Ingredient: Vitlöksklyftor

Krämig hummus

Cooking Time: 55 min

Krämig hummus med olivolja och kryddor. Det som gjorde hummusen extra krämig var att jag skalade kikärtona. Pilligt men värt det om man vill ha en slät hummus. Servera hummus...

Falafelwrap med hemmagjord mjukt bröd

Goda falafewraps i hemmagjort mjukt bröd. Det tar lite tid men det är värt det! Falafelsmeten kan du förbereda och låta stå i kylen i 1-2 dygn. Det går även...

Thai drunken noodles – pad kee mao

Cooking Time: 35 min

Thai drunken noodles, pad kee mao eller nudlar med kyckling och thaibasilika är en populär thailändsk wokrätt. De har fått nämnet för att de ska bota baksmälla och även för...

Grekisk pastasallad med grillad kyckling

Cooking Time: 25 min

Grekisk pastasallad med kyckling. En snabb och väldigt god middag! I receptet använder jag färdigköpt grillad kyckling, men det går givetvis bra med t.ex kycklingfilé eller soyafilébitar. En sallad som...

Emilia

mars 9, 2021

Like 29

Comment

Yaki udon nudlar – enkelt och väldigt gott!

Cooking Time: 25

Vegetariska yaki udonnudlar! Det är en populär japansk nudelrätt som består utan udonnudlar, valfritt protein, grönsaker och en smakrik sås. Jag gjorde mina nudlar med soyafärs och pak choi. Blev...

Emilia

mars 4, 2021

Like 106

Comment

Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs

Cooking Time: 25

Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs. En väldigt enkel nudelrätt som även går att göra med t.ex tofu, tempeh. Jag toppade med färsen med jordnötter, limemarinerad gurka, salladslök och chili flakes. Gillar...

Emilia

mars 1, 2021

Like 26

Comment

Taquitos – friterad taco med hemmagjord salsa, avokadokräm och gräddfil

Taquitos är en rullad och friterade tacos. Jag fyllde mina taquitos med kyckling som jag kokat och smaksatt. Taquitosen dippades sedan i en hemmagjord salsa och avokadokräm. Väldigt smarrigt! Du...

Emilia

februari 27, 2021

Like 16

Comment

Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika

Cooking Time: 30 min

Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika. En otroligt krämig pasta med mycket smak. Jag toppade med rätten med parmesan för extra umami, men utesluter du den och...

Emilia

februari 26, 2021

Like 47

4 Comments

Saftig citronkyckling

Cooking Time: 30 min

Supersaftig citronkyckling panerad och vänd i en smakrik sås! Letar du efter en saftig kycklingrätt så har du hittat rätt. Jag serverade en sallad med krutonger till, men det går...

Emilia

februari 23, 2021

Like 7

2 Comments

Svampragu – vegansk pasta

Cooking Time: 50 min

En smakrik svampragu som dessutom är helt vegansk. Servera med bjäst iställer för parmesan som jag gjorde. Jag rostade lite olika grönsaker som jag sedan mixade för att ge ragun...

Emilia

februari 22, 2021

Like 8

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter