0 0
Ugnsbakad tortelloni med köttfärssås

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Köttfärssåsen
500 g Valfri färs
1 st Gullök
1 st Vitlöksklyftor
0.5 tsk Timjan
1 tsk Oregano
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Fond brynt schallottenlök
400 g Finkrossade tomater
1 dl Grädde
Salt
Peppar
I ugnen
500 g Tortelloni med ost
2 dl Riven mozzarella
2 st Mozzarella

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Ugnsbakad tortelloni med köttfärssås

  • 45
  • Serves 5
  • Easy

Ingredients

  • Köttfärssåsen

  • I ugnen

Directions

Share

Ugnsbakade tortelloni med köttfärssås. En jätteenkel, god och som sköter sig själv. En rätt för hela familjen.  Perfekt middag när det inte finns så mycket tid eller man vill variera den klassiska spaghetti och köttfärssåsen. Servera gärna med en smarrig sallad till.

Steps

1
Done

Köttfärsåsen

Skala och finhacka löken. Fräs färsen i en djup panna tills den får färg. Tillsätt löken och fräs lite till. Pressa i vitlök och tillsätt kryddorna. Stek ihop. Vänd sedan i finkrossade tomater och fond. Salta och peppra. Låt puttra i 10 minuter.
När färsen puttrat ihop - tillsätt grädde och låt puttra i yterliggare 5-10 minuter. Smaka av.

2
Done

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka dina tortelloni i 1-2 minuter. Sila av. Det går bra att slänga ner okokta också. Då pastan är färsk kommer de tillagas ändå men för säkerhetsskull kan man koka dem en kortis.

3
Done

Lägg över tortelloni i en ugnssäker form. Vänd ner färsen och blanda ihop så att alla tortellonis täcks av färs.
Toppa med riven mozzarella och skivad. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter.

4
Done

Servera

Servera tillsammans med en god sallad.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Baconpasta med tomatsås
previous
Baconpasta med tomatsås
Krämig citronsorbet - utan glassmaskin
next
Krämig citronsorbet – utan glassmaskin
Baconpasta med tomatsås
previous
Baconpasta med tomatsås
Krämig citronsorbet - utan glassmaskin
next
Krämig citronsorbet – utan glassmaskin

Add Your Comment