Full Width - Matinspo.se

Texmex biffar med couscous- och bönsallad

Cooking Time: 40

Texmex biffar med couscous- och bönsallad. Väldigt enkelt och gott! Jag var lite lat när jag gjorde biffarna så jag gjorde ingen sås utan vi hade lite färdigsåser till. Det jag kan rekommendera är att göra en tomatsalsa till eller någon yoghurtsås med vitlök och örter!

Emilia

juni 16, 2020

Like 5

Comment

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 110

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag men det är mer av en förrätt ändå faktiskt 😀 Det är väldigt gott tillsammans med all topping, bovete har dock en väldigt specifik smak, men det är helt glutenfritt...

Emilia

juni 16, 2020

Like 2

Comment

Saftiga äppelmuffins med mindre socker

Cooking Time: 25

Saftiga och goda äppelmuffins gjorda på äppelmos och mindre socker. Jag hade även hackade valnötterna i mina muffins och det går självklart att utesluta det för att få nötfria muffins alternativt om man t.ex vill ha i lite russin eller toppa med frön? 😀 Muffinsen var i alla fall väldigt...

Emilia

juni 16, 2020

Like 10

2 Comments

Filodegsrullar med spenat och fetaost

Cooking Time: 45

Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Enkla och goda! Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Det går även att göra filodegsrullarna utan spenat. Här ett recept som jag länkar nedan som jag gjort med enbart fetaost. Jag har även ett recept på...

Emilia

juni 16, 2020

Like 13

2 Comments

Ugnsbakad rabarber med vaniljglass och kolasås

Ugnsbakad rabarber med vaniljglass och kolasås. En rabarberdessert där surt, söt, salt, krispigt, lent och mjukt möter varandra. En väldigt god och smidig dessert.

Emilia

juni 15, 2020

Like 8

Comment

Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning. Det här receptet är inspiration från himmelsk jordgubbstårta från Fridas Bakblogg, men i den här tårtan har jag även ett lager med vaniljkräm. Tycker den blev väldigt god, fräsch och lagom söt! Du kan med fördel göra tårtbotten 1-2 dagar i förväg. Plasta in...

Emilia

juni 10, 2020

Like 89

7 Comments

Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

Cooking Time: 40

Enkel och gräddig vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat. Vill du göra den vegansk kan du enkelt ersätta grädden till ett veganskt substitut. Jag använde en färsk pesto som inte var så salt så mitt tips är att tillsätta lite pesto åt gången och smaka av. Fina...

Emilia

juni 8, 2020

Like 476

18 Comments

Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt

Cooking Time: 35

Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt. Medelstora scones som jag gräddar i muffinsplåt. De går självklart också att grädda dem utan muffinsplåt och då istället göra små ”frallor” av dem. För att få dem krispiga arbetar jag inte in smöret helt, utan tärnar smöret och arbetar in så att de...

Emilia

juni 8, 2020

Like 17

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter