https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till antingen midsommar, påsk eller när...

Emilia

juni 18, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i...
1 Comment
Share

Hemmagjord focaccia

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Helgmat
  • Vegetariskt
Frasig och mjuk hemmagjord focaccia toppad med flingsalt och chiliflakes. Focaccia är ett italiensk bröd från regionen Ligurien.  Brödet kännetecknas...
2 Comments
Share

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

Cooking Time: 35
  • Buffémat
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Studentmat
Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling. En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och...
Comment
Share

Matsedel v.24 | Lyxiga sommarrätter

  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Lyxiga sommarrätter Vi är nu mitt i juni och det är dags att duka fram för riktigt...
Comment
Share

Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sallader
Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling. En enkel och god måltid som går snabbt att slänga ihop. Risonin ger...
Comment
Share

Fräsch vattenmelonsallad

Cooking Time: 15
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Fräsch vattenmelonsallad – vattenmelon tillsammans med fetaost blir så otroligt gott och uppfriskande under sommaren. I denna sallad har jag...
2 Comments
Share

Focacciapizza

  • Bröd recept
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...

Emilia

juni 10, 2023
Like 9
Read More
2 Comments
Share

Crispy chicken tacos

Cooking Time: 45
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan

Emilia

juni 8, 2023
Like 8
Read More
Comment
Share

Citron- och marängglasstårta

  • Efterrätter
  • Glass
Enkel citron- och marängglasstårta. Perfekt till sommarens bjudningar eller varför inte midsommar? Förbered allting och vid servering är det bara...
Comment
Share

Krämig citron- och spenatpasta

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig citron- och spenatpasta. En lätt och snabblagad middag som dessutom är billig att laga. Servera den som den är...
1 Comment
Share

Jordgubbslimonad

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Mellanmål
Svalkande jordgubbslimeonad – så himla gott. Kombinationen av lime och jordgubbar är verkligen en match made in heaven. Receptet räcker...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Korvstroganoff enligt era tips! 😍 guuud va många v
Korvstroganoff enligt era tips! 😍 guuud va många varianter på den här rätten det finns med dill, curry, krossade tomater, vin, sweet chili osv. Till slut att det blir helt andra rätter 😄 men jag gillar att man testar och hittar det man gillar!

👌Klicka på dela och skicka till någon som borde testa den här varianten!

Min version som jag brukar göra är rätt olik den här, men jag ville bredda mina smaklökar lite!
Så jag kokade ihop ett recept med en blandning av alla svar och det blev otroligt gott!! Ni lyckades även övertyga mig om att testa dill i, och jag jag fattar grejen!! Det är gott 😍 det gifter sig bra!

Curry däremot blir för mig en helt annat rätt 😁 även fast det är gott!

Ingredienser
4 serveringar
1 falukorvsring
1 gullök
2 msk tomatpure 
2 msk ketchyp
2 msk vetemjöl 
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 tsk kalvfond
1 msk grovsenap
Vegeta (ta lite och tillsätt mer efter smak)
Peppar
2 msk fryst eller färsk dill

Tillbehör 
Ris

Gör såhär
Strimla och falukorven. Sten tills den får yta. Vänd i hackad lök och stek ihop. Tillsätt tomatpure och ketchup. Stek i 2 min. Pudra över mjöl. Stek lite till. Tillsätt grädde, mjölk, fond, senap, vegeta och peppar. Låt puttra ihop och tillsätt dill i slutet. Du kan byta ut mot oregano eller timjan. Men dill är väldigt gott!

#korvstroganoff #matinspo #korv #middagstips

🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en
🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en riktigt krämig och kryddig chai latte 😍 

Ingredienser (själva pasten)
1 burk kondenserad mjölk
1.5 msk kanal
1/2 msk kardemumma (nymortlad helst)
1/2 tsk riven muskotnöt
1/2 tsk ingefäraspulver (valfritt, om du gillar ingefära) 

Blanda ihop allting till en paste och gör din chau latte såhär:
1 tepåse (vanilj eller earl grey)
2-3 tsk paste (anpassa efter vad du föredrar)
3 dl varm mjölk, gärna skummad 

Blanda ihop och njut! Du kan addera en shot espresso också.
Förvara pasten i kyl, håller i ett par veckor!

#chailatte #latte #höstmys

Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpt
Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpte hem pinsa direkt och testade och nu delar jag det här för att säga att det var jättegott! Pefekt lat-kanelbulle 😄 testa!

Ingredienser
Fyllning
50 g rumstempererat smör
0.5 dl Farinsocker
0.5 dl Strösocker
1 msk kanel

1 pinsa
Pärlsocker

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda smör, farinsocker, Strösocker och kanel. Bre på hela pinsabotten. Strö över pärlsocker.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Låt svalna lite. Dela och ät!

#kanelbullar #kanelbullensdag #kanelbullepinsa #matinspo



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter