Name: Krämig tacopasta
Yield: 4 Servings
Ingredients: Köttfärs: 500 g; Créme Fraiche: 2.5 dl; Matlagningsgrädde: 2.5 dl; Majs: 1 liten burk; Körsbärstomater: 15 st; Vatten: 0.5 dl; Riven ost: 3 dl; Tacokrydda: 1 påse; Vitlöksklyftor: 2 st; Persilja: 2 msk; Paprikapulver: 2 tsk; Salt; Peppar; Pasta: 400 g

Ingredients

500 g Köttfärs

2.5 dl Créme Fraiche

2.5 dl Matlagningsgrädde

1 liten burk Majs

15 st Körsbärstomater

0.5 dl Vatten

3 dl Riven ost

1 påse Tacokrydda

2 st Vitlöksklyftor

2 msk Persilja

2 tsk Paprikapulver

Salt

Peppar

Övrigt

400 g Pasta

Directions

Krämig, god och enkel tacopasta som går snabbt att laga! Pastan går även enkelt att göra vegetarisk genom att ersätta köttfärsen mot soyafärs. Servera pastan med en god sallad och toppa med förslagsvis ost!

Steps

1 Done	Värm en panna och stek köttfärsen i olja. Pressa ner en vitlöksklyfta och stek till färsen fått fin färg. Tillsätt tacokryddan och vatten och låt stekas ihop i några minuter.
2 Done	Tillsätt creme fraiche och matlagningsgrädde och låt puttra i några minuter. Tillsätt sedan majs och hackade körsbärstomater och låt puttra ytterligare 3-4 min. Vänd i paprikapulver och peppra. Koka under tiden pastan och låt såsen puttra på medel till låg värme.
3 Done	Avsluta med att tillsätta riven ost, persilja och smaka av med salt. Rör ner pastan och servera!