https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette

Cooking Time: 40
  • Sallader
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette. En god förrätt eller tillbehör som passar perfekt till en pastarätt eller som en tapas rätt.  Baguetten skivar jag tunt och rostar sedan...

Emilia

december 15, 2020
Like 15
Read More
Comment
Share

Hallonsorbet

Cooking Time: 4h och 30 min
  • Efterrätter
  • Glass
  • Nyårsdesserter
En god sötsyrlig hallonsorbet som passar perfekt till brownie eller att bara äta som den är. Den är dessutom väldigt...
2 Comments
Share

Brownie recept – mjuk och god fudge brownie

Cooking Time: 55
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
En riktigt perfekt och mjuk fudge brownie . I den här brownien har jag både kakao smält choklad och kakao...
Comment
Share

Tryffelpasta med äkta svart tryffel

Cooking Time: 20
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
En snabb och lyxig tryffelpasta med äkta svart tryffel. Äkta tryffel är väldigt dyrt och kan vara svårt att få...
Comment
Share

Pavlova med hallonsås, chokladkräm och grädde

Cooking Time: 1h och 30 min
  • Efterrätter
  • Festmat
  • Nyårsdesserter
  • Tårtor
Pavlova med hallonsås, chokladkräm och grädde. Mjukkrispig maräng med syrlig hallonsås, len chokladkräm och grädde. Pavlova är en väldigt god...
Comment
Share

Hemmmagjord sushi – makirullar och nigiri

Cooking Time: 1h och 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Hemmagjord sushi var inte så svårt att göra som jag trott. Det gäller att få till riset så det varken...
Comment
Share

Krispig och saftig burek med köttfärs färdigköpt filodeg

Cooking Time: 60
  • Balkanmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Burek med färdigköpt filodeg med köttfärs. Krispig och saftig burek som går snabbt att göra när man inte orkar göra...
4 Comments
Share

Nachotallrik med korv

Cooking Time: 25
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Nachotallrik med korv massor av grönsaker och goda såser. Så enkelt och gott. Jag älskar att variera nachotallrikar och tacos med olika typer av protein. Jag behöver inte den klassiska...

Emilia

december 11, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt

Cooking Time: 4h och 45 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt. Smakrika kycklingklubbor som fått mycket smak av att ligga i en marinad. Servera med en fräsch yoghurtsås och ris. Går även bra att servera...

Emilia

december 8, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Sashimisallad med sesamdressing

Cooking Time: 25
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
En enkel och väldigt god sashimisallad med sesamdressing. Tunt skivad salmalax med massor av krispiga grönsaker, mango och avokado toppat...
Comment
Share

Rostad potatis med karamelliserad lök, pepparotsmajonnäs och gräslök

Cooking Time: 25
  • Plockmat
  • Potatis
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Rostad potatis med karamelliserad lök, pepparotsmajonnäs och gräslök. Rostar delikatesspotatis på riktig hög värme tills de blir riktigt gyllene och...
Comment
Share

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör

Cooking Time: 50
  • Röror & såser
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör. En perfekt rätt till julbordet eller som tillbehör. Rödbetor passar bra till fetaost...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och
Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och gott 🤩 med grönsaker och sweetchilimajonnäs. Teesta om du inte gjort det säger jag bara!

Ingredienser 
4 wraps
KYCKLINGEN
400 g Kycklinginnerfilé
2 st Ägg
2 dl Vetemjöl
5 dl Cornflakes
2 tsk Chilipulver
Örtsalt
Salt
1 dl Neutral olja
SWEET CHILIMAJONNÄS
0.75 dl Sweet chili sås
2 dl Majonnäs
TILLBEHÖR
0.5 st Gurka
1 st Rödlök
12 st Körsbärstomater
Krispsallad
4 st Stora tortilla

Gör såhär 
KYCKLINGEN

Tag fram tre djupa skålar. Häll upp vetemjöl i den ena, vispa upp ägg med örtsalt och chilipulver i den andra, och krossa cornflakes i den tredje. Salta kycklingen och vänd sedan varje filé i först vetemjöl, sen ägg och sist cornflakes.

Stek kycklingen på medelvärme i rikligt med olja tills den är gyllene och genomstekt. Låt de färdigstekta filéerna ligga på hushållspapper när du tar dem ur pannan så kommer de krispa till sig lite extra!

SWEET CHILI-MAJONNÄS
Blanda ihop sweet chilisås och majonnäs i en skål.

TILLBEHÖR
Skär eller mandolina gurkan i tunna skivor, skiva rödlöken, dela körsbärstomaterna.

MONTERING
Bre ut sweet chili-majonnäs på tortillan, lägg på ett blad eller två av krispsallad. Lägg på cornflakeskycklingen och de övriga tillbehören. Vik ihop och ät!

#wraps #wraprecipe #chickenwrap #cornflakeschicken #kycklingrätter kycklingwrap middagsinspo middagstips middagsinspiration lättlagat hemlagat tortilla vadblirdetförmat alltommat snabblagat matblogg matinspo matlagning

Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig
Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig vardagsfavorit och går väldigt fort att laga och kräver inte många ingredienser. Baconet kan bytas ut mot kalkonbacon eller fejkon (aldrig testat det dock)!
Servera med lite ketchup eller sriracha till 😄

Ingredienser 
1 st Purjolök
2 paket Bacon
5 dl Matlagningsgrädde
400 g Pasta
Örtsalt
Peppar
Majsstärkelse 

Gör såhär 
Ansa och strimla purjolöken. Skär baconet. 

Stek baconet i en djup stekpanna tills de börjar få färg. Tillsatt då purjolöken och stek en stund. 

Tillsätt sedan matlagningsgrädden och låt de koka upp. Krydda med örtsalt/salt och peppar. Red med lite majstärkelse!
Servera med spahetti!
 
#vardagsmat #matinspo #pastarätter #

Från 1 till 3 Glad midsommar på er! Vad hittar du
Från 1 till 3 Glad midsommar på er! Vad hittar du på idag? Oavsett så hoppas jag att du får en fin dag!🍓☀️

1. 2026 - 🧡🧡
2. 2025 - 🧡 (Oli hann komma ut till midsommmar men inte riktigt till fotograferingen😼)
3. 2024 - ines första midsommar 
4. 2023 - Ines i magen 🍓

#midsommar



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter