 dl grädde 

Gör såhär 
Skär kycklingen i bitar ( jag gjorde inte det, men upplever att det är smidigast)
Salta och peppra kycklingen.  Tillsätt olja och resterande kryddor. Låt marinera en stund.
Stek kycklingen och ställ åt sidan. 

Smält smöret och tillsätt hackad lök. Låt steka på en stund och vänd sedan i riven vitlök och kryddorna. Tillsätt  vatten och fond. Låt koka upp och koka ner en stund. Tillsätt grädde och paremsan. Red med majstärkelse och smaka av med salt, peppar eller vegeta.
Vänd i pastan och kycklingen.

#kycklingpasta #matinspo #middagstips #pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter