https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Snabb middag
  • Veckans matsedel v.50 – Snabblagad mat

Veckans matsedel v.50 – Snabblagad mat

Posted on dec 11th, 2022
by Emilia
Categories:
  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Pasta med broccoli och bacon

Veckans matsedel: Snabblagad mat

Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Flera recept med middag under 30 minuter för veckorna innan nyår och ledighet då det kan vara mycket på schemat. Ibland finns inte tiden att laga en krånglig middag utan man vill ha en god rätt som går snabbt att laga.

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Här kommer matsedeln:

 

Måndag:

Falukorvspasta – enkel och god pasta

Falukorvspasta – enkel och god pasta

 En smakrik och god vardagsrätt som går att göra med valfri sorts falukorv. Fläsk, kalkon eller vegetarisk. Besticken vi har hemma är från WMF och går att köpa här!

 

Tisdag:

Italiensk kycklingwrap

Italiensk kycklingwrap

Supergod italiensk kycklingwrap. I wrapen har jag färskost med örter, en röra på soltorkade tomater, grönsaker och kyckling. Tallriken är från ett av mina favoritmärken när det kommer till servering, Broste Copenhagen!

 

Onsdag:

Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

Chicken chow mein – god kinesisk kycklingwok med nudlar. En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma.

 

Torsdag:

Quesadillas med bönor, majs och ost

Quesadillas med bönor, majs och ost

Supergoda och enkla quesadillas som du slänger ihop på ett nafs! Bönröran ger en krämig konsistens tillsammans med majsen som ger tuggmotstånd och osten som bara gojsar ihop allting och gör det väldigt gott!

 

Fredag:

Asiatisk nudelsallad med lax

Asiatisk nudelsallad med lax

Asiatisk nudelsallad med lax. Den är fräsch och lätt. Vill man göra den mer mättande så kan man toppa med t.ex. jordnötter.

 

Lördag:

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön. Smidig pastasallad med en smarrig pesto gjord på rostade pumapfrön och basilika. Servera i ett stort fat och plocka salladen med salladsbestick från Bitz!

 

Söndag:

Pasta med broccoli och bacon

Pasta med broccoli och bacon

Pasta med broccoli och bacon, en otroligt god och lättlagad pasta. Den är dessutom prisvänlig att laga!

 

Veckans efterrätt:

Saftig jordgubbsrulltårta – Rulltårta med jordgubbssylt

Saftig jordgubbsrulltårta – Rulltårta med jordgubbssylt

Saftig jordgubbsrulltårta – Rulltårta med jordgubbssylt. Rulltårta är verkligen bland det smidigaste att baka. På mindre än 30 minuter har du en färdig bakelse som du kan fylla med valfri fyllning!

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En otroligt god wok med biff, bambuskott och krisp
En otroligt god wok med biff, bambuskott och krispiga grönsaker i oystersås 😍 äter du helst ris eller nudlar?

Spara & dela med någon som älskar wok! 

Ingredienser 
4-5 serveringar 
Biff
500 g lövbiff
Marineras först i 0.75 tsk bikarbonat 
Och sedan i:
1 msk olja
1 msk japansk soja
1 vitlöksklyfta 
1 msk Majsstärkelse 

Sås
1 dl oysrersås
4 msk japansk soja
1 msk Kinesisk soja
2.5 msk Farinsocker 
1 tsk fisksås (går att utsluta) 

Övrigt 
1 röd paprika 
1 gul paprika
2 morötter 
250-300g blomkål 
1 vitlöksklyfta 
1 burk bambuskott 

Tillbehör 
Ris

Gör såhär
Strimla biffen mot fibrerna.
Blanda med bikarbonat och låt stå i 20-30 min. Hacka och strimla under tiden alla grönsaker. Skölj av i kallt vatten, torka av och marinera sedan i de andra ingredienserna. 

Blanda ingredienserna till såsen i en bunke.
Stek biffen i 3 omgångar på hög värme i olja, och ställ åt sidan.
Woka sedan grönsakerna med vitlök. När de mjuknat något tillsätt biffen och bambuskotten. Gå i med såsen, rör om och lägg på ett lock och sänk värmen. Låt ångas en stund under lock. Servera sedan med ris och sötsursås. Njut!

#wok #middagstips #matinspo #biff bambuskott

Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass
Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass 😍 en favorit i repris som ni måste testa i år ifall ni inte gjort det! Otroligt gott och enkelt att göra, tar max 10 minuter! Gillar du gifflar? Alla gör väl det?😍

Spara och testa! 💛

Ingredienser (2-3 portioner)
1 dl vispgrädde
0.3 dl Strösocker
0.5 dl ljus sirap
1/2 påse saffran (0.25g)

6 gifflar (eller så många du vill ha)
Vaniljglass 

Gör såhär
Vänd ner grädde, sirap, socker och saffran i en panna. Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Vänd sedan ner gifflarna och låt dem bli varma. När såsen börjar tjockna ta från värmen och servera direkt med vaniljglass, eller låt svalna något så blir såsen segare.

#saffran #gifflar #glass #saffransglass #efterrätt

Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och g
Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och gott! Perfekt vardagsmiddag men även gott till helgen, och när tomaterna är i säsong går det utmärkt att byta ut konservburken med finrkossade till färska tomater 😍 

Går förstås att laga med olika sortes bacon, men smaken kommer variera! 

Ingredienser
4 serveringar
2 paket Bacon
1 dl Tomatpure
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Paprikapulver
0.5 tsk Chilipulver (valfritt om man vill ha lite stin
0.5 tsk Timjan
400 g Finkrossade tomater
2 dl Vispgrädde
Salt
Peppar
1 tsk Strösocker
TILLBEHÖR
ca 350 g Spaghetti
TOPPING (VALFRITT)
Parmesan 

Gör såhär
Tärna och stek baconet tills de får fin yta. Tillsätt tomatpuren och stek ihop. Tillsätt lite olja i pannan om det blir torrt och sänk värmen. Pressa i vitlöken och vänd i kryddorna. Stek på en kort stund och vänd sedan i finkrossade tomater. Salta och peppra Låt puttra i 10-15 minuter. Tillsätt grädde. Koka pastan under tiden. 

Smaka av tomatsåsen med mer peppar och eventuellt lite socker för att balansera upp syran. 

SERVERA
Vänd i spaghettin i såsen. Blanda ihop. Servera och toppa med parmesan om du vill! 

#baconpasta #pasta #pastarätter #matinspo #billigaremiddag



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter