Half Image - Matinspo.se

Eclair fyllda med vaniljkräm doppade i mörk choklad

Cooking Time: 80 min

Eclair fyllda med vaniljkräm doppade i mörk choklad. En éclair är ett avlångt bakverk gjord på chouxdeg. De blir ihåliga och fylls med olika och toppas med choklad. Den är ungefär samma princip som när man gör churros eller tulumbe. Du kommer behöva spritpåsar och en tyll. Jag använder...

Emilia

juli 20, 2021

Like 5

Comment

Hemmagjord kycklingschnitzel

Enkel och frasig kycklingschnitzel. Perfekt att göra en större sats för att sedan göra flera rätter. Du kan servera kyckligschnitzeln färk med örtvinägrett och potatis, och sedan värma på för att göra kycklingsandwich och strimla ner i en sallad!

Emilia

juli 20, 2021

Like 6

Comment

Bouillabaisse – fransk fiskgryta

Bouillabaisse – fransk fiskgryta! En mustig tomatbaserad fiskgryta som man från början gjorde av fiskrester men på senare tid lagas med finare tillbehör som musslor, räkor, fin fisk. Du kan själv välja om du vill ha räkor, torsk, lax eller musslor i. Toppa med krutonger och en klick creme Fraiche!

Emilia

juli 15, 2021

Like 15

Comment

Kycklingben och sallad med parmesandressing

Kycklingben och sallad med parmesandressing. Enkel och god kycklingrätt som du kan komplettera med valfritt tillbehör: couscous, quiona eller potatis kanske?

Emilia

juli 10, 2021

Like 5

Comment

Kardemummalängd med vaniljkräm och hallonsylt

Kardemummalängd med vaniljkräm och sylt! Oootroligt saftig och god längd. Jag gjorde 2 st. En med marsankräm och hallonsylt toppad med glasyr, och en med marsankräm och choklad. Så otroligt gott! Receptet ger två stora längder men du kan också göra vanliga bullar av halva degen. Formen som jag använder...

Emilia

juli 8, 2021

Like 33

8 Comments

Stekt färs med nudlar – enkelt och gott

En snabb nudelrätt med färs och nudlar. Stek på valfri färs och blanda med sås, nudlar och grönsaker. Jag har i broccoli och spenat som jag placerar snabbt. Toppa sedan med salladslök, jordnötter och crispy chili oil.

Emilia

juli 7, 2021

Like 35

3 Comments

Caesarsallad med pasta

Krämig caesarsallad med pasta och kyckling. Dressingen är enkel och supergod. Jag gör den på vegansk aioli då jag gärna vill ha den äggfri. Något som jag inte hade i min är knaperstekt bacon. Gillar du det så är det gott att toppa med!