En otroligt god pasta med scampi med pasta som är vänt i persiljesmör. Snabblagat också! Ultimat rätt om du vill ha något lyxigt som inte tar för mycket tid! Går att laga med blandade skaldjur också! Något för nyår?
Veckans matsedel: Varierbara recept Vill du äta mer varierat i din kost? Kanske vill du äta mer vegetariskt men är osäker på vilka rätter du ska laga? Denna matsedel innehåller rätter med vegetariska substitut, så väl som rent vegetariska rätter och middagar. Laga en god vegetarisk pasta, vegansk wok, en...
Veckans matsedel: Middagar för att rensa kylen / skafferiet Ibland öppnar man kylen och kanske ser att det ligger ett oöppnat paket fetaost på hyllan, kanske köpte man två paket på extrapris men bara behövde ett? Den här veckan har jag samlat några av mina recept som ger en perfekt...
Frasiga lax bites med sweetchili-currysås, rött ris 0ch broccoli. Väldigt gott och snabblagat! Upptäckte precis hur gott det blir att blanda sweetchilisås med gul curry. Blir en god dipp till fisk eller nuggets och påminner om McDonalds currydip. Det går bra att servera med valfritt ris: rött, svart eller...
Krämig myspasta eller egentligen en pasta med smör, färkost, soja, chiliflakes, grädde, parmesan som toppas med syrlig ruccola. Lite svårdefinierat namn så jag kallar den myspastan. Perfekt att laga när man inte orkar lägga mycket tid i köket men som ändå känns lyxigt och gott och lyxigt. Till pastan...
Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med en klick creme fraiche och en sallad.
Veckans matsedel: Billiga middagstips Välkommen till 2024, ett nytt år med middagstips och matsedlar! Vi börjar med ett perfekt tema för januari nu när man kanske har lagt mycket pengar på jul och nyår; billiga middagstips. I min bok Billiga Veckan samlar jag mina bästa spartips för att hålla nere...