https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Matsedel v.19 | Picknick och plockmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Maträtter perfekt till Våren bjuder på soliga dagar och härliga utflykter. Då är det perfekt att packa en god picknick med smakrika rätter som passar både stora och små. I den här matsedeln får du tips på enkla och goda recept på picknickmat som du kan laga...

Emilia

maj 7, 2023
Like 1
Read More
Comment
Share

Frasigt panerad fisk med syrlig potatisallad

Cooking Time: 50
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
Frasigt panerad fisk med syrlig potatissallad. En perfekt sommarmåltid – fisken blir perfekt frasig och gifter sig fint med den syrliga salladen och krämiga såsen. För att få paneringen att fastna på fisken se till att fisken inte är blöt när du börjar panera. Ett annat tips är att använda...

Emilia

maj 7, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Nattjästa baguetter

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i stort sätt redo att gräddas. Baguetterna blir perfekta till frukost, brunch eller som tillbehör till en soppa eller middag. Jag gräddar baguetterna på en baguetteplåt....

Emilia

maj 5, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Syrlig potatissallad – enkel potatisallad

Cooking Time: 40
  • Billig middag
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sallader
  • Veganskt
  • Vegetariskt
Syrlig potatissallad som passar till både kött, fisk och grillat. Den går utmärkt att förbereda i förväg och håller sig bra i kylen i ett par dagar. I receptet använder jag äppelcidervinäger, men andra sorters vinäger funkar också. Börja med en mindre mängd, smaka av och tillsätt mer.

Emilia

maj 4, 2023
Like 15
Read More
Comment
Share

Chili con carne

Cooking Time: 45
  • Kötträtter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Chili con carne – en klassisk rätt som går att göra på olika vis, men det blir ju alltid gott. I min chili con carne varierar jag vilka bönor jag har beroende på vad jag har hemma. Till tycker jag det blir gott med gräddfil, någon syrlig grönsak t ex...

Emilia

maj 3, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Varm macka med tomat, mozzarella och pesto

  • Brunch recept
  • Lättlagade recept
  • Vegetariskt
Varm macka med tomat, mozzarella och pesto. En otroligt god som du bara måste testa! Det går antingen att göra den i en stor ciabatta så att det blir fler mackor eller i ett mindre bröd. Mackan blir en perfekt lunch eller lättare middag. Mängden pesto räcker till att göra...

Emilia

maj 2, 2023
Like 19
Read More
Comment
Share

Kokosbaklava

  • Balkanmat
  • Efterrätter
Kokos baklava eller små goda filodegsrullar fyllda med kokosfyllning. Saftiga med lite fras. En perfekt dessert att göra när man ska bjuda fler då det inte är så smidigt att göra en liten sats, men med det sagt så äter man gärna mer än en bit av den här godingen.

Emilia

maj 2, 2023
Like 18
Read More
Comment
Share

Grillspett med klyftpotatis

Cooking Time: 80
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Grillspett med klyftpotatis – grillspetten är tillagade i ugn men det går lika bra att grilla dem. På spetten är det marinerad fläskytterfilé, olika sorters paprika och rödlök. Till serveras en enkel med god sås och sallad. Godast blir köttet om det får marineras över natten eller åtminstone i några...

Emilia

maj 1, 2023
Like 16
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Korvstroganoff enligt era tips! 😍 guuud va många v
Korvstroganoff enligt era tips! 😍 guuud va många varianter på den här rätten det finns med dill, curry, krossade tomater, vin, sweet chili osv. Till slut att det blir helt andra rätter 😄 men jag gillar att man testar och hittar det man gillar!

👌Klicka på dela och skicka till någon som borde testa den här varianten!

Min version som jag brukar göra är rätt olik den här, men jag ville bredda mina smaklökar lite!
Så jag kokade ihop ett recept med en blandning av alla svar och det blev otroligt gott!! Ni lyckades även övertyga mig om att testa dill i, och jag jag fattar grejen!! Det är gott 😍 det gifter sig bra!

Curry däremot blir för mig en helt annat rätt 😁 även fast det är gott!

Ingredienser
4 serveringar
1 falukorvsring
1 gullök
2 msk tomatpure 
2 msk ketchyp
2 msk vetemjöl 
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 tsk kalvfond
1 msk grovsenap
Vegeta (ta lite och tillsätt mer efter smak)
Peppar
2 msk fryst eller färsk dill

Tillbehör 
Ris

Gör såhär
Strimla och falukorven. Sten tills den får yta. Vänd i hackad lök och stek ihop. Tillsätt tomatpure och ketchup. Stek i 2 min. Pudra över mjöl. Stek lite till. Tillsätt grädde, mjölk, fond, senap, vegeta och peppar. Låt puttra ihop och tillsätt dill i slutet. Du kan byta ut mot oregano eller timjan. Men dill är väldigt gott!

#korvstroganoff #matinspo #korv #middagstips

🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en
🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en riktigt krämig och kryddig chai latte 😍 

Ingredienser (själva pasten)
1 burk kondenserad mjölk
1.5 msk kanal
1/2 msk kardemumma (nymortlad helst)
1/2 tsk riven muskotnöt
1/2 tsk ingefäraspulver (valfritt, om du gillar ingefära) 

Blanda ihop allting till en paste och gör din chau latte såhär:
1 tepåse (vanilj eller earl grey)
2-3 tsk paste (anpassa efter vad du föredrar)
3 dl varm mjölk, gärna skummad 

Blanda ihop och njut! Du kan addera en shot espresso också.
Förvara pasten i kyl, håller i ett par veckor!

#chailatte #latte #höstmys

Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpt
Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpte hem pinsa direkt och testade och nu delar jag det här för att säga att det var jättegott! Pefekt lat-kanelbulle 😄 testa!

Ingredienser
Fyllning
50 g rumstempererat smör
0.5 dl Farinsocker
0.5 dl Strösocker
1 msk kanel

1 pinsa
Pärlsocker

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda smör, farinsocker, Strösocker och kanel. Bre på hela pinsabotten. Strö över pärlsocker.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Låt svalna lite. Dela och ät!

#kanelbullar #kanelbullensdag #kanelbullepinsa #matinspo



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter