https://matinspo.se

Enkel vardagsrätt – stekt potatis, ris och färs med ugnsbakade paprikor

Enkel vardagsrätt som dessutom är väldigt god – stekt potatis, ris och färs med ugnsbakade paprikor. En rätt inspirerad av rätten punjene paprike från balkan som är färsfyllda paprikor som bakas i ugn. Det är själva fyllningen som jag stekt på extra och bakat paprikorna för sig. Det går mycket...

Emilia

januari 17, 2022
Like 31
Read More
Comment

Pasta med spenatpesto

Cooking Time: 30
Pasta med spenatpesto! Gott och smidigt sätt att göra pesto på. Pesto går att variera så mycket. I det här receptet kör jag med spenat istället för örter, och på pumpa- och solrosfrön istället för nötter. Både solrosfrön och pumpafrön samt spenat är billigare alternativ, och blir minst lika gott!...

Emilia

januari 16, 2022
Like 20
Read More
Comment

Vegetarisk vårrullepaj

Cooking Time: 55
Vegetarisk vårrullepaj! Vårrullen möter filodegspaj och det blir en smidig och god middag. Toppa med srirachamajonnäs och en gurksallad. I det här recept fyller jag rullarna med morot, salladslök, vitkål och lök men det går lika bra med t.ex svamp!   I blandningen som jag penslar med har jag ägg....

Emilia

januari 12, 2022
Like 9
Read More
Comment

Sojabitar med cashewnötter – Vegetarisk wok

Cooking Time: 35
Sojabitar med cashewnötter! Jag har gjort en vegetarisk variant på min kycklingwok med cashewnötter. Otroligt gott och enkelt! En perfekt vardagsrätt som även passar bra i matlådan. Jag använder 3 olika färger på paprikan för att jag tycker det blir fint, men det går bra att ta de paprikasorter du...

Emilia

januari 10, 2022
Like 21
Read More
2 Comments

Wok på plåt – Grönsakswok i ugnen

Cooking Time: 35
Wok på plåt! Supersmidigt och lika gott som wok i wokpanna. Perfekt för dig som vill laga något snabbt och gott, men även för dig som inte har wokpanna. Att vända ihop woken på plåten är mycket enklare då det är lätthänt att wokpannan blir överfull. I det här recept...

Emilia

januari 10, 2022
Like 32
Read More
4 Comments

Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon

Cooking Time: 45
Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon. Knaprigt stekt och stekt lök i pannbiffarna gör dem extra goda och saftiga. Vill du inte göra potatismoss går det bra med vanlig kokt potatis också. Jag använder blandfärs för att det är lite fetare och blir saftigast, men det går bra med...

Emilia

januari 5, 2022
Like 29
Read More
1 Comment
Previous Entries
Next Entries