Chokladtårta med hallonmousse, karamellmousse och chokladmousse
Chokladtårta med hallonmousse, karamellmousse och mjölkchokladmousse. En riktigt saftig tårta med mjuka bottnar, goda smakar och färska bär. Hallonmoussen gjorde jag lite syrligare och det passade perfekt till det chokladiga....
Tortellinisallad med röd pesto – pastasallad till bufféer
Tortellinisallad med röd pesto, mozzarella, kronärtskockor och goda grönsaker. Den här salladen passar perfekt till bufféer, picknickar eller när man...
Pizza filodegspaj – Filodegspaj med ost och skinka
Pizza filodegspaj eller pizza burek som man också kan kalla det. Även fast det är fel att kalla något annat...
Citrondessert – enkel påskdessert
Citrondessert – enkel påskdessert! Gör den antingen i portionsformat eller i en större form. Jag föredrar i portionsformat eftersom det...
Stekta rispapperrullar – vegetariska rispapperrullar
Stekta rispapper rullar. Vegetariska rispapperrullar med tofu, svamp, morot och salladslök. Goda och frasiga rullar som går att fylla med...
Frasiga våfflor utan ägg
Frasiga våfflor utan ägg! Våfflor funkar utmärkt utan ägg och för att få den extra frasiga är kolsyrat vatten ett...
7 goda smoothies – enkla smoothie att göra till frukost eller mellanmål
Smoothies är både gott och enkelt. De går att variera så mycket med olika frukter bär, juicer, yoghurt men även...
Mango och kokossmoothie – vegansk smoothie
Mango och kokossmoothie – enkel smoothie med kokosyoghurt och mango som är helt vegansk. Jag har i lite vaniljsocker men anpassa sötman efter hur söt din mango och apelsin är....
Bästa köksassistenten – I alla prisklasser
Vilken är den bästa köksassistenten? Nedan får du tips på de bästa köksassistenterna 2022. En bra köksassistent kan verkligen underlätta så mycket i köket. Du slipper knåda och vispa själv...
Pommes Anna – Potatiskaka
Pommes Anna – en potatiskaka som har sitt usprung i Frankrike. Tunt skivad potatis, smör och salt är vad du...
Caesarsallad med räkor
Caesarsallad med räkor – enkelt, snabblagat och smarrigt. En klassisk caesarsallad görs på romansallat, krutonger och dressingen. Men med årens...
Libanesisk wrap med muhammara och falafel
Libanesisk falafel med muhammara och falafel – supergod och enkel libanesisksinspirerad wrap. Jag använder färdigköpta falafel från Anammas som funkar...