Ingredients
-
Marinad
-
3 msk Japansk soya
-
1 st Vitlöksklyftor
-
2 msk Mirin
-
1 msk Ljus risvinäger
-
1 msk Ingefära
-
0.75 dl Farinsocker
-
1 dl Vatten
-
3 tsk Majsstärkelse
-
Övrigt
-
400 g Kycklinglårfilé
-
2 st Salladslök
-
1 msk Sesamfrön
-
Salt
-
Ris
-
Directions
Yakitori kycklingspett med ris. Enkel, god och saftig kyckling. Yakitori är en japansk rätt som består utan skekt kyckling på spett. Penslade och marinade kycklingen i japanska smaker – soya, ingefära tillsammans med syra och sötma.
Steps
|
1
Done
|
Marinadenblanda alla ingredienser till marinad i en skål. Dela kycklingen i mindre bitar. Marinera kycklingen i |
|
2
Done
|
Koka upp marinaden 1 minut tills den tjocknat. Trä kycklingen på spett och grilla eller stek i grillpanna (vanlig går också bra). Pensla spetten med marinaden 3-4 gånger. |
|
3
Done
|
Servera kycklingspetten med ris och valfri sås t.ex sötsursås eller liknande. |
