Ingredienser
-
Skagenröra
- 400 g Räkor med skal
- 1 .5 dl Majonnäs
- 2 dl Créme Fraiche
- 1 knippe Dill
- 1 st Rödlök
- Citron
- Salt
-
Övrigt
- Brödskivor
- Smöratt steka i
Steg
Toast skagen eller skagentoast – en klassiker att servera som förrätt. Om du vill lyxa till det extra så är det gott att toppa med löjrom.
Steg
1 Färdig | SkgenröranBörja med att skala räkorna. Det går bra att använda färdigskalade räkor men räkor med skal är godare. |
2 Färdig | ToastBryn skivorna i smör tills de är gyllene och frasiga. Skär bort kanterna om de är tjocka. Dela varje skiva så att du får två st rektanglar. |