https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Matsedel v.16 | Dannys bästa matvecka

Matsedel v.16 | Dannys bästa matvecka

Posted on apr 14th, 2024
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: Dannys bästa matvecka

Den här veckan är det min tur att dela med mig av några av mina favoriträtter i en kombination för att skapa den perfekta Danny-veckan! När jag skrev den här listan insåg jag att jag tycker om krämiga och väldigt smakrika rätter. Men ärligt talat är det väldigt svårt att bara välja sju rätter av alla på hela den här sidan. Hur väljer man sina favoriter när hela Matinspo är fyllt med väldigt goda rätter?

Jag har gjort mitt bästa, och jag hoppas att du kommer hitta några du vill testa att laga du med!

Ha det fint!
Danny

OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Hoppas du hittar en ny favorit bland recepten! 💖

 

Måndag:

Nudlar med färs och broccoli

Nudlar med färs och broccoli

Nudelmåndag! Den här rätten har vi svårt att få matlådor av eftersom jag brukar pinna i mig det mesta av vad vi har lagat. För så pass gott är det här, matlåde-försvinnande gott!

 

Skåltips!

Servera dina broccolinudlar i fina skålar från Bitz, som har många snygga skålar i olika färger!

Du kan köpa dem här!

 

Tisdag:

Crispy Sticky chicken med sesamfrön, syrlig asiatisk gurksallad och ris

Crispy Sticky chicken med sesamfrön, syrlig asiatisk gurksallad och ris

En saftig kyckling med en god ”sticky” glasering av honung, olja, soja och ketchup. ”Ketchup?” tänker du. Men ja, och gott som tusan är det! Speciellt i kombination med en riktigt syrlig och god gurksallad.

 

Onsdag:Krämig tikka masala med linser

Krämig tikka masala med linser

Något ni kommer märka genom den här matveckan är att det är många smakrika rätter, och det är helt enkelt för att jag älskar när vi lagar något med mycket mycket smak i sig. Som denna masala med linser och ett smarrigt vitlöksnaan till. Gör sig bra i matlåda men såklart extra bra när det precis är färdiglagat, och naanet precis kommer från stekpannan!

 

Naantips!

Orkar du inte göra naan från scratch? Då kan du göra enklare ”fejk-naan” med vanliga Hönökakor!

Du kan köpa dem här!

 

Torsdag:

Cheddar Alfredo med krispig kycklingCheddar Alfredo med krispig kyckling

Detta är en av de krämigaste pastarätterna vi har lagat här hemma, och tillsammans med en panerad och frasig kyckling är det en rätt som kommer göra alla där hemma nöjda! Speciellt när den precis kommer från spisen och är sådär otroligt krämig och krispig!

 

Fredag:

Banh mi med kyckling

Banh mi med kyckling

Fredagsmacka! Banh mi kan du göra med kyckling eller tofu, och ärligt talat vet jag inte vilket jag gillar bäst. Båda är så goda, men jag tog kyckling här bara av anledningen att bilden är så fin! Receptet till samma macka med med tofu hittar du här!

 

Lördag:

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Detta är en riktigt, riktigt god hamburgare som vi gör här hemma lite då och då. Det är också en av mina favoritburgare over all, det kanske är för att man får toppa den lite som man själv vill som gör det så extra gott. Laga denna någon gång i helgen och njut!

 

Söndag:

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

En av Emilias bästa rätter i min mening, hennes köttfärssåser är alltid så goda. Och denna är perfekt på en söndag när du behöver lite matlådor till veckan. Hett tips!

 

Dukningstips!

Servera din pasta i en fin pastatallrik från Rosendahl! Denna vita har vi flera av hemma och det är en vi ofta serverar mat i!

Du kan köpa dem här!

 

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En OTROLIGT god drömrulltårta med mascarponefyllni
En OTROLIGT god drömrulltårta med mascarponefyllning. Det här måste ni baka!! 🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Tårtbotten
4 ägg
1.5 dl socker
1.25 dl mjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
50 g smör
Nypa salt 

Fyllning
2.5 dl grädde
250 g mascarpone 
2 dl florsocker 
1 tsk vaniljsocker 

Ganashe
2 dl grädde 
200 g choklad 55%

Gör såhär
Botten
Sätt ugnen på 175 grader. Och klä en långpanna med bakplåtspapper. Smält smöret.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Separera äggula och äggvita.
Vispa upp äggvitorna och tillsätt 2/3 av sockret. Vänd i lite åt gången och vispa i ca 5 minuter.
Vispa äggulorna med resten av sockret tills det är ljusgult och pösigt.
Vänd i äggulorna i äggvitorna lite åt gången med slickepott. Sikta ner torra ingredienserna och vänd försiktig med slickepott. Häll sist i smöret. Vänd ihop och sprid ut i långpannan.
Grädda i 10 minuter. Låt svalna. 

Fyllning 
Vispa ihop grädde och mascarpone. Sikta ner florsocker och vaniljsocker. Vänd ihop 

Fördela över hela botten och rulla försiktigt ihop. Försmk hålla den spänd.

Ganashe
Blanda hackad choklad med varm grädde. Rör runt tills de smält. Låt svalna innan du ringlar över hela rulltårtan 

Servera!

#rulltårta #choklad #efterrätt

Yakitorispett till nästa grillning?🔥 går lika bra
Yakitorispett till nästa grillning?🔥 går lika bra i ugnen också 😁 servera med förslagsvis asiatisk coleslaw och ris!

Ingredienser 
750 g kycklinglårfilé
2 msk olja
2 vitlöksklyfta
Salt
Peppar 

Ingredienser 
Sås
1 dl ljus sirap eller honung
1.5 dl vatten
1 dl japansk soja
1 msk riven ingefära 
1 riven vitlök 
1 tsk Vitvinsvinäger 
1.5 msk Majsstärkelse. (Späd ut i 2 msk  vatten innan fu blandar med resten)

Gör såhär
Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Låt koka upp och sedan skjuda cirka tio minuter. Ställ åt sidan och låt svalna. 
Dela kycklingen. Blanda med olja och vitlök. Salta och peppra ordentligt.
Låt stå i 30 min eller förbered och ställ i kylen.
Varva på spett tillsammans med salladslök. Grilla på grill eller i ugn.
Pensla lite av glazen mot slutet av grillningen. 

Servera med förslagsvis ris och asiatisk cole slaw!

#grilla #kycklingspett #matinspo #yakitori

Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat m
Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat många gånger, går även snabbt att laga och inte kräver många ingredienser. Som att beställa från thai-hak fast hemma! 

Ingredienser (4-5 portioner)
600 g Kycklinglårfilé (soyafilébitar, quorn eller tofu)
1 msk japansk soja
Peppar
2 msk Majsstärkelse 

Salt
SÅS
3.5 msk Japansk soya (ljus soja)
1 msk Kinesisk soya (mörk soja)
1 msk risvinäger eller saft från 1 lime
2 msk oystersås (ej måste men gott)
1 dl vatten
3 msk Farinsocker eller vanligt socker
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 st Paprika röd
1 st Paprika grön
1 gul paprika
1 st Gullök (stor)
3 st Vitlöksklyftor
3 dl Cashewnötter (osaltade)
1 msk chiliflakes (valfritt)
TOPPING
1 tsk Chiliflakes
Sriracha eller sötsursås 

Gör såhär 

Rosta cashewnötter och ställ åt sidan. 

Skär kycklingen i mindre bitar (eller tofu). Peppra och vänd sedan alla bitar i majstärkelse i en skål. Värm en panna med rikligt med olja och stek kycklingen eller det vegetariska alternativet i 2 omgångar i ca 4 min eller tills de är genomstekta och lite gyllene. Lägg över på en tallrik 

*Majstärkelsen gör så att kycklingen bevarar saftigheten och får en fin yta. Med vegetariska alternativ får den fin yta! Blir jättebra med tofu. 

SÅSEN & GRÖNSAKERNA 

Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. Tärna paprikan, löken ch hacka vitlöken.
Fräs löken i en panna med lite olja. Tillsätt sedan paprikan och vitlöken, stek lite till. Vänd sedan i kycklingen och såsen. Låt wokas ihop i 3-4 minuter. Tillsätt chiliflakes om du vill! 

Servera med ris eller risnudlar och sötsursås! Eller toppa med en chilisås eller chiliflakes för lite hetta. 

#middagstips #matinspo #wok #kycklingwok #chickencashew cashewnötter wok middagsinspiration matlagning godmat hemlagat recept dinnerinspiration vadblirdetförmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter