0 0
Krispiga linsburgare med srirachamayo

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
3 dl Röda linser
1 st Morötter
1 dl Solrosfrön
2.5 dl Västerbottenost
1 st Ägg
1 msk Persilja
2 st Vitlöksklyftor
0.25 st Chili
1.5 msk Rapsolja
Salt efter smak
Peppar efter smak
Tillbehör
Sallad
Picklad rödlök
Babytomater
Majonnäs
Sriracha
Créme Fraiche
Hamburgerbröd

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Krispiga linsburgare med srirachamayo

  • 40
  • Portioner 4
  • Medium

Ingredienser

  • Tillbehör

Steg

Dela

Krispiga, enkla och goda linsburgare som vi åt med srirachamajonnäs, picklad rödlök, sallad och tomat. Väldigt enkla och goda burgare som både går att forma till små biffar eller större burgare. De rostade solrosfröna i burgarna ger ett bra tuggmotstånd och bra smak 🙂 testa!

Steg

1
Färdig

Linsburgare

Koka linserna i 5-6 min tills de sväller och mjuknar upp. Skala och riv moroten. Rosta solrosfröna och låt dem svalna. Hacka chilin, vitlöken och persiljan så du har allt redo.

2
Färdig

Sila av linserna och grovriv moroten. Stavmixa linserna och moroten grovt i en bunke (så att 2/3 a mosad men resten är i grova bitar ungefär). Tillsätt sen ägget, olja, persija, vitlök, chili, solrosfrön, osten, salt och peppar efter smak. Arbeta ihop smeten och forma sedan till hamburgare.

3
Färdig

Stek burgare i olja på medelvärme i ca 5-6 min per sida.

4
Färdig

Tillbehören

Blanda önskad mängd sriracha, majonnäs och creme fraiche så du får den styrkan du vill ha.
Hacka tomater, sallad och rosta brödet i samma panna som du stekt burgarna.

5
Färdig

Monterna burgaren och njut!

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
wok med kyckling och äggnudlar
Föregående
Äggnudelwok med grönsaker och kyckling
kycklingsoppa
Nästa
Klar kycklingsoppa med grönsaker
wok med kyckling och äggnudlar
Föregående
Äggnudelwok med grönsaker och kyckling
kycklingsoppa
Nästa
Klar kycklingsoppa med grönsaker

Kommentera