Ingredienser
-
2.5 dl Vetemjöl
-
150 g Ricotta
-
2 st Ägg
-
1 tsk Bakpulver
-
1 tsk Vaniljsocker
-
2 tsk Strösocker
-
1.5 dl Mjölk
-
Till servering
-
Lönnsirap
-
Citron
Steg
Supergoda och fluffiga ricottapannkakor. Ricotta i pannkakor gör dem så fluffiga och mjuka. Tillsammans med citron och lönnsirap smakade det som en mjuk och saftig kaka. Jag kan varmt rekommendera detta till helgfrukosten eller brunchen!
Steg
|
1
Färdig
|
SmetenBlanda ihop de torra ingredienserna i en skål (mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver). |
|
2
Färdig
|
StekningStek pannkakorna i olja på medelvärme i ca 2-3 minuter per sida. |
|
3
Färdig
|
ServeringServera med lönnsirap och citron! Eller annat tillbehör |
