https://matinspo.se

Enkla laxburgare med srirachafraiche och klyftpotatis

Cooking Time: 40
Laxburgare tillsammans med avokado, paprika, sallad och en enkel sås på naturell creme fraiche och sriracha.  Vill man inte ha en sås med sting i så kan man köra på någon smaksatt Creme Fraiche alternativt vanlig hamburgardressing. Jag använde fryst lax till mina burgare som fått tina nästan helt. Det...

Emilia

juni 29, 2020
Like 10
Read More
Comment

Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps

Cooking Time: 40
Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps. En enkel och god somrig fiskrätt fiskrätt som går snabbt att laga. Den syrliga såsen på fyra ingredienser gifter sig perfekt med fisken och tillsammans med resterande tillbehör blir det en väldigt god rätt. Det är också väldigt gott att pressa potatisen.

Emilia

juni 23, 2020
Like 55
Read More
Comment

Svalkande strawberry daiquiri

Cooking Time: 10
En svalkande strawberry daiquiri som enkelt kan göras både med och utan alkohol. Vill du ha alkohol i så tillsätter du ljus rom men även vodka funkar.  Den här drinken är perfekt varma dagar och blir lite som en slush eller en tjockare smoothie med smak av jordgubb 😀

Emilia

juni 22, 2020
Like 11
Read More
Comment

Kycklingsallad med röd pesto och pasta

Cooking Time: 40
En god och smakrik kycklingsallad med hemmagjord röd pesto, pasta, rödlök, sockerärtor, tomater och fetaost. Så himla god och enkel att slänga ihop. Jag körde på en färdiggrillad kyckling men det går lika bra att steka/ugnsbaka sin egna kyckling alternativt att ersätta med soyafileér för ett vegetariskt alternativ.

Emilia

juni 22, 2020
Like 4
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries