https://matinspo.se

Filodegspaj med fetaost – gibanica

Cooking Time: 60 min
Gibanica är en traditionell filodegspaj med fetaost från Balkan. Den här varianten som jag har gjort är ”guzvara” och det betyder att filodegsbladen knöglas ihop och doppas i smeten.  Den här varianten blir väldigt saftig, luftig och god. Den här rätten funkar både till frukost, brunch och middag.

Emilia

mars 29, 2020
Like 51
Read More
1 Comment

Frasig potatisvåfflor med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 40
Frasiga potatisvåfflor! Är lite sen på bollen att inse huuur mycket man kan göra med våfflor förutom att äta dem med sylt och grädde. Det går att göra våfflor med allt från halloumi, potatis, morot, sötpotatis, rödbeta och så självklart olika smaksättningar. Den här potatisvåfflan åt vi med rom, creme...

Emilia

mars 25, 2020
Like 9
Read More
Comment

Korvstroganoff med ris – Gräddbaserad och god korvstroganoff

Cooking Time: 40
Korvstroganoff med ris – en klassiker som de flesta har sitt egna recept på! Min korvstroganoff är inte tomatbaserat utan jag gör det på grädde (matlagnings eller visp brukar variera), ketchup, tomatpure, salt, peppar, paprikapulver och timjan. Blir supergott! Servera med ris eller pasta och en god sallad till. Du...

Emilia

mars 23, 2020
Like 45
Read More
3 Comments
Previous Entries
Next Entries