Ingredient: Peppar

Ropa Vieja – Kubansk pulled beef gryta med ris

Cooking Time: 270

Ropa Vieja – Kubansk pulled beef gryta med ris. Ropa vieja är kubas nationalrätt och betyder ”gamla kläder”. Rätten består av biff eller fläskkött som kokas mört och dras isär...

Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott. Kommer definitivt göra fler risonirätter. Servera...

Emilia

april 18, 2022

Like 109

9 Comments

Bulgursallad med muhammara och grillost

Cooking Time: 45

Bulgursallad med muhammara och grillost. En trevlig sallad som är god att servera på en buffé eller ta med på picknicken. Variera gärna grönsakerna med andra grönsaker som du tycker...

Emilia

april 18, 2022

Like 9

Comment

Frasig potatis med tomatsås och grillost

Frasig potatis med tomatsås och grillost! Supergod och lättlagat rätt – något tidskrävande då potatisarna behöver sin tid i ugnen men det är det värt. Viktigt att använda en mjölig...

Emilia

april 10, 2022

Like 7

Comment

Pizza filodegspaj – Filodegspaj med ost och skinka

Cooking Time: 55

Pizza filodegspaj eller pizza burek som man också kan kalla det. Även fast det är fel att kalla något annat än burek med köttfärs för burek. Pizza filodegs går snabbt...

Emilia

april 3, 2022

Like 22

Comment

Caesarsallad med räkor

Cooking Time: 35

Caesarsallad med räkor – enkelt, snabblagat och smarrigt. En klassisk caesarsallad görs på romansallat, krutonger och dressingen. Men med årens gång har den här salladen utvecklats till det bättre men...

Emilia

mars 27, 2022

Like 6

Comment

Libanesisk wrap med muhammara och falafel

Cooking Time: 40

Libanesisk falafel med muhammara och falafel – supergod och enkel libanesisksinspirerad wrap. Jag använder färdigköpta falafel från Anammas som funkar utmärkt mär man vill ha något snabbt. Muhammara är en...

Emilia

mars 27, 2022

Like 8

Comment

Krämig baconpasta med körsbärstomater

Cooking Time: 30

Krämig baconpasta med körsbärstomater. Enkel och god vardagspasta som passar hela familjen. Den är enkel att laga och kräver inte mycket tid. Toppa gärna baconpasta med parmesan och finhackad persilja....

Emilia

mars 23, 2022

Like 128

3 Comments

Krämig dragonkyckling med frasig potatis – Kyckling i dragonsås

Cooking Time: 90

Dragonkyckling med frasig potatis. En smarrig och god kycklingrätt som passar perfekt till helg eller vardag. Dragonsåsen blir verkligen så krämig. Rätten går lika bra att servera med ris som...

Emilia

mars 21, 2022

Like 24

Comment

Moussaka med potatis – krämig och god

Moussaka med potatis, får man laga det? Såklart man får! När det blir såhär gott så är allt tillåtet, nästan. Föredrar du aubergine så kan du byta ut potatisen, eller...

Emilia

mars 16, 2022

Like 115

1 Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter