https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Matsedel v.16 | Dannys bästa matvecka

Matsedel v.16 | Dannys bästa matvecka

Posted on apr 14th, 2024
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: Dannys bästa matvecka

Den här veckan är det min tur att dela med mig av några av mina favoriträtter i en kombination för att skapa den perfekta Danny-veckan! När jag skrev den här listan insåg jag att jag tycker om krämiga och väldigt smakrika rätter. Men ärligt talat är det väldigt svårt att bara välja sju rätter av alla på hela den här sidan. Hur väljer man sina favoriter när hela Matinspo är fyllt med väldigt goda rätter?

Jag har gjort mitt bästa, och jag hoppas att du kommer hitta några du vill testa att laga du med!

Ha det fint!
Danny

OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Hoppas du hittar en ny favorit bland recepten! 💖

 

Måndag:

Nudlar med färs och broccoli

Nudlar med färs och broccoli

Nudelmåndag! Den här rätten har vi svårt att få matlådor av eftersom jag brukar pinna i mig det mesta av vad vi har lagat. För så pass gott är det här, matlåde-försvinnande gott!

 

Skåltips!

Servera dina broccolinudlar i fina skålar från Bitz, som har många snygga skålar i olika färger!

Du kan köpa dem här!

 

Tisdag:

Crispy Sticky chicken med sesamfrön, syrlig asiatisk gurksallad och ris

Crispy Sticky chicken med sesamfrön, syrlig asiatisk gurksallad och ris

En saftig kyckling med en god ”sticky” glasering av honung, olja, soja och ketchup. ”Ketchup?” tänker du. Men ja, och gott som tusan är det! Speciellt i kombination med en riktigt syrlig och god gurksallad.

 

Onsdag:Krämig tikka masala med linser

Krämig tikka masala med linser

Något ni kommer märka genom den här matveckan är att det är många smakrika rätter, och det är helt enkelt för att jag älskar när vi lagar något med mycket mycket smak i sig. Som denna masala med linser och ett smarrigt vitlöksnaan till. Gör sig bra i matlåda men såklart extra bra när det precis är färdiglagat, och naanet precis kommer från stekpannan!

 

Naantips!

Orkar du inte göra naan från scratch? Då kan du göra enklare ”fejk-naan” med vanliga Hönökakor!

Du kan köpa dem här!

 

Torsdag:

Cheddar Alfredo med krispig kycklingCheddar Alfredo med krispig kyckling

Detta är en av de krämigaste pastarätterna vi har lagat här hemma, och tillsammans med en panerad och frasig kyckling är det en rätt som kommer göra alla där hemma nöjda! Speciellt när den precis kommer från spisen och är sådär otroligt krämig och krispig!

 

Fredag:

Banh mi med kyckling

Banh mi med kyckling

Fredagsmacka! Banh mi kan du göra med kyckling eller tofu, och ärligt talat vet jag inte vilket jag gillar bäst. Båda är så goda, men jag tog kyckling här bara av anledningen att bilden är så fin! Receptet till samma macka med med tofu hittar du här!

 

Lördag:

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Detta är en riktigt, riktigt god hamburgare som vi gör här hemma lite då och då. Det är också en av mina favoritburgare over all, det kanske är för att man får toppa den lite som man själv vill som gör det så extra gott. Laga denna någon gång i helgen och njut!

 

Söndag:

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

En av Emilias bästa rätter i min mening, hennes köttfärssåser är alltid så goda. Och denna är perfekt på en söndag när du behöver lite matlådor till veckan. Hett tips!

 

Dukningstips!

Servera din pasta i en fin pastatallrik från Rosendahl! Denna vita har vi flera av hemma och det är en vi ofta serverar mat i!

Du kan köpa dem här!

 

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT NYTT ÅR!
Hoppas 2026 blir

ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT NYTT ÅR! 
Hoppas 2026 blir fyllt av friska dagar, kärlek och god mat ❤️ 

Ville göra en årssummering, men summering är i princip - har inte tid 😅 året har varit fokus barn..glömmer liksom att jag var gravid halva 2025? Var sjuk första kvartalet och tappade både lukt och smak.
Blev tvåbarnsmamma och hjärtat har expanderat och fyllts med kärlek som jag inte trodde skulle få plats.
Det har varit såå intensivt stundsvis men också en helt underbar tid i livet.
Har fått sänka förväntningarna, går okej.
Ledsen att jag inte kunnat ge er den tid jag vill här, inte alltid svarat på meddelande, men jag ser er och jag vet att ni förstår ❤️
Så tacksam att ni vill hänga här och hoppas att ni hänger med i 2026! Det kommer ett andra år med mer fokus på mat och jobb 😍 

Njut av något gott ikväll och ta hand om er 🎇 ❤️

#nyår2026

Preppa din pizzadeg till nyårsdagen! 😍
Jätteenkel

Preppa din pizzadeg till nyårsdagen! 😍
Jätteenkel och god deg som du kan jäsa i en till tre dagar. Du kan även baka ut samma dag.
Har du inte pizzaugn så går det minst lika bra med vanlig ugn.
Grädda på maxvärme med förvärmd plåt eller pizzasten 🍕🍕

Vad är din favorittopping på pizza?
Jag älskar någon form av salamipizza 🤩

Ingredienser
3 st pizzor
Jäst i storlek av en ärta (ca 5g)
300 ml ljummet vatten (ca 30 grader)
1 msk olivolja 
500 g Vetemjöl special eller tipo-00 (motsvarar ca 9 dl)
2 tsk salt 

Gör såhär
Smula ner västen i vattnet. Tillsätt olivoljan. Vänd ner hälften av mjölet och blanda ihop. Arbeta ihop och tillsätt resten av mjölet i omgångar. Arbeta ihop för hand i cirka 10-15 min förhand. Eller 5-10 minuter i maskin. Degen ska vara smidig och lossa från bunken. Dela upp degen i tre lika stora delar. Forma till bollar. Fördela i matlåor. Ringla över olja och plasta in. Smör. Låt vila i rumpstemperatur. I cirka två timmar. 
Ska du grädda samma dag så låt vila i någon timme till tills degen dubblat sig i storlek.
Annars lägg i kylen och låt jäsa i 1-2 dygn. Ta fram 1h innan du ska stretcha ut så degen hinner komma till rumstemperur. 

Gräddning
Grädda på maxvärme i ugn på pizzasten eller plåt högt uppei ugnen
(eller pizzaugn ifall du har det). Förvärm plåt eller pizzasten en stund innan.
Stretcha ut degen, toppa och grädda.
Njut!

#pizza #pizzadeg #nyårsdagen #matinspo #napoletana

Våfflad färdigköpt potatiskrokett med citronsmetan
Våfflad färdigköpt potatiskrokett med citronsmetana, rom å dill!! 🥔 
Inspirerad av den våfflade potatisbullen, men en liten lillebror 🥂 en perfekt aptitretare, mingelmat etc. Är så himla enkelt och gott!! Till nyår 😁

Annat du kan ha på är t ex parmesankräm, skagen, något med västerbotten

Du behöver
Smör
1 påse potatiskroketter
1 burk smetana
1 citron
Salt
Dill
Valfri rom

Smaksätt smetana med citronzest, lite citronsaft och salt. 
Värm ditt våffeljärn. Släbg i en klick smör och lägg i frysta kroketter. Pressa och våffla tills de är frasiga.
Klicka på smetana, lite rom och dill. Servera!

#potatiskrokett #potatiskroketter #våffladpotatiskroketter #förrätt #aptitretare



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter