https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    10 goda recept med potatis

    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Temainlägg
    • Uncategorized
    • Veckans Matsedel
    10 goda rätter med potatis Färsk potatissäsongen är här vilket ger oss möjlighet att laga billiga och goda rätter med potatis. Jag har samlat några utvalda favoriter nedan som du...

    Emilia

    juli 9, 2023
    Like 3
    Read More
    Comment
    Share

    Dubbelbakad chokladkaka – glutenfri chokladkaka

    Cooking Time: 100
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Dubbelbakad chokladkaka eller twice baked chocolate cake som är ett lite roligare namn. En helt glutenfri chokladkaka som bakas två...
    2 Comments
    Share

    Gyros med grillost i hemmagjort bröd

    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Gyros med grillost i hemmagjort bröd – en rätt som ni måste testa. Att äta denna gyros känns som att...
    2 Comments
    Share

    McDonalds paj med blåbär och vaniljkräm – Smördegspaj med blåbär och vaniljkräm

    • Efterrätter
    • Pajer
    McDonalds paj med blåbär och vaniljkräm.
    Comment
    Share

    Limekyckling med ris, syrlig gurka och rättika

    Cooking Time: 45
    • Helgmat
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Limekyckling med ris, syrlig gurka och rättika. En fräsch rätt med en krämig sås med smak av lime, ingefära och...
    Comment
    Share

    Lasagne på färska lasagneplattor

    • Kötträtter
    • Matlådemat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Lasagne på färska lasagneplattor är från och med nu mitt nya favoritsätt att göra lasagne. Det blir såå himla saftigt...
    Comment
    Share

    10 middagar för lata sommardagar

    • Sommarmat
    • Uncategorized
    • Veckans Matsedel
    10 middagar för lata sommardagar. Här har jag samlat massa enkla och snabblagade middagar att laga i sommar när man...
    Comment
    Share

    Bowl med räkor

    Cooking Time: 20
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sallader
    • Sommarmat
    En smarrig bowl med räkor, krispiga grönsaker, nudlar och rostad lök. Perfekt när man är sugen på något lätt och snabblagat. Orkar du inte strimla grönsaker så finns färdigstrimlade att...

    Emilia

    juli 2, 2023
    Like 11
    Read More
    Comment
    Share

    Kladdkakeglasstårta

    Cooking Time: 10
    • Buffémat
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass
    • Kladdkakor
    Kladdkaka + glasstårta resulterar i en otroligt god kladdkakeglasstårta som smakar som att äta en stor sandwich glass. I detta recept har jag gjort det extra enkelt och använt färdigköpt...

    Emilia

    juni 30, 2023
    Like 16
    Read More
    Comment
    Share

    Tips på bra tjänster och appar

    • Tips
    Här har jag samlat tips på bra tjänster och appar. Bland annat många bra och användbara matappar och tjänster.  ...
    1 Comment
    Share

    Filodegsknyten med fetaost

    Cooking Time: 60
    • Balkanmat
    • Brunch recept
    • Buffémat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Filodegsknyten med fetaost – små snurror fyllda med fetaost. Blir en perfekt middag eller lunch tillsammans med en god sallad....
    1 Comment
    Share

    Ajvarbulgur med stekt tomat, lök och chorizo

    Cooking Time: 30
    Okategoriserade
    Ajvarbulgur med stekt tomat, lök och chorizo. En smarrig sommarmåltid som lättlagad och och smakrik. Ajvarbulgur blir ett utmärkt tillbehör...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Enkel och god syrlig potatissallad 🥔
    Gör sig perfe

    Enkel och god syrlig potatissallad 🥔
Gör sig perfekt till grillat, fisk eller som tillbehör på en buffé!

Både billig och lättlagad 😁 man kan med fördel göra den en stund innan servering så den får gott till sig.
Spara, testa och kommentera gärna om ni vill ha fler liknande tips!

Ingredienser
1.5 kg Fast potatis
1 st Stor rödlök eller 2 medel
1.5 dl Finhackad persilja
2.5 msk Neutral olja
1 dl Äppelcidervinäger
Peppar
Salt

Gör såhär
PREPP
Koka potatisen med skalet på i saltat vatten. Låt svalna och skala sedan av skalet.
GÖR SALLADEN
Dela potatisen i halvmånar. Lägg över i en skål. Ringla över oljan - salta och peppra.
Vänd i hackad rödlök och persilja. Tillsätt sedan lite vinäger åt gången och smaka av med mer tills du får den så syrlig som du vill ha den. Beroende på vilken vinäger du använder så kan syran variera.
Salta och peppra mer.
Servera direkt eller låt stå i kylen fram till servering.

#potatissallad #matinspob #lättlagat #tillbehör

    Teriyakibiff med en krispig nudelsallad, sesammajo
    Teriyakibiff med en krispig nudelsallad, sesammajonnäs och sojavinägrett 😍 otroligt gott! Har du något önskemål på någon sallad jag ska göra? Kommentera! ❤️

Ingredienser 
Teriyakimarinad
700g ryggbiff
1 dl vitt vin
4 msk japansk soja
3 msk ljus sirap eller honung 
1-2 cm Ingefära 
1 riven vitlök 

Sojadressing
1 dl japansk soja 
2 msk Vitvinsvinäger 
2 msk sesamfrön 
1 vitlöksklyfta 
2 msk ljus sirap eller honung 

Sesammajo
1.5 dl majonnäs 
0.75 dl rostade sesafrön
1.5 msk japansk soja
1 riven vitlök 

Övrigt 
200 g valfria nudlar (tunna)
1 krispsallad
1 liten kålrabbi
10 st rädisor 
1/2 gurka 
1 broccoli 

Gör såhär
Marinera biffen
Blads alla ingredienser till såsen i en skål. Skiva biffen och låt marineras minst 30min, men längre går också bra. 

Sesamdressing
Blanda alla ingredienser i en skål 

Sojavinägrett
Blanda alla ingredienser i en skål. 

Övrigt 
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
Mandolina kålrabbi och rädisor. Det här är inte ett måste men du kan lägga dem i en skål med vatten och is. Så krispar det till sig!
Tärna gurka och stek broccolin i olja med salt och peppar.
Torka av köttet och stek på hög värme i olja 

Montera salladen 
Lägg nudlarna i botten på ett fat. Toppar med krispsallad, gurka, rädisor och broccoli. Ringla över sojavinägretten. Toppa med biffen och klicka avslutningsvis på sesammajonnäsen. Servera!

#sallad #nudelsallad #sommarmat #biff

    SNICKERSKLADDKAKEGLASS 🍫🍦🥜
    så gott som det ser ut!

    SNICKERSKLADDKAKEGLASS 🍫🍦🥜
så gott som det ser ut!! Och superenkelt 😍 fick ju ett gäng kladdkakor som gåva från diverse matbutiker när jag fyllde år förra veckan - ville göra något kul och det här blev resultatet! Väldigt nöjd ✨️

Du måste spara & testa 🤎

Du behöver 
8-10 bitar
1 fryst kladdkaka 
750 ml vaniljglass 
3 stora msk osötad & osaltat jordnötssmör 
0.75 dl grovhackade jordnötter (saltade eller osaltade)
1/2 burk dulce de leche eller lite mer

Topping
100 g mjölk eller mörk choklad 55%
1 dl grädde 

Gör såhär
Börja med att tina kladdkakan. Mosa sedan ihop den i bunke och tryckt ut i en brödform klädd i bakplåtspapper eller plastfolie. 
Mixa lätt tinad vaniljglass med jordnötssmöret och toppa sedan kladddkakan. Ställ in i frysen tills glassen stelnat igen. 

Strö sedan på grovhackade jordnötter. Kör dulce de leche i micron så att den blir lite lösare - addera lite flingsalt och bre över glassen (använder du salta jordnötter så skippa  salter i dulce de leche)
Låt nu glassen stå i frysen medan du gör ganaschen. Finhacka chokladen.
Koka upp grädden och häll över chokadlen. Rör ihop tills chokladen smält och låt sedan svalna en stund. Behöver inte vara helt kall men lite ljummen/rumstemperur.
Bre på glassen och låt stå i frysen fram till servering!

Skiva upp och njut!

#kladdkaka #glass #kladdkakeglass #matinspo #efterrätt efterrättstips desserttips snickerskladdkakeglass snickers kladdkakeglass glasstårta lättlagat



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter