Matsedel v.18 | Vårmat
Veckans matsedel: Vårmat
Nu börjar våren verkligen närma sig på riktigt, och med det vill jag visa er en matsedel full med vårig mat. Kanske har du möjlighet att grilla hemma, och då kan du göra vissa av dessa rätter med grillen vilket blir extra gott!
Jag har lagat allt i matsedeln utan grill så om du inte har en grill till hands behöver du inte oroa dig, maten i den här listan kan du laga ändå!
OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Hoppas matsedeln värmer dig lika mycket som vårsolen! 
Måndag:
Grön pastasallad med grillost
En grön pastasallad med grillost och bara gröna grönsaker. Sparris, salladslök, spenat, gurka, avokado och sockerärtor. Tillsammans med en hemmagjord grönpesto och krispig grillost!
Tips!
Lägg upp din pastasallad på ett stort fint serveringsfat som detta från Sögne Home. Det finns i flera olika storlekar, i länken hittar du 30 cm men det finns i 25 cm och 20 cm också! 
Köp på Cervera här!
Tisdag:
Frasigt panerad fisk med syrlig potatisallad
En perfekt vårmåltid – fisken blir perfekt frasig och gifter sig fint med den syrliga salladen och krämiga såsen. För att få paneringen att fastna på fisken se till att fisken inte är blöt när du börjar panera. Ett annat tips är att använda en grillpinne när du panerar för att minska kladd på fingrarna.
Tips!
Cervera har just nu nedsatta varor för allt som gäller din uteplats! Gå in och titta om du kanske hittar något att förnya balkongen eller uteplatsen med!
Gå in och titta här!
Onsdag:
Chicken chow mein
En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma. Byt ut kycklingen till biff eller tofu. Jag tycker det blir extra gott att toppa chicken chow mein med lite salladslök, krispigs chiliolja, sririacha eller chiliflakes!
Torsdag:
Räkpasta med citron och dill
En god och smakrik räkpasta med citron och dill. För att ge såsen extra god smak kokar jag den med räkskal som jag sedan silar. Ett tips är att spara räkskal till fond. Blir extra gott till fisk och räksoppor.
Rostad currypotatissallad med sweetchili kycklingspett
En supersmarrig rostad potatissallad med en curryröra. Serveras med kycklingspett som är glaserade med sweet chilisås. Väldigt gott och en perfekt fredagsmiddag!
Lördag:
Krispiga vegetariska grönsaksburgare
De innehåller frysta grönsaker och potatis vilket ger massa god smak och gör att de håller ihop. Paneringen gör dem frasiga på utsidan och mjuka på insidan. De går även utmärkt att servera tillsammans med klyftpotatis, sallad och sås ifall man inte vill göra burgare, men kan varmt rekommendera burgare!
Tips!
Behöver du en hamburgerpress eller en ny stekspade till när du ska steka dina hamburgare? På Cervera hittar du flera olika bra redskap att använda!
Se vad du hittar här!
Söndag:
Pastasallad med grillad kyckling och currydressing
Pastasallad med grillad kyckling, mango, krispiga grönsaker och currydressing. En lättlagad middag som passar hela familjen. Blanda ihop allt i en stor skål eller låt alla dosera med tillbehör själva. Pastasalladen är lika god dagen efter.
