https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung

  • Buffémat
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung. Saftig och god laxsida att servera tillsammans med ris/potatis, broccoli och sweet chili. Har du en väldigt...
Read More
Comment
Share

Koreansk nudelbowl – Japchae från Keemchi

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Vegetariskt
Koreansk nudelbowl – Japchae. Jag har återskapat en nudelrätt från restaurangen Keecmhi. Japchae är en nudelrätt som består at sötpotatisnudlar vilket gör den glutenfri. Den toppas med strimlar gurka, morot,...
Read More
Comment
Share

Risnudelsallad med räkor

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Buffémat
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Risnudelsallad med räkor – krispigt, syrligt, söt och gott. Även snabblagat! Servera till lunch, middag eller som en del av en buffé.
Read More
Comment
Share

Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips. Krämig risotto med mycket parmesan som toppas med kantareller som jag stekt med persilja, vitlök och smör. För att få...
Read More
Comment
Share

Sticky beef med paprika och ris

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Sticky beef med paprika och ris. En smakrik biffrätt som är supergod och snabblagad.  
Read More
Comment
Share

Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling

Cooking Time: 30
  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling. En snabblagad och god curry som tar max 30 minuter att laga. Vi sparar tid genom att använda färdiggrillad kyckling...
Read More
1 Comment
Share

Matsedel v.42 | Goda rätter att laga under förhösten

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Goda rätter att laga under förhösten Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter! I augusti släpptes äntligen min kokbok...
Read More
Comment
Share

Svampsoppa med parmesanchips och trattkantareller

Cooking Time: 40
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Höstig och god svampsoppa som toppas med smörstekta trattkantareller och parmesanchips som både ger soppan syra och sälta. I soppan har jag skogschampionjoner med det funkar fint med annan svamp...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Rocky road glasstårta! För dig som gillar extra al
Rocky road glasstårta! För dig som gillar extra allt 😄 såå god! Släng i allt du gilllar ❤️ 
Har ni förresten önskemål på vad jag ska göra för glasstårta? Kommentera😍 

Ingredienser 
1 kladdkaka
1 dubbelnougat
1 dl nonstop
10-12 st dumle
1-2 dl Kinapuffar 

Topping
150 g ljus bakchoklad
1 dl grädde
Minimarshmallows 

Gör såhär
Placera kladdkakan på ett fat.
Blanda glassen med alla tillbehör. Sprid ut glassen på kladdkakan. Låt stå i frysen en stund tills glassen satt sig 
Bryt chokladen. Värm på grädden. Häll över grädden på chokladen och rör ihop tills chokladen smält.  Sprid den på glassen. Toppa med minimarshmallows. Låt stå i frysrn fram till servering. 

#glasstårta #rockyroadglasstårta #kladdkaka

Enklaste sättet att ha örter hela sommaren i samar
Enklaste sättet att ha örter hela sommaren i samarbete med @miljocenter 🌱
Utan att behöva tänka på väder och vind! Svaret är - ett hydroponiskt odlingssystem från Greenline, deras Urban Growing P10. 
Den är OTROLIG för basilika men man kan odla andra örter och sallad med - du behöver bara byta/tillsätta vatten och lite hydroponisk näring var 7-10 dag. Resten sköter sig själv på timer och automatisk vattning och basilikan blir såå fin, grön och stor. Perfekt när man är iväg på semester och inte behöver oroa sig för att örterna ska vissna direkt.
Haft mitt odlingssystem i snart ett år och jag är SÅ nöjd. När du väl odlar har du fina örter i ett par månader och kan laga massa gott. 

Är du intresserad så kan du klicka hem det på Bygghemma 🌱 

Här är lite inspo på en snabb och god lunch. Grillade tortilla med örtig färs och ost🌱🌮🧀 

Ingredienser 
10 tortilla 
Fyllning
500g valfri färs (gärna nöt)
1 knippe persilja och basilika 
1 msk tomatpuré
1 msk paprikapuré
1 tsk spiskummin 
1 vitlöksklyfta 
Salt
Peppar 

Övrigt
Tortilla
Riven ost 

Tillbehör 
2 dl grekisk yoghurt 
1 msk majonnös
1 vitlöksklyfta 
Örter 

Gör såhär
Blanda färsen med alla ingredienser.
Fördela på tortilla - toppa med riven ost. Vik ihop. Grilla på grillen i ett par minuter per sida (stekpanna går också bra). Servera med örtig yoghurtsås och sallad!

#basilika #örter #hydroponiskodling #odlingstips

FLUFFIGT FRYST DALGONA KAFFE! För en som inte dric
FLUFFIGT FRYST DALGONA KAFFE!
För en som inte dricker kaffe var detta gott, för en som dricker kaffe (Danny) var det jättegott! 😄 som en fluffig och god kaffedessert som svalkar! Att frysa krämen gör den liksom till en fluffig maräng ☕️ 

Inspo @adriaccopa

Ingredienser 
25 g snabbkaffe (1dl)
2.25 dl Strösocker 
1.25 dl varmt vatten 

Tilö servering
Is
Mjölk
Eventuellt lite vaniljsyrup

Gör såhär
Vispa ihop snabbkaffe, varmt vatten (behöver inte koka men ska vara uppvärmt) och socker i 5 min. Det ska bli ljusbrunt och riktigt fluffigt.
Lägg över i en matlåda och frys in i ett par timmar (12h) 

Häll upp is och mjölk i ett glas och toppa med en glasskula av krämen. Blanda ihop och drick! 

#frappe #kaffe #matinspo #iskaffe #snabbkaffe frozendalgona dalgona dalgonacoffee sommardrink



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter