https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Pannkaksmuffins med saffran

Cooking Time: 30 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Julgodis och julbakverk
  • Pannkakor
Pannkaksmuffins med saffran! Testade att göra muffinsen som jag gjort ett par gånger fast med en julig touch, blev väldigt gott!  De är väldigt enkla...
Read More
Comment
Share

Blåbärsscones

  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Blåbärsscones som är godast med marmelad?  Hittills har jag testat havrescones, äppelscones och morotsscones utöver klassiska så nu var det dags för scones med blåbär. Älskar verkligen scones!! Hur bra...
Read More
Comment
Share

Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost

Cooking Time: 30 min
  • Annat gott till frukost
  • Frukost
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost. Passar perfekt till både frukost, mellanmål eller som tillbehör till t.ex soppa. De är godast nygräddade men går även bra att frysa in...
Read More
2 Comments
Share

Saffranslängd med mandelmassa

  • Bullar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Saftig saffranslängd med mandelmassa.  Saffranslängd är så otroligt gott och med mandelmassa i blir den extra saftig. Nybakad saffranslängd med ett glas julmust är verkligen...
Read More
Comment
Share

Krämig svamppasta

Cooking Time: 30 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig svampasta. En perfekt pasta som är god och enkel att laga. Hemligheten föra att lyckas med en god svampa är att balansera syra, sötma och fett. Man vill ha...
Read More
Comment
Share

Chokladkaka med Nutellamousse

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
  • Kladdkakor
Chokladkaka med Nutellamousse. Riktigt god kaka, rekommenderar att toppa kakan med färska bär för att bryta av sötman lite grann!
Read More
Comment
Share

Färsfylld zucchini toppad med getost

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfylld zucchini toppad med getost. En rätt som inte är så krånglig att göra som man kan tro! Den är dessutom lätt att göra vegetarisk....
Read More
Comment
Share

Vegansk linsbolognese

Cooking Time: 40 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Enkel och god linsbolognese som är både billig att laga och bra att ha i matlådor. När jag gör en linssås vill jag alltid ha i grönsaker. Det gör jag...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Mjuka & mättande havrepannkakor 🤩 jag byter ut typ
Mjuka & mättande havrepannkakor 🤩 jag byter ut typ 2/3 av mjölet mot havrgryn och det mättar mycket bättre, mem behåller en fin konsistens! Perfekt till barnen 👏 du kan byta allt om du vill också

Ingredienser 
Ca 13-15 pannkakor 
5.75 dl dl mjölk
3 dl havregryn 
2 dl vetemjöl 
1 tsk vaniljsocker 
3 ägg
Lite salt 

Smör eller olja att steka i

Gör såhär
Mixa havregryn och mjölk i en tänder. Häll över i en bunke och tillsätt vetemjöl, vaniljsocker, salt och ägg. Display ihop till en klumpfri smet 
Värm en panna. Och stekpannkakorna. I gillen. Servera med valfri

#pannkakor #havrepannkakor #matinspo #havregryn

Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En
Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En oootroligt mör kycklingfilé. Det jag gjort annorlunda nu var att jag marinerade i bikarbonat och inte bakpulver, när jag sköljt av det så blandar jag med vitlök, soja och majstärklse, majstärkelse kapslar in all "juice" och gör så att kycklingen inte tappar all vätska och blir torr. Testa!!

Spara och laga! 💛
Ingredienserna
6 portioner
SÅS
1 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker

KYCKLINGEN 
700 G Kycklingfilé 
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
3 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
250 g blomkål
2 paprikor i olika färger
2 morötter
1 vitlöksklyfta 
Ris
2-3 dl cashewnötter 

Rosta cashewnötterna 

Kycklingen
Strimla kycklingfilen i tunna skivor. Lägg ner i en skål och blanda  med bikarbonat. Låt marinera i 15 minuter. Skölj av torka av och blanda med de andra ingredienserna. 

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.
ÖVRIGT
Dela alla grönsaker i stora bitar. Koka riset. 

WOKA IHOP
Lägg I grönsakerna och stek på hög värme. Vänd i vitlök. Ställ sedan ät sidan. 
Stek kycklligen på hög värme..när den är genomstekt, vänd I grönsakerna, bambuskott och såsen. Woka ihop i 3-4 min.
Toppa med cashewnötterna. 

SERVERA
Servera med kokt ris, toppa med salladslök och sötsursås.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat middagstips middagsinspiration middagsinspo vardagsmat hemlagat stickybeef matlagning recept alltommat godmat

Pannbiff i plåt – en återkommande vardagsfavorit!
Pannbiff i plåt - en återkommande vardagsfavorit! En rätt som blir minst lika god i ugn men som går snabbare och smidigare att göra 😍 har du tips på någon snabblagad och smarrig rätt som jag borde testa?

Tack för inspo @antonekefall 👏

Ingredienser 
4 serveringar
Pannbiff
500 g köttfärs
1 gullök
1 dl grädde
1 dl ströbröd 
2 msk oxfond
Peppar 

Potatis
1 kg fast potatis 
1 tsk Paprikapulver
1 tsk vegeta 
1 tsk Lökpulver 
1 tsk oregano 
Peppar
Salt 

Sås
Sky från pannbiff
3 dl grädde
1 tsk kinesisk soja
Lite Oxfond 
Peppar

Gör såhär
Potatis
Sätt ugnen på 225. Lyfta potatisen blanda med olja och kryddor. Sprid ut på ena halvan av en långpanna. Rosta i ugnen i 25 minuter.

Pannbiff
Hacka löken ( du kan steka den om du vill). Blanda färsk grädde, ströbröd, saltpeppar, löken och fond.  Blanda ihop väl. Sprid ut i en form eller plåt. 

Placerade den på samma plåt som potatisen. Och rosta i cirka tjugo minuter. 
Ta ut och häll över skyn som är kvar från pannbiffen i en kastrull 

Tillsätt grädde kinesisk soja, fond, peppar. Låt sjuda och koka upp under omrörning. 

Servera pannbiffen med potatis, sås, lingonsylt och eventuellt pressgurka.

#middagstips #matinspo #pannbiff #långpannemat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter