https://matinspo.se

Home
Soppor

Soppor

Goda och värmande soppor passar perfekt till hösten. Soppor går oftast smidigt att göra och allt gör oftast i en och samma kastrull. Här hittar du recept på enkla och goda soppor som passar till både vardagar och helger. Grönsakssoppa, linssoppa, kycklingsoppa, räksoppa, minestronesoppa med mera.

Soppan blir allra godast ihop med ett gott bröd!

Rostad sötpotatissoppa med persilje Creme Fraiche

Cooking Time: 55

Krämig rostad sötpotatissoppa med morötter. Servera med något syrligt för att bryta av det söta från morötterna och sötpotatisen. Creme fraiche med färsk persilja passar bra till men skulle även...

Emilia

augusti 16, 2020

Like 14

Comment

God thaisoppa med kyckling och ångkokade grönsaker

Cooking Time: 45

Smakrik thaisoppa med krispiga ångkokta grönsaker och kyckling. Väldigt god soppa men mycket smak. Den är inte så stark men vill du ha extra styrka så välj en stark chili...

Emilia

juli 29, 2020

Like 9

Comment

Champinjonsoppa med bruschetta

Cooking Time: 35

Champinjonsoppa med bruschetta. Krämig och god svampssoppa med krispig bruschetta till men det går lika bra med bara bröd, nån god macka eller toast. Så gott och enkelt!

Emilia

juni 8, 2020

Like 9

Comment

Krämig grönsakssoppa

Cooking Time: 45

Krämig grönsakssoppa med morötter, palsternacka, parika, majs och ärtor. Det enda som kräver lite tid är att hacka alla grönsaker i små tärningar men annars går soppan relativt fort att...

Emilia

april 19, 2020

Like 43

2 Comments

Krämig räksoppa med sparris

Cooking Time: 45

Krämig räksoppa som jag toppat med smörstekt sparris, dill och självklart räkor. Så himla gott och räkskalet ger verkligen så mycket smak. Så släng dem aldrig om du äter räkor....

Emilia

april 12, 2020

Like 15

2 Comments

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk

Cooking Time: 50

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk. En sötsyrlig thailändsk soppa som vanligtvis äts med kyckling till men det går lika bra med tofu eller...

Emilia

mars 8, 2020

Like 2

Comment

Laksa soppa (malaysisk nudelsoppa)

Cooking Time: 40 min

En malaysisk soppa som görs med en paste som heter laksa. Den kan man antingen göra själv eller köpa färdig. Jag köpte min pasta på en asian market och den...

Emilia

februari 2, 2020

Like 5

Comment

Enkel majssoppa

Cooking Time: 30 min

En otroligt enkel majssoppa som jag toppar med majs, paprika och persilja. Anledningen till att jag blandar fryst och burkmajs är att den frysta majsen inte är lika söt som...

Emilia

januari 26, 2020

Like 7

Comment

Snabb linssoppa

Cooking Time: 30 min

Linsoppa – en enkel soppa som är både billig att göra och god. Jag älskar soppor och äter det gärna med en god macka eller vitlöksbröd till!

Emilia

november 10, 2019

Like 9

Comment

Rostad tomatsoppa

Cooking Time: 40 min

Rostad tomatsoppa. En supergod och krämig soppa som är smidig att laga. Servera gärna med gott vitlökbröd till! Är det tomatsäsong så kan du använda färska, är det inte det...

Emilia

oktober 25, 2019

Like 27

2 Comments

Previous Entries

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter