https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Veckans matsedel v.50 – Snabblagad mat

  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Snabblagad mat Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Flera recept med middag under 30 minuter för veckorna innan nyår och ledighet då det kan vara mycket på schemat. Ibland finns inte tiden att laga en krånglig middag utan man vill ha en god rätt...

Emilia

december 11, 2022
Like 8
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.49 – Goda bjudmiddagar

  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Goda rätter att bjuda på I veckans matsedel samlar jag rätter som passar sig om man ska bjuda på middag. Bra rätter att laga som middagsbjudning både för vardagsmiddag och helgmiddag. Nu under december månad och jultider finns det ju många tillfällen att bjuda över vänner och familj....

Emilia

december 4, 2022
Like 12
Read More
Comment
Share

Pasta med röd pesto, vispad ricotta och brynt salvia

Cooking Time: 25
  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Pasta med röd pesto, vispad ricotta och brynt salvia. En jättegod och enkel pasta som känns väldigt lyxig. Något man kan bjuda på helgen men såväl slänga ihop en vardag. Den röda peston går utmärkt att förbereda innan så går det mycket smidigare när det är dags att laga.

Emilia

december 1, 2022
Like 16
Read More
Comment
Share

Hallonmousse med ballerinakross

Cooking Time: 20
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
Hallonmousse med ballerinakross – en enkel och god dessert som både har sött och krispigt. En perfekt nyårsdessert som går att förbereda. i receptet använder jag agar agar vilket gör moussen helt vegetarisk. Byter du ut till vegetabiliskt grädde så blir moussen även helt vegansk.

Emilia

november 29, 2022
Like 6
Read More
Comment
Share

Pasta fazool – pasta med bönor och salsiccia

Cooking Time: 40
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pasta fazool – pasta med bönor och salsiccia. En italiensk pasta på cannellinibönor och valfritt protein. Ofta använder man salsiccia men det går lika bra med panchetta eller bacon för den delen. Enkel och god pasta som mättar och går snabbt att laga.

Emilia

november 28, 2022
Like 16
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.48 – Mat från världens alla hörn

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Mat från världens alla hörn I veckans matsedel har jag samlat rätter från hela världen, så att man kan drömma sig bort lite nu under de mörka månaderna. Vi kommer resa via Spanien, Jamaica, Serbien, Australien, Thailand, Italien och Indien. Allt på bara en vecka! Jag har tagit...

Emilia

november 27, 2022
Like 2
Read More
Comment
Share

Potatisgratäng med chorizo

Cooking Time: 75
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Potatisgratäng med chorizo – en krämig gratäng som passar perfekt i matlådan. Lättlagat och väldigt gott. Till serveras gärna en god sallad och en klick creme fraiche. Det bästa för att få jämna och fina skivor i din potatisgratäng är att använda mandolin(adlink).

Emilia

november 25, 2022
Like 22
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.47 – Billiga middagar innan löning

  • Billig middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Billiga middagar innan löning Denna vecka samlar jag sju billiga maträtter och en billig efterrätt i en billig matsedel. Unna dig en prisvärd middag som ger dig matlådor innan löning. Veckan innan lön har man kanske inte lika mycket pengar att lägga på mat och då är det...

Emilia

november 20, 2022
Like 8
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Enklaste sättet att ha örter hela sommaren i samar
Enklaste sättet att ha örter hela sommaren i samarbete med @miljocenter 🌱
Utan att behöva tänka på väder och vind! Svaret är - ett hydroponiskt odlingssystem från Greenline, deras Urban Growing P10. 
Den är OTROLIG för basilika men man kan odla andra örter och sallad med - du behöver bara byta/tillsätta vatten och lite hydroponisk näring var 7-10 dag. Resten sköter sig själv på timer och automatisk vattning och basilikan blir såå fin, grön och stor. Perfekt när man är iväg på semester och inte behöver oroa sig för att örterna ska vissna direkt.
Haft mitt odlingssystem i snart ett år och jag är SÅ nöjd. När du väl odlar har du fina örter i ett par månader och kan laga massa gott. 

Är du intresserad så kan du klicka hem det på Bygghemma 🌱 

Här är lite inspo på en snabb och god lunch. Grillade tortilla med örtig färs och ost🌱🌮🧀 

Ingredienser 
10 tortilla 
Fyllning
500g valfri färs (gärna nöt)
1 knippe persilja och basilika 
1 msk tomatpuré
1 msk paprikapuré
1 tsk spiskummin 
1 vitlöksklyfta 
Salt
Peppar 

Övrigt
Tortilla
Riven ost 

Tillbehör 
2 dl grekisk yoghurt 
1 msk majonnös
1 vitlöksklyfta 
Örter 

Gör såhär
Blanda färsen med alla ingredienser.
Fördela på tortilla - toppa med riven ost. Vik ihop. Grilla på grillen i ett par minuter per sida (stekpanna går också bra). Servera med örtig yoghurtsås och sallad!

#basilika #örter #hydroponiskodling #odlingstips

FLUFFIGT FRYST DALGONA KAFFE! För en som inte dric
FLUFFIGT FRYST DALGONA KAFFE!
För en som inte dricker kaffe var detta gott, för en som dricker kaffe (Danny) var det jättegott! 😄 som en fluffig och god kaffedessert som svalkar! Att frysa krämen gör den liksom till en fluffig maräng ☕️ 

Inspo @adriaccopa

Ingredienser 
25 g snabbkaffe (1dl)
2.25 dl Strösocker 
1.25 dl varmt vatten 

Tilö servering
Is
Mjölk
Eventuellt lite vaniljsyrup

Gör såhär
Vispa ihop snabbkaffe, varmt vatten (behöver inte koka men ska vara uppvärmt) och socker i 5 min. Det ska bli ljusbrunt och riktigt fluffigt.
Lägg över i en matlåda och frys in i ett par timmar (12h) 

Häll upp is och mjölk i ett glas och toppa med en glasskula av krämen. Blanda ihop och drick! 

#frappe #kaffe #matinspo #iskaffe #snabbkaffe frozendalgona dalgona dalgonacoffee sommardrink

I betalt samarbete med @boursin_sverige || Minismö
I betalt samarbete med @boursin_sverige || Minismörgåstårtor med smak av Boursin Garlic & Herbs 🌱
Såå otroligt goda, festliga, enkla och perfekta att bjuda på till midsommar! Du kan förbereda dem dagen innan och dekorera samma dag. Tänk bara på att plasta in ordentligt så håller de sig färska och fina 😍

Spara & testa 💚 

Boursin finns på ICA, Coop, Willys, Hemköp and Citygross 

Ingredienser 
12 st
Fyllning
1 st Boursin Garlic & Herbs
2 dl fullfet crème fraiche 
100g kallrökt lax
1/2 rödlök
1 knippe gräslök
Skal från 1/2 citron
12 st toastbröd 

Topping
Dill
Rädisor
Rom
Kallrökt lax 

Gör såhär
Dag 1
Fyllning 
Vispa upp creme fraichen tills den är fluffig, tar någon minut. Tillsätt Boursin och vispa lite till. Ta ut en stor matsked och lägg i en liten skål. Det kommer vi använda till toppingen dagen efter. Vänd i finhackad rödlök, lax, gräslök och skal från citron. Smaka eventuellt av med lite salt och peppar.
Fördela på 6 st bröd och lägg på ett till bröd. Skär bort kanterna. Dela toastbröden på två och lägg över på ett fat. Plasta in ordentligt och ställ i kylen. 

Dag 2
Bre på ett lager av fyllningen som vi lagt åt sidan. Toppa sedan med dill, rädisor, lax och rom.
Servera och njut!

#boursin #smörgåstårta #smörgåssnittar #midsommarmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter