Tulumbe
Tulumbe – ett populärt bakverk i balkan. Tulumbe påminner om churros och själva degen görs på liknande sett. Skillnaden är att de sedan doppas i sockerlag och blir mjuka och...
Tuna melt – enkel och god tonfisktoast
Tuna melt – enkel och god tonfisktoast. Supergod och matig macka. Perfekt att äta som brunch eller som en middagsmacka...
Kinesisk kycklingcurry
Kinesisk kycklingcurry – en enkel och god vardagsrätt som man även kan göra helt vegetariskt genom att byta ut kycklingen...
Chokladbollar – supergoda och krämiga
Chokladbollar – supergoda och krämiga! De som gör de extra krämiga är att ingredienserna mixas till en slät smet i...
Krispig halloumiburgare med jalapenodressing
Krispig halloumiburgare med jalapenodressing! Supergoda burgare med krispig lök och dressing som både ger syra och hetta. Servera burgaren som...
Rostad potatissallad med majs och rödlök
Rostad potatissallad med majs och rödlök. Enkel potatissallad som man kan variera med olika tillbehör. Det kan vara gott att...
Äppelpajsmoothie
En krämig och god smoothie med smak av äppelpaj. Smakar ju självklart inte 100% äppelpaj, men det här är så...
Pasta med sparris och bacon
Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare pastasort t.ex linguine eller tagliatelle!
Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel
Snabb mjukglass utan krångel. Ibland behöver man inte krångla till det! Jag har testat olika metoder för att göra hemmagjord mjukglass utan glassmaskin. Det har antingen blivit för sött eller...
Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm
Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm. Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har...
Somun – luftiga pitabröd från balkan
Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici,...