Ingredients
-
2-3 st Avokado
-
200 g Räkor
-
4 msk Dill
-
1.5 dl Créme Fraiche
-
5 dl Matlagningsgrädde
-
1 st Fiskbuljong
-
2 st Schalottenlök
-
0.5 st Citron
-
Flingsalt
-
Peppar
-
500 g Pasta
-
1 msk Smör
Directions
En snabb, enkel och god pasta med avokado och räkor. Räkorna, dillen och avokadon har jag i precis i slutet så de bara får värmas upp och inte koka!
Steps
|
1
Done
|
Koka pastan enligt anvisningarna. Fräs scharlottenlöken i lite olja. Smula ner fiskbuljongen (det går bra med skaldjursfond eller liknande om du har det) och häll i creme fraichen. Häll i matlagningsgrädden, citronsaft, salt och peppar och låt puttra i ett par minuter. Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor! |
|
2
Done
|
Hacka dillen och avokadon och sila räkorna. |
