https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till antingen midsommar, påsk eller när...

Emilia

juni 18, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i...
1 Comment
Share

Hemmagjord focaccia

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Helgmat
  • Vegetariskt
Frasig och mjuk hemmagjord focaccia toppad med flingsalt och chiliflakes. Focaccia är ett italiensk bröd från regionen Ligurien.  Brödet kännetecknas...
2 Comments
Share

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

Cooking Time: 35
  • Buffémat
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Studentmat
Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling. En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och...
Comment
Share

Matsedel v.24 | Lyxiga sommarrätter

  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Lyxiga sommarrätter Vi är nu mitt i juni och det är dags att duka fram för riktigt...
Comment
Share

Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sallader
Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling. En enkel och god måltid som går snabbt att slänga ihop. Risonin ger...
Comment
Share

Fräsch vattenmelonsallad

Cooking Time: 15
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Fräsch vattenmelonsallad – vattenmelon tillsammans med fetaost blir så otroligt gott och uppfriskande under sommaren. I denna sallad har jag...
2 Comments
Share

Focacciapizza

  • Bröd recept
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...

Emilia

juni 10, 2023
Like 9
Read More
2 Comments
Share

Crispy chicken tacos

Cooking Time: 45
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan

Emilia

juni 8, 2023
Like 8
Read More
Comment
Share

Citron- och marängglasstårta

  • Efterrätter
  • Glass
Enkel citron- och marängglasstårta. Perfekt till sommarens bjudningar eller varför inte midsommar? Förbered allting och vid servering är det bara...
Comment
Share

Krämig citron- och spenatpasta

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig citron- och spenatpasta. En lätt och snabblagad middag som dessutom är billig att laga. Servera den som den är...
1 Comment
Share

Jordgubbslimonad

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Mellanmål
Svalkande jordgubbslimeonad – så himla gott. Kombinationen av lime och jordgubbar är verkligen en match made in heaven. Receptet räcker...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Ett billigare middagstips? Pasta med ärtpesto & vi
Ett billigare middagstips? Pasta med ärtpesto & vitlöksfärskost 🫛🍋
En en supergod lättlagad och billig pasta att laga kommande vecka. Pumpakärnorna gör dessutom att den här pastan blir extra proteinrik helt utan kött 😁 

Spara & testa 🍋 

Ingredienser
4-6 serveringar 
2 dl pumpafrön 
6 dl frysta ärtor
100 g riven parmesn
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl olivolja
Salt 
Peppar 

Övrigt 
Citron
200g färskost med vitlök & örter
400 g pasta

Gör såhär
Rosta pumpafröna och tina ärtorna.
Mixa ärtor, pumpa frön, finriven parmesan, vitlök, olivolja och peppar. Salta lätt och vi kommer salta mer i såsen sen. 

Börjat koka pastan.
Värm peston med färskosten i en panna. Riv i citronzest och och ha i citronsaft efter smak. Börja med lite och tillsätt mer efter smak. Vänd i 2-3 dl av pastavattnet.
Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
Vänd i pastan och servera 

#billigtmiddagstips #matinspo#middagstips #mat

Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för
Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för varje tillfälle 😍 den här är riktigt god!! För att göra det alla hjärtansdagigt så försöker vi placera ut tomaterna så det bildar någon form av hjärtan och ringlar balsamico i små hjärtan 😄 testa!! 

Ingredienser 
1 pinsa från @zeta.nu
1.5 dl crème fraiche 
100 g riven ost 

Topping
15 Körsbärstomater 
1 vitlöksklyfta 
Salt
Olivolja 

Pesto
1 burrata
100 g Mortadella eller parma
Basilika
Balsamico 

Gör såhär
Sätt ugnen på 250 grader.
Bre pinsan med creme fraiche och strö över riven ost. Grädda i 5-10 minuter eller tills osten fått lite färg. 

Dela tomaterna. Stek i olivolja tillsammans med riven vitlök. Salta och strö eventuellt över lite socker om tomaterna inte är särskilt söta. 

Toppa pinsan:
Klicka ut pesto, fördela mortadellan och burratan. Lägg ut tomathalvorna 2 och 2. Toppa med basilika och gör hjärtan av balsamicon.
Servera! 

#pinsa #zeta #allahjärtansdag #allahjärtansdagmiddag #middagstips helgmiddag lyxmiddag mat matlagning

Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt oc
Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt och gott 😍
Vad mer kan jag bränna av?? Nån semmeldessert kanske? Någon annan frukt?😄

Dela bananen. Mosa lite av bananen, strö på med generöst med rörsocker och bränn av. Servera med glsss!

#efterrättstips #banan #brûlée



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter