Ingredienser
-
2 paket Polarbröd jubileumskakor
-
Fyllning
-
5 dl Lätt creme fraiche
-
2 dl Naturell kesella
-
100 g Färskost
-
125 g Rökt lax
-
1 st Rödlök
-
3 msk Gräslök
-
4 msk Stenbitsrom
-
0.5 st citron Citron
-
Salt
-
Peppar
-
Spakla tårtan med
-
2 msk Citron
-
2 dl Naturell kesella
-
Salt
-
Topping
-
1 st Gurka
-
10 st Rädisor
-
400 g Gravad lax
-
2 msk Gräslök
-
1 st Citron
Steg
Fräsch smörgåstårta med lax, riktigt god och smidig att göra! Jag använde mig utan Polarbröd jubileumskakor vilket vad väldigt smidig. I den här smörgåstårtan har jag ingen majonnös vilket gör den mindre mastig. Du kan byta ut laxen mot räkor om du föredrar det!
Steg
|
1
Färdig
|
FyllningenBlanda alla krämiga ingredinser till fyllningen: kesella, creme fraiche och färkost. Finhacka, gräslök och rökt lax. Vänd i fyllningen tillsammans med stenbitsromen och lite skal från citronen. Smaka av med salt och peppar. Tänk på att det ska smaka rejält då brödet inte smakar så mycket. |
|
2
Färdig
|
Montera tårtanVarva fyllning med polarbröd. Det blir 3 lager fyllning. Varva vilket håll du sätter polarbröden på. Spackla tårtan med kesella som du blandar med citronsaft och salt. |
|
3
Färdig
|
Toppa tårtanTäck sidorna med flätad gurka som du har mandolinat tunt. Toppa med gravad lax, citron, rädisor och gräslök. Du kan variera toppingen med räkor eller annat du tycker om! |
