Ingredients
-
Marinad
- 3 msk Japansk soya
- 1 st Vitlöksklyftor
- 2 msk Mirin
- 1 msk Ljus risvinäger
- 1 msk Ingefära
- 0.75 dl Farinsocker
- 1 dl Vatten
- 3 tsk Majsstärkelse
-
Övrigt
- 400 g Kycklinglårfilé
- 2 st Salladslök
- 1 msk Sesamfrön
- Salt
- Ris
-
Directions
Yakitori kycklingspett med ris. Enkel, god och saftig kyckling. Yakitori är en japansk rätt som består utan skekt kyckling på spett. Penslade och marinade kycklingen i japanska smaker – soya, ingefära tillsammans med syra och sötma.
Steps
| 1 Done | Marinadenblanda alla ingredienser till marinad i en skål. Dela kycklingen i mindre bitar. Marinera kycklingen i |
| 2 Done | Koka upp marinaden 1 minut tills den tjocknat. Trä kycklingen på spett och grilla eller stek i grillpanna (vanlig går också bra). Pensla spetten med marinaden 3-4 gånger. |
| 3 Done | Servera kycklingspetten med ris och valfri sås t.ex sötsursås eller liknande. |
