https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Blomkålsstek med bryntsmörsås, rostade hasselnötter och sockerärtor

Cooking Time: 40 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Blomkålsstek med bryntsmörsås, rostade hasselnötter och sockerärtor. Stekt blomkål med goda tillbehör är perfekt när man vill äta eller bjuda på något vegetariskt som känns...
Read More
Comment
Share

Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad

Cooking Time: 25 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
  • Soppor
Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad. God thaisoppa med röd curry, nudlar och kyckling. Till den här soppan gjorde vi egengjorda nudlar men det går utmärkt med...
Read More
1 Comment
Share

Pasta alla norma – pasta med tomatsås och aubergine

Cooking Time: 45 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Pasta alla norma är en italiensk pastarätt med tomatsås och aubergine. Den påminner om melanzane parmigiana fast i pastaform. Tycker att det blir supergott med aubergine till. Den tillför smak,...
Read More
Comment
Share

Fried rice med teriyaki och lax

Cooking Time: 25 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Fried rice med lax och teriyaki. Enkel och god middag som går snabbt att laga. För att göra fried rice behöver du använda färdigkokt kallt...
Read More
Comment
Share

Saffransmunkar med vaniljkräm

Cooking Time: 150 min
  • Bullar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Saffransmunkar med vaniljkräm. Supergoda, mjuka och saftiga saffransmunkar. Jag har alltid tyckt att munkar är krångligt att göra, men efter det här receptet så har jag hittat några saker som...
Read More
Comment
Share

Middagsmacka – en matig macka som passar perfekt till middag eller brunch

Cooking Time: 25 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Middagsmacka – en matig macka som passar perfekt till middag eller brunch. Färkt bröd, ugnrostade tomater, ost, kalkon och en god dressing blir en väldigt god kombo. Tunt skivad rödlök...
Read More
Comment
Share

Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango – enkel wrap

Cooking Time: 25 min
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
  • Snabb middag
  • Wraps
Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango. Supergod och enkelt wrap som går snabbt att göra. Perfekt vardagsmat. Förbered alla tillbehör och montera snabbt ihop din wrap....
Read More
Comment
Share

Hemmagjorda Dorrito tacos

Cooking Time: 35 min
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Dorito taco – hemmagjorda doritotacos med en supergod dressing, grönsaker, vegofärs och ost. Det här var verkligen supergott. Friterade tortillabröd som jag smaksätt med en kryddmix för att ge smaken...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glö
Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glömmer av - det är en perfekt frukost eller mellis att ha redo i kylen! Gott, krämigt och mättande! Jag toppar med jordgubbssylt, vilken sylt föredrar du att ha till risifrutti?

Spara och testa! ❤️

Ingredienser- 3-4 st risifrutti
250 g @kesosverige naturell (alternativt vaniljkeso, jag hittade ej)
2 dl vaniljkvarg eller vaniljyoghurt (grekisk yoghurt funkar också)
1 dl grädde
2 tsk vaniljsocker eller en nypa vaniljpulver 

Gör såhär 
Vispa upp grädde. Blanda med resterande Ingredienser. Häll upp i små skålar/glas eller I stor skål. Förvara i kyl.
Servera med valfri sylt!

#frukosttips #frukost #mellanmål #kesofrutti #keso

Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt
Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt smörig! Jättegott 😍 spara, gilla & laga!

Ingredienser
En stor plåt 30x25 cm (ca)
5 st Ägg
5.5 dl Mjölk
5 dl Vetemjöl
1 tsk bakpulver 
2 nypor Salt
25-40 g Smör 

Gör såhär
Sätt ugnen på 220 grader. Sätt i plåten du ska grädda i direkt så den får bli varm. Vispa upp ägg med lite av mjölet och varva sedan mjöl och mjölk tills allt är i och du har en klumpfri smet. Tillsätt salt och bakpulver.

Kasta i 2 stora klickar smör i den förvärmda ugnsplåten. Häll i smeten och grädda i 30 minuter. Tills den puffat upp ordentligt och blivit gyllene. 

Servera med morot, stekfläsk och lingonsylt 

#pannkakor #ugnspannkaka #middagstips

Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande
Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande, värmande och gott, dessutom en billigare middag! Du kan t ex använda mindre mängd färs och ha ner mer grönsaker. 
Går bra utan pasta men älskar verkligen capunti till grytor! 😃 

Spara, gilla och laga 💛 

Ingredienser (4-6 portioner)
500 g Köttfärs
3 st Potatis (medelstora, ca 300g)
2 st Morötter
1 st Paprika röd
1 burk Finkrossade tomater (400g)
1 liter Varmt vatten
2 msk Tomatpure
1 st lök
2 st Vitlöksklyftor

KRYDDOR
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
0.5 tsk Cayennepeppar eller mer om du vil
2 st Köttbuljong
1 dl Persilja (valfritt)
TILLBEHÖR
Capunti pasta
Créme Fraiche (valfritt)

Gör såhär
FÖRBEREDELSER
Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo. 

Fräs löken och de tärnade morötterna i olja i en kastrull. Tillsätt köttfärsen och riv i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. Tillsätt då tomatpuré och fräs i någon minut till. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, paprikapulver, timjan, oregano, och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i 8-9 dl varmt vatten. Tillsätt potatisen låt soppan koka i ca 40 min på medelvärme eller tills potstisen är kokt. Rör om då och då. 

Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av soppan med sal/vegeat och peppar. Vänd i persiljan! 

Servera soppan med en klick Creme fraiche och något gott bröd till! 

#middagar #köttfärs #köttfärssoppa #soppa #matinspo höstmat middagsinspiration matbudget billigmiddag billigaveckan matlagning matsedel godmat recept matlådemat middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter