Ingredients
- 2 st Banan
- 2 st Ägg
- 1 tsk Bakpulver
- 1 tsk Vaniljsocker
- 2 dl Vetemjöl
- Rapsoljaatt steka i
Directions
Luftiga och fluffiga bananpannkakor. De smakar som vanliga pannkakor fast luftigare vilket är väldigt gott! För att få de luftiga behöver man separera äggvitan från äggulan och vispa den hårt. Stek sedan på låg värme så att de hinner bli genomgräddade innan de får färg och servera med valfritt tillbehör!
Steps
1 Done | Separera äggvitan och äggulan. Vispa äggvitan till ett hårt vitt skum. |
2 Done | Stek bananpannkakorna på medel till låg värme i ett par minuter per sida och de är gyllene. Beroende på hur stark din spis är, men viktigt att de hinner bli genomgräddade innan de får för mycket färg så anpassa värmen. |